文章 | 羅大倫     漫畫 | 8歲     編輯 | 云少

三七粉燉雞腿骨，是我們家常用的食療方。之前我給大家介紹過，我的書里也寫過，當(dāng)骨折的時(shí)候，如果能用三七粉燉雞腿骨，可以促進(jìn)恢復(fù)，減輕疼痛。這方子很多朋友用過了，大家反映效果不錯(cuò)，前幾天我們還刊登了一位網(wǎng)友，自己用這個(gè)方子搞定骨折的來信，這讓我看了都非常高興。那么，今天再來聊聊這個(gè)方子的其他用途吧！

曾經(jīng)有朋友反映過，說自己在運(yùn)動(dòng)中導(dǎo)致了足踝扭傷，沒有骨折，只是傷到了“筋”，很疼，怎么辦呢？靈機(jī)一動(dòng)想到了我介紹過的此方，覺得三七活血通絡(luò)，應(yīng)該也有效果，于是就做了吃，結(jié)果很快就不痛了。然后大家問我：“難道不是骨折，此方也有效？”

是的，今天我們就介紹這些知識(shí)。

我首先給大家舉個(gè)例子，還是我母親這幾天發(fā)生的事情。

我母親的膝蓋，很多年前也疼痛過，我當(dāng)時(shí)用活血通絡(luò)的泡腳方給解決的。很多年沒有問題了，這次又犯病了，膝蓋疼痛，步履蹣跚，連起坐都成了問題，需要人拉一把。這嚴(yán)重地影響了我媽的情緒，于是我媽就去醫(yī)院檢查，拍片，說是退行性病變，有骨刺。就直接打了玻璃酸鈉，但是沒有看到效果。

這個(gè)時(shí)候，我想現(xiàn)在天氣冷了，還是用之前曾用過的方子泡泡腳吧，但是泡腳之后，沒有什么效果，疼痛依舊。

這個(gè)時(shí)候我想，這是瘀血嚴(yán)重了，我們就用三七粉燉雞腿骨吧，于是我就起早去菜市場(chǎng)，買了雞腿骨，我們這里現(xiàn)在叫“雞肘”，好像是燒烤店里面的食材。我當(dāng)時(shí)讓店家給砸一下，老板娘就拿出一個(gè)大木槌，現(xiàn)場(chǎng)一根根給搗裂了。

↓ 這是我買的雞肘和喝光了湯剩下的雞肘 ↓

然后，回來我用3克的三七粉，放了5根雞肘，煲湯，然后給我母親喝，結(jié)果當(dāng)天晚上喝的，第二天起床，困擾她多日的膝蓋痛就好了，行動(dòng)自如，我母親情緒大好，當(dāng)天就和老伙伴們?nèi)コ枇恕?/span>

骨刺，主要是關(guān)節(jié)因?yàn)楦鞣N原因造成軟骨的磨損、破壞，并促成骨頭本身的修補(bǔ)、硬化與增生。嚴(yán)格地講，這次“刺”，一般并不是大家想象的那種尖銳的“刺”，而只是一些增生。骨刺的病因可包括年齡老化、損傷、肥胖超重、內(nèi)分泌紊亂、骨細(xì)胞代謝異常、神經(jīng)營養(yǎng)障礙、關(guān)節(jié)局部血循改變等。其中年齡老化是最強(qiáng)的危險(xiǎn)因素，其次是外傷和肥胖。

現(xiàn)在很多人談骨刺色變，其實(shí)也用不著，因?yàn)殡S著年齡的增加、骨骼的磨損，很多人都會(huì)有類似的增生，也就是說，骨刺其實(shí)或多或少，是普遍存在的，并不是所有的這種增生都會(huì)引起疼痛反應(yīng)。大家也不必害怕，很多時(shí)候，我們是可以和骨刺和平共處的。

那么，為何骨刺嚴(yán)重了會(huì)引起疼痛呢？

現(xiàn)在大部分專家認(rèn)為，骨刺本身并不會(huì)引起疼痛，而病變關(guān)節(jié)周圍的血管、神經(jīng)損傷導(dǎo)致血液循環(huán)不暢等原因產(chǎn)生了疼痛的感覺。也就是說，因?yàn)橛辛嗽錾瑢?dǎo)致關(guān)節(jié)周圍的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，會(huì)磨損到周圍的血管、韌帶、神經(jīng)等組織，導(dǎo)致出現(xiàn)局部損害比如水腫、瘀血、炎癥等，是這些局部損害，導(dǎo)致了疼痛的癥狀。

