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一、概述
（一）藍(lán)莓來源及現(xiàn)狀
藍(lán)莓，學(xué)名越橘，屬于杜鵑花科越橘屬植物，是具有較高經(jīng)濟(jì)價值和廣闊開發(fā)前景的新興果樹樹種。全世界約有400多個品種，屬于多年生灌木，樹體大小因品種不同而差異較大。長白山地區(qū)的野生藍(lán)莓，學(xué)名為篤斯越橘，俗稱藍(lán)漿果、甸果子、樹高50～80厘米，樹體叢生，屬于落葉小灌木，花冠壇狀，花為綠白色，果實呈藍(lán)紫色，酸甜可口，性耐陰，主要分布于長白山及大興安嶺部分水濕沼澤地帶。
藍(lán)莓的果實為藍(lán)色或紅色、白色，果實大小因種類不同而異，一般單果重為0.5～2.5克。其果實果肉細(xì)膩，種了極小，甜酸適口，并且具有清爽宜人的香氣。其中大果類型為鮮食佳品，在美國市場上，藍(lán)莓果實70%作鮮果銷售。正是由于藍(lán)莓獨(dú)特的風(fēng)味及營養(yǎng)保健價值其果實及產(chǎn)品風(fēng)靡世界，供不應(yīng)求，在國際市場上售價昂貴。在美國主產(chǎn)區(qū)，鮮果大量收購價格為2.0～2.5美元/公斤，市場鮮果零售價達(dá)10美元/公斤。在日本，藍(lán)莓鮮果作為一種高檔水果供應(yīng)市場，只有20%的富有階層消費(fèi)食用。盡管日本現(xiàn)有400公頃栽培面積，但仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場需求，每年從美國大量進(jìn)口，1997年進(jìn)口800噸、1998年進(jìn)口1500噸，1999年進(jìn)口3000噸。日本從美國進(jìn)口到口岸價位高達(dá)6～8美元/公斤，市場零售價格達(dá)10～15美元/公斤。藍(lán)莓果實的加工品濃縮果汁國際市場價位為30 000～40 000美元/噸，是蘋果濃縮果汁1000美元/噸的30～40倍。1998～2000年間，我國外貿(mào)部門從長白山、大小興安嶺收購野生藍(lán)莓加工冷凍果的出口價位也達(dá)2000美元/噸。藍(lán)莓果實是加工的上好原料，可制成果醬、蜜餞、糖果、冰淇淋等。加工品種最多的是果汁飲料。在美國，藍(lán)莓常與其他果品加工成復(fù)合飲料，如藍(lán)莓橘子汁、藍(lán)莓葡萄汁、藍(lán)莓蘋果汁等。許多藍(lán)莓品種抗寒力很強(qiáng)，如矮叢藍(lán)莓品種群中的“美登”和“斯衛(wèi)克”可以抵抗零下40℃低溫。藍(lán)莓的另一個突出特性是喜強(qiáng)酸性、濕潤土壤。因此，在高寒山區(qū)和長白山及大小興安嶺的大面積酸性沼澤地上具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＫ{(lán)莓屬果樹從溫帶到寒帶都有分布，經(jīng)過近百年的育種工作，已選育出適應(yīng)熱帶、溫帶、寒帶各種氣候條件的優(yōu)良品種。我國各地可以利用不同種類引種試栽。 |
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沙發(fā)
 發(fā)表于 2011-3-8 03:09 | 只看該作者
（二）藍(lán)莓栽培歷史
藍(lán)莓的栽培歷史不到個世紀(jì)，最早始于美國。1906年，F(xiàn). V. Covilh 首先開始了野生選種工作，1937年將選出的15個品種進(jìn)行商業(yè)性栽培。目前，藍(lán)莓已成為美國主栽果樹樹種。全世界已有3C多個國家開始栽培藍(lán)莓。其中美國和加拿大藍(lán)莓栽培面積占世界的85%以上。市場鮮果占有率達(dá)68%，加工型果實占95%，基本壟斷國際市場。成為藍(lán)莓生產(chǎn)與銷售中心。但近幾年由于勞動力成本增加，發(fā)展緩慢。近幾年，南美的智利、阿根廷發(fā)展迅速，由200公頃猛增到7000公頃。主要在11月份～3月份反季節(jié)供應(yīng)美國市場。日本是亞洲最大的藍(lán)莓進(jìn)口國，鮮果進(jìn)口量由1997年的10噸增加到2005年5000噸，冷凍果為15000噸，主要從美國進(jìn)口受美國價格控制。目前日本藍(lán)莓栽培面積530公頃，由于勞動力成本高，發(fā)展緩慢。
