藍(lán)莓屬杜鵑花科越橘屬多年生灌木新興小漿果果樹。我國藍(lán)莓栽培起步較晚，但因藍(lán)莓具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和較大的發(fā)展?jié)摿涂臻g而越來越被人們所重視。特別是藍(lán)莓鮮食和鮮果銷售在今后很長一段時(shí)間內(nèi)仍具有巨大空間。

兔眼藍(lán)莓

兔眼藍(lán)莓是從野生兔眼越橘（Vaccinium ashei Reade）類品種中選育出來得栽培品種，果實(shí)成熟前其顏色紅如兔眼，故得名為兔眼藍(lán)莓。樹體高大，壽命長，樹勢較強(qiáng)，栽培品種的樹高一般在2-3m野生種有的可達(dá)6m，落葉或有時(shí)近于常綠。葉闊橢圓形至卵形，長4-7cm，寬2-4cm，全緣或有鋸齒。

與高叢藍(lán)莓種類相比，對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，適宜生長的土壤PH值在4.5-5.5左右，一些品種在pH值為6.0以下能正常生長。兔眼藍(lán)莓比較抗旱，耐濕熱，但抗寒性較差。-15℃以下的低溫可使很多品種受凍害，因而適宜溫暖地區(qū)栽培。需要向北發(fā)展時(shí)，要考慮冬季凍害及非季節(jié)性變溫的問題；往南發(fā)展時(shí)，則要考慮栽培地是否滿足品種休眠期的低溫要求量，一般需要＜7.2℃的冷溫需要量在300-800小時(shí)之間。

高叢藍(lán)莓

高叢藍(lán)莓主要來源于野生種的傘房花越橘（Vaccinium corymbosum L.）的選育種和雜交種。天然分布在北美。不耐旱，適生于潮濕的土壤上，多在沼澤、溪流、潮濕的沙地以及山麓有地下水滲漏的地方形成群落。

由野生的傘房花越橘衍生出來的商業(yè)藍(lán)莓種類有北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓三大類，品種有150種以上。這些品種與野生種的差異主要反映在果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)上，并且一些品種在植物學(xué)特征方面也與野生種形成了較大差異。矮叢藍(lán)莓

矮叢藍(lán)莓也稱做野生藍(lán)莓，目前經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的主要為狹葉越橘（V. angustifolium Aiton）及其變種。植株高5-40cm，株叢大而密，樹形匍匐狀。葉和小枝光滑元毛。矮叢藍(lán)莓主要依靠地下莖繁殖蔓延，定期焚燒可使其群落復(fù)壯。

矮叢藍(lán)莓天然分布于美國東北部的緬因州至明尼蘇達(dá)州一帶和加拿大東部部分地區(qū)，在開闊、干旱的石質(zhì)或砂質(zhì)高地上分布普遍，有時(shí)形成單一的植被群落，也常分布到廢棄的干草地上。當(dāng)森林被砍伐或燒毀時(shí)，就自然地蔓延起來。人工種植產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益差，至今仍依托野生資源的撫育利用。果實(shí)主要用作食品的加工原料，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。多數(shù)矮叢藍(lán)莓要求<>

兔眼、高叢和半高叢中的大果類型藍(lán)莓品種都可作鮮果栽培，但在區(qū)域氣候土壤條件適合情況下最好種植高叢藍(lán)莓。高叢藍(lán)莓對(duì)土壤條件(土壤pH 值5.0 左右，土壤有機(jī)質(zhì)>3%)及肥料要求嚴(yán)格，在藍(lán)莓栽植后必須維持土壤條件滿足其生長需求才能達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。根據(jù)高叢藍(lán)莓生產(chǎn)實(shí)踐，現(xiàn)將藍(lán)莓栽植后土壤管理與施肥的關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。

