進入七月后正是荷花盛開的時節(jié)，在辰山植物園內(nèi)，荷花已逐漸進入最佳觀賞期，競相開放，讓人心曠神怡。只見湖中一朵朵美麗的荷花亭亭玉立，隨風(fēng)搖曳，清香陣陣，儼然一幅美麗圖畫，綠色的荷葉映襯得各色荷花嬌艷欲滴。

荷花，也叫蓮花，是蓮科（Nelumbonaceae）蓮屬（Nelumbo）多年生挺水草本植物，不僅是我國十大傳統(tǒng)名花之一，也是印度和越南的國花，在整個東亞、東南亞多個國家均具有十分悠久的栽培歷史。

▲辰山植物園西湖中的荷花（@辰山張sir）

目前蓮屬植物全世界只有兩個種，即產(chǎn)于亞洲的亞洲蓮（Nelumbo nucifera）和美洲分布的美洲蓮（Nelumbo lutea）。亞洲蓮即我們常說的荷花，主要分布于東亞、南亞、東南亞至澳洲北部，花色以紅、白、粉為主，瓣型變化豐富，有單瓣、半重瓣、重瓣至千瓣，栽培歷史悠久，品種非常豐富。而美洲蓮則主要分布北美、中美洲和南美洲北部，品種相對單一，僅有淡黃色單瓣品種。

▲微山紅蓮，辰山植物園荷花資源圃引種（@辰山幫看君）

▲白洋淀白蓮，辰山植物園荷花資源圃引種（@辰山幫看君）

▲美洲黃蓮（Wikipedia）

盡管荷花原種只有兩個，但全世界荷花品種可能有超過2000個。根據(jù)不同的實用目的，荷花品種的分類有不同的分類方式。依據(jù)種源不同，可將所有荷花品種分成亞洲蓮、亞美雜交蓮和美洲蓮；依據(jù)用途可分成藕蓮、花蓮和子蓮。以生產(chǎn)蓮藕食用為主要目的的品種叫藕蓮，以食用蓮子為目的的品種叫子蓮，以賞花為主要目的為花蓮，但三者實際上并沒有嚴格的界限，比如很多子蓮均是開花性很好的花蓮品種。

▲太空蓮36號，集花蓮、藕蓮、子蓮三用為一體的優(yōu)良品種（@辰山張sir）

對于以觀賞為主要目的的花蓮品種，由于品種眾多（約占所有荷花品種的90%），我國學(xué)者提出了一套基于種源、生態(tài)型、株型、瓣型、花色為主要分類依據(jù)的分類系統(tǒng)，主要考慮的指標簡單歸納如下。

▲灑錦色系的代表品種：單灑錦（@辰山幫看君）

▲重臺型荷花的代表品種：中山紅臺（@辰山幫看君）

▲千瓣蓮，發(fā)現(xiàn)于湖北省當陽縣玉泉寺內(nèi)僧人種植的古蓮珍品，雌雄蕊完全瓣化，花瓣數(shù)常在2000-6000枚左右，蓮蓬已經(jīng)完全消失，常具有2-4個花心，開到后期會出現(xiàn)類似“并蒂蓮”的奇特現(xiàn)象，但實際上這是一朵花，并非兩朵花（@辰山幫看君）

需要說明的是，株型的大小會根據(jù)栽培條件而異，因此實際上更多依據(jù)栽培經(jīng)驗。一般而言，野生荷花、原始或傳統(tǒng)品種，多為大型品種，而中小型品種多為人工長期選育而來。

▲黃色系重瓣小株型品種：秣陵秋色（@辰山幫看君）

另外，在實際品種分類中，還需要考慮花態(tài)的變化，比如荷花的花態(tài)有碗狀、杯狀、碟狀、飛舞狀、疊球狀、球狀等。

▲花態(tài)飛舞狀的荷花品種：舞飛蓮（@辰山幫看君）

古蓮子的發(fā)現(xiàn)和古蓮的誕生是世界荷花界的奇聞趣事，致備受人們關(guān)注。最早研究蓮子壽命的是日本植物學(xué)家大賀一郎博士，他于1951年在日本千葉縣的一處遺跡中發(fā)現(xiàn)了3粒古蓮子。經(jīng)過鑒定，這些蓮子年齡至少有2000年以上。大賀將其中一粒播種萌發(fā)，幸運的是次年7月18日就順利開花了，當時被譽為“世界最古老的花”。后來這株蓮花便以大賀博士的姓氏命名為“大賀蓮”，并被日本千葉縣指定為“天然紀念物”進行保護，同時成為千葉市市花，并且這個古老品種也一度成為日本對外交流的互贈友鄰的國禮。

▲東京大學(xué)植物學(xué)者大賀一郎從二千年前的蓮子育成的大賀蓮花（rebirthingbreathwork.com）

無獨有偶，1953年我國遼寧省普蘭店也發(fā)現(xiàn)了5粒古蓮子，經(jīng)過碳14同位素測定，這些古蓮子年齡最長為1300年左右。后來，該地又陸續(xù)出土的不少古蓮子，并被后人培育成苗，栽培推廣，并被命名為“中國古代蓮”或“普蘭店古蓮”。

▲中國古代蓮（Gooブログ）

荷花與睡蓮?fù)瑸樗参?，因兩者的葉及花的形態(tài)相似，不僅普通人經(jīng)常無法識別，還長期被經(jīng)典分類學(xué)家歸為同一科——睡蓮科。但隨著后來形態(tài)學(xué)及分子生物學(xué)研究的不斷深入，證明蓮屬植物與睡蓮屬存在巨大區(qū)別，應(yīng)從睡蓮科中獨立出來，成為蓮科。

▲荷花的花和葉均挺出水面，睡蓮的花和葉均浮于水面上；荷花的葉片無缺口而睡蓮的葉片有開口（攝影：丁常湧）

荷花同睡蓮的主要識別特征在于：前者為挺水植物，立葉及花均高高伸出水面，葉片不開裂；后者為浮水植物，葉片及花浮于或略高水面，葉片均有一半徑深度V字開口或裂縫。另外，荷花的花心處有一個明顯的蓮蓬，而睡蓮的花心中沒有。

▲令密集恐懼癥感到頭皮發(fā)麻的蓮蓬，睡蓮可沒有這個結(jié)構(gòu)哦！其中每一粒蓮子其實都是一枚獨立的雌蕊（心皮）發(fā)育而來的果實，蓮子果皮堅硬，是為堅果（Wikimedia Commons）