我國藍(lán)莓栽培起步較晚。80年代初期，吉林省和黑龍江省采集野生資源加工果酒、飲料。吉林省安圖縣山珍酒廠生產(chǎn)的藍(lán)莓酒曾獲農(nóng)業(yè)部銀質(zhì)獎，其產(chǎn)品在市場上很暢銷。但由于依靠野果原料供應(yīng)不穩(wěn)及果酒市場的衰退，未能形成一個穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。在采集野生資源基礎(chǔ)上，一些林業(yè)部門曾作過野生篤斯越橘的家植馴化栽培，但由于產(chǎn)量及產(chǎn)值低，栽培效益差，生產(chǎn)上也難于推廣。針對這一問題，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)于1983年率先在我國開展了藍(lán)莓引種栽培工作，到1997年，從美國、加拿大、芬蘭、德國引入抗寒、豐產(chǎn)的藍(lán)莓優(yōu)良品種70余個，其中包括兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓、紅豆越橘和蔓越橘六大類型。1995年，初步選出適宜長白山區(qū)栽培的藍(lán)莓優(yōu)良品種4個，并開始向生產(chǎn)推廣。目前，我國藍(lán)莓栽培面積約300公頃。山東青島60公頃、遼寧丹東200公參、浙江150公參、吉林也有少量栽培。 |
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二、藍(lán)莓生物學(xué)特性
（一）形態(tài)特征
1、樹體形態(tài)特征
藍(lán)莓為灌木叢樹種，樹高差異懸殊，兔眼藍(lán)莓樹高可達(dá)10米，栽培中?？刂圃?米左右；高叢藍(lán)莓樹高1～3米；半高叢藍(lán)莓橘樹高5～25厘米；而蔓越橘匍匐生長，樹高5～15厘米。
2、花
藍(lán)莓的花為總狀花序，花序大部他側(cè)生，有時頂生。花單生或雙生在葉腋間。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條的頂部?；ㄑ棵劝l(fā)后，葉芽才開始生長，到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到應(yīng)有的長度。藍(lán)莓花色多為乳白色或粉紅色，壇狀或倒鐘形，花期可持續(xù)一個月以上。
3、果實
藍(lán)莓果實藍(lán)色或淡藍(lán)色，橢圓形或近球形，被有白色果粉。果實大小因品種而異，果實直徑由0.5～2.5厘米不等。藍(lán)莓果實一般在開花后2～3個月成熟。果實中種子較多，但種子極小，不影響食用，口感酸甜可口，有清淡的香氣。
4、葉
藍(lán)莓葉片互生。一般多為長卵圓形，葉片大小由矮叢藍(lán)莓的0.7～3.5厘米長度到高叢藍(lán)莓的8厘米，長度不等。北方藍(lán)莓品種，在入秋霜后，葉片呈楓葉般紅色，并可持續(xù)15天以上，十分壯觀。因些，也可作為一種觀光果園樹種。
5、根
藍(lán)莓的根系比較弱，沒有根毛，吸收能力小，一般只分布在淺土層，幾乎所有的細(xì)根都有內(nèi)生菌根真菌的寄生來輔助藍(lán)莓根系對水分和養(yǎng)分的吸收。矮叢藍(lán)莓根系的主要部分是根狀莖，不定芽在根狀莖上萌發(fā)，并行成枝條。新發(fā)生的根狀莖一般為粉紅色，而老根狀莖為暗棕色并且木質(zhì)化。 |
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發(fā)表于 2011-3-8 03:12 | 只看該作者
（二）藍(lán)莓的生長結(jié)果習(xí)性
1、營養(yǎng)生長
（1）葉芽發(fā)育
藍(lán)莓葉芽著生在一年生枝的中下部。在生長前期，當(dāng)葉片完全展開時，葉芽在葉腋間形成。葉芽剛形成時為圓錐形，長度3~5毫米，被有2～4個等長的鱗片。休眠的葉芽在春季在春季萌動后產(chǎn)生節(jié)間很短，且葉片簇生的新稍。葉片按2/5葉序沿莖軸生長。葉芽完全開綻約在盛花期前2周。
（2）枝條生長