1、土壤pH值要定期檢測

高叢藍(lán)莓對(duì)土壤pH值要求5左右，土壤pH過高(pH值>5.5)時(shí)，易引起植株葉片失綠癥(因缺鐵而產(chǎn)生)；或引起植株缺氮(因土壤中的銨態(tài)氮在微生物的作用下被轉(zhuǎn)化為藍(lán)莓不易吸收的硝態(tài)氮)。當(dāng)土壤pH值超過5.5時(shí)，植株的生長和產(chǎn)量都下降；土壤pH值6.0時(shí)，死株率增加；pH值達(dá)到7.0時(shí)，植株會(huì)逐漸死亡。土壤pH過低(pH值<4.0)時(shí)，導(dǎo)致土壤中重金屬元素活性增加，從而引起植株中毒。藍(lán)莓種植園土壤ph值會(huì)隨種植年限的增加發(fā)生變化。要每年深秋季節(jié)對(duì)土壤ph值進(jìn)行測定，檢查土壤ph值是否在藍(lán)莓適宜范圍之內(nèi)，若土壤ph值高于5.5就應(yīng)考慮利用硫磺或其他酸性材料降低土壤酸度；若土壤ph值低于4.5(過酸)就應(yīng)考慮利用石灰或其他堿性材料提高土壤ph值。具體的改土材料的用量要根據(jù)土壤ph值的實(shí)際測定值進(jìn)行計(jì)算使用。降低土壤ph值可按以下方法計(jì)算不同土質(zhì)硫磺粉用量：沙土在ph值5以上每100平方米降低0.1ph值需硫磺粉0.4>

2、重視有機(jī)肥施用

據(jù)研究土壤中有機(jī)質(zhì)的多少與藍(lán)莓的生長及其果實(shí)的產(chǎn)量并不表現(xiàn)為正相關(guān)，但土壤有機(jī)質(zhì)卻在改善土壤結(jié)構(gòu)、疏松土壤、保持土壤水分和養(yǎng)分、促進(jìn)根系生長發(fā)育中起著必不可少的作用。同時(shí)土壤有機(jī)質(zhì)含量是藍(lán)莓園肥力的主要指標(biāo)，也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔藍(lán)莓的基本條件。一些發(fā)達(dá)國家的許多果園土壤有機(jī)質(zhì)含量為5.0%-12.0%，而高叢藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)(如膠東半島)測土的結(jié)果一般為1.0%左右，這樣的藍(lán)莓園土壤易板結(jié)，肥效利用率低，很難生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果。因此，在藍(lán)莓生產(chǎn)中要加大有機(jī)肥使用，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔藍(lán)莓的基礎(chǔ)措施，但藍(lán)莓園不能施用含鹽量高和未腐熟的臭糞(如生雞糞、生羊糞等)，要選用含纖維素高、腐熟、含鹽量低的有機(jī)肥(如牛糞、秸稈肥等)。

3、加強(qiáng)土壤覆蓋管理

藍(lán)莓栽植后以根莖基部為中心進(jìn)行地表覆蓋是保證藍(lán)莓良好發(fā)育，增產(chǎn)增收的必要措施之一。常用土壤覆蓋方式有：有機(jī)物覆蓋(能夠用來充當(dāng)有機(jī)物覆蓋的材料很多，可以就地取材，一般以選用樹皮、木片、木屑、秸稈等分解較慢的材料較為理想，一般均勻覆蓋寬度1米、厚度5-8厘米，以后隔年再覆蓋2厘米厚以保持原有厚度)；黑地膜覆蓋(黑地膜可以防止土壤水分蒸發(fā)，控制雜草，提高地溫，黑地膜覆蓋與有機(jī)物覆蓋相結(jié)合效果更佳)；防草布覆蓋(防草布也叫園藝布，覆蓋后可防止雜草生長，并有一定的透氣性，可保持防草布下的土壤的空氣交換，效果優(yōu)于黑地膜覆蓋。防草布的使用壽命一般3-5年)。

