每次回家，家里都會做我愛喝的糖水，最愛的還是各種不一樣的西米露，今天我來結(jié)束其中兩種。

如果有你的最愛，下期或許會出哦！

一、水果西米露

材料：牛奶、火龍果、芒果、煉奶

1.

西米放入熱鍋中煮5分鐘

2、

煮完后用冷水過下浸泡備用

3、

把水果切丁，芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，切小塊

4、

切好后入碗中，加入牛奶和煉奶

5、

西米再次倒入鍋中煮開

6、

把西米用漏勺撈出入碗中

7、

放入冰箱冷藏過后就可以了

喜歡好看的圓形的水果，可以用勺子弄

二、芋圓芒果椰汁西米露

1、煮西米:取小鍋一口，加入半鍋水，大火燒開倒入西米轉(zhuǎn)中火燒5分鐘，關(guān)火上蓋燜20分鐘。再次開火燒開轉(zhuǎn)中火燒3分鐘左右，西米沒有白心就好了。

2、利用剛才20分鐘時間切好芒果丁，和上面一樣的切好，比較容易切好，不容易傷到自己。

3、煮好的西米倒入篩網(wǎng)，用直飲水沖凈粘水，倒碗里備用。

4、取小鍋燒開放入芋圓，芋圓浮起來就是煮好了，倒入篩網(wǎng)過涼水備用

5、加入100g椰漿

6、60g牛奶、10g煉乳攪拌均勻

7、攪拌均勻后的西米露裝入甜品碗里，最后加入芒果及芋圓在面上就好了

提示:

1:煮西米時候要時不時的攪動一下，以免粘鍋。

2:芋圓煮好馬上過涼水，以保證芋圓的Q彈口感，也不會太過于粘稠。