新稍生長莖精的增加和長度的增加呈正比。藍(lán)莓新稍生長季內(nèi)多次生長。2次生長最普遍。葉芽萌發(fā)抽生新稍，新稍生長到一定長度停止生長，頂端生長點(diǎn)小葉變黑形成黑尖，黑尖期維持2周后脫落并留下痕跡，叫黑點(diǎn)。2~5周后頂端葉芽重新萌發(fā)，發(fā)生轉(zhuǎn)軸生長，這種轉(zhuǎn)軸生長1年可發(fā)生幾次。最后1次轉(zhuǎn)軸生長頂端開成花芽，開花結(jié)果后頂端枯死，下部葉芽萌發(fā)新梢并形成花芽。
（3）根系發(fā)育
藍(lán)莓為淺根系，沒有根毛，根系主要分布在淺土層。在疏松通氣良好的土壤里，影響根系生長的主要因素是土壤溫度，當(dāng)土壤灌水不足時，可以導(dǎo)致根系死亡。在1年內(nèi)，藍(lán)莓根系隨土壤溫度變化有2次生長高峰。第一次出現(xiàn)在6月初，第二次出現(xiàn)在9月份。2次生長高峰出現(xiàn)時，土壤溫度為14度和18度。低于14度和高于18度根系生長緩慢，低于8度時，根系生長幾乎停止。2次根系生長高峰時，地上部枝條生長高峰也同時出現(xiàn)。
2、開花
（1）花芽發(fā)育
藍(lán)莓的花芽著生于一年生枝條的頂部的1～4節(jié)，花芽與芽有明顯區(qū)別?；ㄑ柯褕A形、肥大，長3.5～7毫米?；ㄑ吭谌~腋間形成，逐漸發(fā)育形成明顯的花芽進(jìn)入冬季休眠。從花芽形成到開花約需要9個月。
（2）開花
藍(lán)莓開花時頂花芽先開放，然后是側(cè)生花芽。粗枝上花芽比細(xì)枝上花芽開放晚。在一個花序中，基部花先開放，然后中部花，最后是頂部花。然而果實成熟卻是頂部先成熟，然后中、下部?；ㄑ块_放的時期順氣候條件而異。
3、結(jié)果
管理條件好的果園藍(lán)莓授粉率可達(dá)100%。要達(dá)到較好的產(chǎn)量，授粉率至少在80%以上。有些品種由于自花授粉率低，可以在栽培中配置授粉樹，實現(xiàn)異花授粉。異花授粉可以提高座果率，增大單果重，提早成熟，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 |
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發(fā)表于 2011-3-8 03:12 | 只看該作者
、藍(lán)莓的種類及其主要品種
藍(lán)莓主要分高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓三大類。
（一）高叢藍(lán)莓
高叢藍(lán)莓分南高叢藍(lán)莓、北高叢藍(lán)莓，南高叢藍(lán)莓喜濕潤、溫暖氣候條件，適于我國黃河以南地區(qū)發(fā)展。北高叢藍(lán)莓喜冷涼氣候，搞寒力較強(qiáng)。適于我國北方沿海濕潤地區(qū)。早藍(lán)等。此類品種在長白山地區(qū)不適應(yīng)。
（二）半高叢藍(lán)莓
半高叢藍(lán)莓沒有原始種，是由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得的品種類型。它的樹體相對較矮，抗寒力強(qiáng)，適于北方寒冷地區(qū)栽培。樹高一般50～100厘米，果實比矮叢藍(lán)莓大，但比高叢藍(lán)莓小，抗寒力強(qiáng)，一般可抗零下35度低溫。
主要品種有：
1、北陸 中早熟品種，樹體生長健壯，樹冠中度開張，成齡樹高1.2米?？购?，豐產(chǎn)，果實中大，圓形、質(zhì)地中硬，成熟期較為集中，風(fēng)味佳?？勺鳛轷r食或加工型品種栽培。
2、北村 中早熟品種，樹體中等健壯，樹高約1米，早熟，可連續(xù)豐產(chǎn)。果實中大，亮天藍(lán)色，口味甜酸，風(fēng)味佳。在長白山地區(qū)栽培表現(xiàn)豐產(chǎn)、早熟、抗寒，可露地越冬。為高寒山區(qū)藍(lán)莓栽培的優(yōu)良品種。可以作為加工型品種。
3、圣云 中熟品種，樹體生長健壯、直立、樹高1米左右，抗寒力強(qiáng)，可在長白山區(qū)露地越冬。果實大、藍(lán)色、肉質(zhì)硬、鮮食口感好。此品種可作為長白山地區(qū)鮮果銷售栽培品種。
另外 。還有北藍(lán)、北極星等。
（三）矮叢藍(lán)莓
此類品種的特點(diǎn)是樹體矮小，一般高30～50厘米，搞旱力較強(qiáng)，且有很強(qiáng)的抗寒能力，在零下40度低溫地區(qū)可以栽培。在長白山地區(qū)冬季30厘米積雪可將樹體覆蓋從而確保安全越冬。并且矮從藍(lán)莓對栽培管理技術(shù)要求簡單，適于高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。但果實較小，可用作加工原料。