4、施肥量一定要合理

與其他種類果樹相比，藍(lán)莓屬于寡營養(yǎng)植物，樹體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。每生產(chǎn)1000千克藍(lán)莓約需吸收純氮4千克、五氧化二磷1千克，氧化鉀5 千克。藍(lán)莓對(duì)施肥反應(yīng)敏感，過量施肥容易造成減產(chǎn)，生長受抑制，植株受害甚至死亡，不施肥會(huì)導(dǎo)致不成花或花芽秕、產(chǎn)量低、果品質(zhì)量差。施肥量要視土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況來確定。施用嘉美紅利調(diào)理土壤pH值，促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分轉(zhuǎn)化吸收，效果非常理想。

5、氮肥不能用硝態(tài)氮和氯化銨

藍(lán)莓屬喜銨態(tài)氮果樹，它對(duì)土壤中銨態(tài)氮比硝態(tài)氮有較強(qiáng)的吸收能力。對(duì)硝態(tài)氮藍(lán)莓不僅不易吸收還會(huì)引起生長不良，因此生產(chǎn)中要禁止施用硝態(tài)氮，以免對(duì)藍(lán)莓造成傷害。同時(shí)藍(lán)莓屬忌氯果樹，要禁用氯化銨。

6、根據(jù)土壤pH值確定施肥種類

藍(lán)莓施肥種類可按以下原則進(jìn)行：當(dāng)土壤pH值>5.2時(shí)以硫酸銨作氮源，當(dāng)土壤pH值<>

7、鉀肥不提倡使用氯化鉀和含氯化鉀的復(fù)合肥

藍(lán)莓對(duì)氯離子敏感，屬忌氯果樹。氯離子超過一定濃度就會(huì)對(duì)藍(lán)莓樹造成毒害。因此，對(duì)于鉀肥一定要使用硫酸鉀或硫酸鉀型復(fù)合肥或水溶肥嘉美贏利來、核動(dòng)力，套餐營養(yǎng)促進(jìn)果實(shí)膨大迅速，大小均勻。

8、基肥要秋冬季施用

藍(lán)莓基肥有機(jī)肥為主。秋季施基肥要好于春季。秋季施基肥，肥料有較長的時(shí)間進(jìn)行養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，而且正是根系秋季生長高峰期，斷根愈合快，新根再生多，養(yǎng)分積累多，能明顯促進(jìn)第2年春天的花果發(fā)育，提高坐果率并能生產(chǎn)出高檔果。春天施基肥越晚效果越差，容易損傷大量的新根而削弱樹勢，并造成夏秋季新梢二次生長，影響果實(shí)膨大和花芽的形成。因此藍(lán)莓施基肥可以在秋分到封凍前進(jìn)行，不提倡發(fā)芽后或開花坐果后再施基肥。

9、基肥施用提倡地面淺施肥

藍(lán)莓根系淺，多分布于地表下1-20 厘米土層中，按照傳統(tǒng)果樹開深溝施基肥的方法往往會(huì)將肥料施到非根系生長區(qū)，因此藍(lán)莓施用基肥提倡淺施肥。

10、補(bǔ)鈣抓準(zhǔn)關(guān)鍵期葉面噴施為主

藍(lán)莓屬典型的嫌鈣植物，它對(duì)鈣有迅速吸收與積累的能力，當(dāng)在鈣質(zhì)土壤栽培時(shí)，由于鈣吸收多，往往導(dǎo)致缺鐵失綠。藍(lán)莓補(bǔ)鈣不提倡土壤施鈣肥，要根據(jù)藍(lán)莓需鈣規(guī)律，藍(lán)莓謝花后以及第2次膨大期前是補(bǔ)鈣最佳適宜期，應(yīng)及時(shí)噴施800倍液嘉美腦白金，提高坐果率，著色增甜。

本文由國泰嘉美技術(shù)團(tuán)隊(duì)編輯整理

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