俗話說,民以食為天, 作為一個標(biāo)準(zhǔn)的吃貨, 每天糾結(jié)的永遠(yuǎn)都是 吃什么? 而對癌癥患者來說, 這個問題似乎更重要! 畢竟古人有云,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)吃好了, 吃對了或許會讓你精力充沛、滿血復(fù)活! 但到底應(yīng)該怎么吃呢? 全球最權(quán)威癌癥中心,紀(jì)念斯隆凱特琳癌癥中心(MSKCC)派出美女營養(yǎng)師Michelle Myers,針對癌癥患者常見的飲食問題給出了她的建議。 (圖示:營養(yǎng)師Michelle Myers) 在癌癥治療過程中, 患者應(yīng)該選擇什么樣的食譜? 要知道,并沒有適用于所有患者的通用食譜。在治療期間,患者應(yīng)該吃一些含熱量和蛋白質(zhì)較高的食物,并選擇一些你喜歡吃的食物,不要有太多的顧慮。 如果在化療中出現(xiàn)惡心,怎么吃? 為了緩解化療中出現(xiàn)的惡心,要少吃多餐。但不要吃高脂肪、太辣或太甜的食物,像油炸食品、糕點(diǎn)或添加大量調(diào)料的食物。因?yàn)楦咧镜氖澄飼L期停留在胃內(nèi)且難消化。避免接觸烹飪的油煙味、煙味和香水味,這些氣味會加重惡心的程度。此時(shí),患者可以吃一些像餅干、烤面包、意大利面、酸奶或去皮的食物。 癌癥治療出現(xiàn)便秘,怎么辦? 如果患者出現(xiàn)這種情況,可以增加膳食纖維的攝入量,并且多喝水,含膳食纖維高的食物包括水果、蔬菜以及全谷物(如意大利面和糙米)。最重要的是每天要喝足夠的水來保持大便柔軟并預(yù)防脹氣。 癌癥治療中, 患者出現(xiàn)腹瀉怎么辦? 患者出現(xiàn)腹瀉,最重要的事情是預(yù)防脫水,我的建議是,患者每天至少喝1800mL的水、果汁或茶水。為了補(bǔ)充可能因腹瀉丟失的鈉和鉀,患者可以喝含電解質(zhì)的飲料,此外,避免高溫或低溫,高糖、高脂或辛辣食物。 患者出現(xiàn)厭食, 作為家屬應(yīng)該怎么辦? 作為家屬,首先不要強(qiáng)迫患者進(jìn)食,也不要強(qiáng)迫患者把飯都吃完,其次,可以選擇放音樂、調(diào)節(jié)室溫以及家屬陪伴在患者身邊來創(chuàng)造一個愉悅的環(huán)境,最后,要鼓勵患者嘗試不同的食物,并用小一點(diǎn)的盤子來裝,不要給患者造成太大壓力。 治療結(jié)束后,患者應(yīng)該吃什么? 當(dāng)患者感覺好一些,沒有出現(xiàn)副作用的時(shí)候,可以讓患者吃一些健康的食物,如含優(yōu)質(zhì)蛋白,全谷物,水果蔬菜的均衡飲食。 參考資料: https://www./blog/nutrition-and-cancer-6-frequently-asked-questions |
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