主要品種為美登，中熟品種。在長白山地區(qū)7月中下旬成熟，果實圓形、果實小，淡藍(lán)色，被有較厚的果粉，風(fēng)味好，有清爽宜人的香味。樹體生長健壯，豐產(chǎn)，抗寒力極強(qiáng)，在長白山地區(qū)可露地安全越冬，為高寒山區(qū)發(fā)展藍(lán)莓的首選品種。另外還有斯衛(wèi)克、芬蒂等品種。 |
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發(fā)表于 2011-3-8 03:12 | 只看該作者
四、藍(lán)莓的營養(yǎng)保健作用
在二十世紀(jì)九十年代，藍(lán)莓的保健作用已被證實并廣泛接受。藍(lán)莓是真正的藍(lán)色食品，果實的藍(lán)色來自于高含量的花青素類物質(zhì)。花青素是一類可溶性的色素，顏色從藍(lán)色一直到紅色。花色甙成分藥理研究發(fā)現(xiàn)有促進(jìn)視紅素再合成、改善循環(huán)、抗?jié)?、抗炎癥等多種藥理活性?？梢悦黠@改善用眼疲勞。
藍(lán)莓果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每百克藍(lán)莓鮮劃中含蛋白質(zhì)400～700毫克、脂肪500～600毫克、碳水化合物理學(xué)12.3～15.3克、維生素A高達(dá)81~100IU（國際單位），果實中除含有常規(guī)的糖、酸及維生素C外，還含有其他水果少有的特殊成分，如兒茶酸、SOD（又名超氧化歧化酶，具有很強(qiáng)的搞衰老、抗腫瘤、抗輻射、增強(qiáng)人體免疫力等功效）、花青素、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素E、A、黃酮等。經(jīng)臨床試驗。藍(lán)莓果實中這些特殊成份有助于增強(qiáng)人體免疫力、保護(hù)皮膚。預(yù)防近視，提高視力，降低血糖、增強(qiáng)心臟功能，延緩腦神經(jīng)衰老和抗癌等功效。研究人員同時發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓對尿道感染有預(yù)防作用，尤其藍(lán)莓中含有的花青素可以促進(jìn)眼睛視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，能有效地緩解眼部疲勞，提高視力。另外。藍(lán)莓還是一種高纖維食品。有實驗證明花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑。其抗自由基氧化能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍，尤其是其體內(nèi)活性，更是其他抗氧化劑無法比擬的。SOD、花青素能有效地抑制自由基的氧化，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎等疾病。經(jīng)過對我們?nèi)粘Ｋ秤玫?0多種水果和蔬菜的科學(xué)測試，證明藍(lán)莓的花青素含量和抗氧化能力是最高的，也是近幾年世界公認(rèn)的集營養(yǎng)保健于一身的第三代水果的代表，在國際上十分暢銷。被譽(yù)為“漿果之王”和人類最佳營養(yǎng)食品之一。 |
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 發(fā)表于 2011-3-8 03:13 | 只看該作者
五、藍(lán)莓市場前景
藍(lán)莓的營養(yǎng)保健作用近幾年越來越受到人們的重視，需求量也越來越越大。據(jù)2005年統(tǒng)計，全世界藍(lán)莓的栽培面積僅為12萬公頃，產(chǎn)量大約24萬噸，主要分布在北美地區(qū)。而全世界每年藍(lán)莓的需求量約在40～50萬噸，缺口相當(dāng)大，一直處于供不應(yīng)求的局面，價格也位居各種水果之首。藍(lán)莓的主要銷售地區(qū)為美國、歐洲、日本，僅日本每年的銷售量就在5~6萬噸，在日本零售價格10~15美元/公斤，只能滿足20%富有階層的需求。在我們省去年野生藍(lán)莓果的收購價格也達(dá)到每公斤20多元，且供不應(yīng)求，需求者源源不斷。
