過(guò)生日來(lái)一個(gè)東北風(fēng)味餐廳吃飯，朋友們熱鬧一番，老板聽(tīng)見(jiàn)這桌有人過(guò)生日，給送了一道菜，挺大一盆看著像是雞蛋做的，具體叫啥不知道。

感覺(jué)像是蒸雞蛋和荷包蛋的二合一，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這樣的，看著下面是蒸雞蛋，上面有幾個(gè)荷包蛋

荷包蛋看著比較嫩，下面的蒸蛋里面還有蔥花

用勺子挖出來(lái)一塊，蒸蛋吃著里面有咸味，老板說(shuō)這是加了大醬蒸的，蔥花的香味也明顯

荷包蛋的蛋黃也比較嫩，這種做法以前從沒(méi)見(jiàn)過(guò)，這店家也是挺有誠(chéng)意了，一個(gè)贈(zèng)菜起碼用十幾個(gè)雞蛋

大家分著吃，老板說(shuō)這個(gè)吃了大家都會(huì)有好運(yùn)~就是不知道這菜叫個(gè)啥，有誰(shuí)知道嗎？