目前長白山及大小興安嶺藍(lán)莓野生果的總產(chǎn)量也就是在1000噸左右，且由于毀林采伐及搶收搶摘現(xiàn)象嚴(yán)重，藍(lán)莓果的質(zhì)量和產(chǎn)量都明顯下降。我國藍(lán)莓的栽培起步較晚，2005年全國栽培總面積300公頃左右，無論是栽培果還是野生果大部分都出口日本，國內(nèi)銷量很少。隨著人們生活水平的提高，對營養(yǎng)保健也越來越重視，國內(nèi)需求量也會越來越大。所以說，藍(lán)莓無論在國外還是在國內(nèi)，市場前景都相當(dāng)好，發(fā)展空間也非常大。是21世紀(jì)世界范圍內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ墓麡錁浞N。
藍(lán)莓的經(jīng)濟(jì)效益也是相當(dāng)可觀的，按每畝500～600株計算，二年生苗8～9元/株，三年生苗12～15元/株，再加上土壤改良，灌溉及田間管理等，一般每畝投資8000～9000元。霜植后藍(lán)莓一般前3年控制結(jié)果，促進(jìn)根系生長，5～6年后進(jìn)入盛果期，平均產(chǎn)量在500公斤以上，高的可達(dá)1000公斤左右，按目前行情20～30元/公斤來算，一年就可收回成本并見利潤，以后每年每畝的收益都可高達(dá)萬元以上，少則5000～6000元，所以說藍(lán)莓的經(jīng)濟(jì)效益是十分可觀的，而且藍(lán)莓的果齡非常長，一般都在40～50年。可以說是一次投入，終身受益。并且藍(lán)莓是一種新興的果樹樹種，市場前景逐年看好，銷路不成問題，果農(nóng)的風(fēng)險小。
藍(lán)莓必須在PH值4.0～5.5酸性土壤中才能生長良好。并且矮叢藍(lán)莓需要1200小時（半高叢1000小時，高叢800小時）以上的低溫休眠時間才能正常開花結(jié)果。我省東部山區(qū)長白山野生藍(lán)莓的主產(chǎn)區(qū)，無論氣候、土壤及其他環(huán)境因素都十分適宜藍(lán)莓的生長。 |
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發(fā)表于 2011-3-8 03:14 | 只看該作者
六、藍(lán)莓栽培技術(shù)
（一）園地選擇及土壤改良
1、園地選擇與準(zhǔn)備
要求栽植藍(lán)莓的地塊地勢要平坦，它的坡度不宜超過10度，土壤PH值4.0～5.5，因為藍(lán)莓必須在PH值4.0～5.5的酸性土壤中才能生長良好，最適宜的PH值4.3～4.8。選擇的地塊土質(zhì)要肥沃，土壤有機(jī)質(zhì)含量最好達(dá)到8～12%，最低不少于5%，并且土質(zhì)疏松，通氣良好，濕潤但不積水，附近要有合適的水源，以利于灌溉。我省東部山區(qū)有不少沼澤地塊（澇洼地），由于土壤呈強(qiáng)酸性，不適宜其它作物和樹木生長，但稍加改良后，即可成國藍(lán)薌栽植的理想地塊，所以說藍(lán)莓也可以作為改良酸性沼澤地的良好樹種。另外，應(yīng)盡量選擇小氣候條件較好的地塊，晚霜頻繁地區(qū)如四面環(huán)山的山谷，易受霜害應(yīng)盡量避免。地塊選好后，在栽培前一年深翻整地，深度20～25厘米，如果雜草多可用除草劑殺草。
2、土壤改良
（1）土壤PH值過高、過低都會嚴(yán)重影響藍(lán)莓的正常生長，PH過高，會造成藍(lán)莓葉片缺鐵失綠，生長不良，甚至死亡。最常用的方法是結(jié)合翻地往土壤中摻入酸性的草炭土或撤施一定量的硫磺粉，硫磺粉的用量一般如果PH值由5.9降至5.0以下，每畝需施硫粉87公斤，（或每平方米100～200克），效果可維持3年以上。另外摻入酸性肥料，爛樹皮、鋸末、粉碎的玉米秸桿、腐熟的牛馬糞等都可用于改良土壤，使土壤疏松、PH值降低、有機(jī)質(zhì)含量增加。這些有機(jī)肥料在施入的一段時間看不出效果，但它對藍(lán)莓的連續(xù)結(jié)果、豐產(chǎn)十分重要。另外，土壤覆蓋鋸末、松樹皮，施用酸性肥料，以及施用粗糅酸等均有降低土壤PH值的作用。
（2）土壤PH值過低（低于4.0時），可造成藍(lán)莓植株吸收重金屬元素過量而重毒，植株生長不良，產(chǎn)量降低，甚至死亡。最簡易常用的有效方法是往土壤中摻入石灰粉進(jìn)行調(diào)節(jié)。（如果PH值為3.3時，石灰用量8噸/公頃可使PH值降至4.0）而當(dāng)PH值為4.8時，增施石灰則產(chǎn)量提高沒有作用。石灰的施用也應(yīng)在定植前一年進(jìn)行。施用量根據(jù)土壤類型及PH值而定。
3、改善土壤結(jié)構(gòu)及增加有機(jī)質(zhì)
當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%時及土壤粘重板結(jié)時，需要摻入有機(jī)物或河沙等改良。摻入河沙雖然能改善土壤結(jié)構(gòu)，疏松土壤。但不能降低土壤PH值，而且使土壤肥力下降。因此最好是摻入有機(jī)物質(zhì)。最理想的有機(jī)物質(zhì)是腐苔蘚和草炭。土壤摻入后不僅增加土壤有機(jī)質(zhì)，還具有降低PH值的作用。此外爛樹皮，鋸末及有機(jī)肥也可作為改善土壤摻入物。應(yīng)用爛樹皮和鋸末時以松樹材料為佳，并且配以硫磺粉混合使用。土壤中摻入有機(jī)物可在定植時結(jié)合定植穴同時進(jìn)行。一般按圓土：有機(jī)物=1：1比例混合均勻填入定植穴。土壤摻入有機(jī)物可以土壤溫度劇變，降低PH值，增加有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，有利于菌根真菌發(fā)育從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 |
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（二）定植
首先要選擇適宜的藍(lán)莓品種，品種的選擇是栽植的關(guān)鍵。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、藍(lán)莓各品種的特性、生產(chǎn)的目的（加工還是鮮食）、栽植技術(shù)的掌握程度及市場前景等綜分析，確定適合發(fā)展的品種。長白山地區(qū)適合無權(quán)過問矮叢藍(lán)莓（如美登）和半高叢藍(lán)莓（如北陸、北村、圣云、北極星等）。
品種確定后進(jìn)行定植，定植時間，春、秋均可，秋栽成活率較高，春栽要提早。栽前要打壟作床，一般兩壟合一壟，床寬70～80厘米，高20厘米左右。最好在床上覆蓋地膜，既有利于保墑保水，又可有效控制雜草。一般株距0.5～1米，行距1～2米，具體因品種大小而定；矮叢藍(lán)莓株行距為0.5～1×1米，半高叢藍(lán)莓株行距為1×1.5～2米。定植方法，首先在床上按株行距挖好栽植孔，在孔內(nèi)填入一些草炭土或酸性有機(jī)肥料。然后將藍(lán)莓種苗帶土填入孔內(nèi)，用手將孔周圍土壤輕輕壓實，不要用腳踩，防止土壤太硬影響根系發(fā)展。
另外，在藍(lán)莓栽植過程中，2個或幾個品種交替隔行栽植（配置受粉樹），可以提高植株的座果率，增加單果重，提高藍(lán)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。 |
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發(fā)表于 2011-3-8 03:14 | 只看該作者
（三）田間管理
1、土壤管理
藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒有根毛，因此要求疏松、通氣良好的土壤條件。
（1）清耕
在砂壤土上栽培高叢藍(lán)莓常采用清耕方法。清耕的深度以5～10厘米為宜。長白山區(qū)暗棕色森林土壤23～30厘米以下往往為粘重的黃土層清耕過深時將黃土翻到上層，不利于根系發(fā)育。因些，藍(lán)莓耕作的工具高度一般不超過15厘米。清耕的時間從早春到8月份都可進(jìn)行，入秋以后清耕對越冬不利。
（2）生草法
采用行間生草，而行內(nèi)用除草劑。生草法與清耕法相比，有利于產(chǎn)量的提高，并且其有明顯保持土壤濕度，便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是不利于控制藍(lán)莓僵果病。 |
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