此時(shí)，受寒、負(fù)重、長途跋涉、動(dòng)作變形等都是誘因，導(dǎo)致了骨關(guān)節(jié)周圍的損害，從而引起疼痛。

這與很多腰間盤突出的情況比較類似，過去多主張手術(shù)治療，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，患者的疼痛多數(shù)是突出導(dǎo)致了周圍的損害，從而引起了疼痛，如果能夠通過手法復(fù)位，同時(shí)用各種方法消除局部的水腫、瘀血，則患者的疼痛就會(huì)消失的。

所以，此時(shí)可以用三七粉來活血化瘀，促進(jìn)布局的血液循環(huán)，改善血液流通狀態(tài)，三七歷來被稱為傷科圣藥，對(duì)于消除局部的組織損害有很大的好處，一旦骨刺周圍的環(huán)境改變了，水腫和瘀血消除了，則疼痛也會(huì)隨著消失了。

我的體會(huì)是這樣的，單獨(dú)用三七粉也可以，但是用量要大，可是這不是我推薦的思路，對(duì)于骨骼的損傷類疾病，和與骨骼相關(guān)的骨骼周圍的韌帶筋膜等組織的損傷，我主張用三七粉燉雞腿骨。這里面的道理還有待我們進(jìn)一步研究，但是這樣用的療效，對(duì)于骨骼類疾病，明顯要好于單獨(dú)使用三七粉。

其實(shí)三七粉我母親一直在服用，每天早晚各1克，目的是保護(hù)心腦血管，所以我母親的血壓一直正常，心腦血管也比較健康，但是這次的膝蓋疼痛，口服的三七粉沒有顯示效果，而是服用了三七粉燉雞腿骨以后，才出現(xiàn)了明顯的效果。

我再提醒一下，在遇到骨骼損傷類疾病，和與骨骼相關(guān)的韌帶筋膜等組織出現(xiàn)問題的時(shí)候，我推薦用三七粉燉雞腿骨來調(diào)理。其中雞腿骨中一定有物質(zhì)與三七粉產(chǎn)生了協(xié)同作用，提高了療效。

那么，有朋友問，一定是雞腿骨嗎？我記得有幾位中醫(yī)曾經(jīng)說過，他們的老師也教過他們這個(gè)方子，但是里面是整個(gè)雞的骨頭，搗碎了熬三七粉，我覺得也是可以的，只是大家都用的是雞骨頭，目前還沒有遇到說用牛骨頭豬骨頭的。

那么這個(gè)方子怎么做呢？我再講一遍吧。

需要提醒的是，雞腿骨搗裂后有骨頭茬，很鋒利，不要喝下去了。

這個(gè)方子非常的簡(jiǎn)單，屬于食療的范疇里面，其實(shí)云南那邊在煲雞湯的時(shí)候，都習(xí)慣放點(diǎn)三七進(jìn)去。

我再重復(fù)一遍：過去我主要是講此方對(duì)骨折的康復(fù)有著很好的效果，現(xiàn)在再給大家介紹更多的應(yīng)用，對(duì)于骨骼相關(guān)的疾病，大家是可以嘗試一下的。比如，除了膝關(guān)節(jié)骨刺之外，腰間盤突出類的疾病，在找到中醫(yī)做了正確的手法復(fù)位的基礎(chǔ)上，是可以用此方輔助調(diào)理的。

此方并不能去除骨刺，而是能改善骨刺帶來的傷害，減輕或者消除疼痛，從而使得我們與骨刺和平相處。

其實(shí)這個(gè)方子是我母親傳給我的，昨天我問母親：自己患病，怎么沒有想到用這個(gè)方子呢？母親說想到了，就是怕麻煩我去買雞腿骨。

雞腿骨這東西確實(shí)很難買，我走遍了諾大個(gè)市場(chǎng)，只有一家有，當(dāng)時(shí)還沒有貨，我是和店家約了給我進(jìn)點(diǎn)貨，我第二天早晨去拿的，然后回來親自煲湯。

所以，仔細(xì)想想，每次調(diào)理，用心和不用心是不一樣的，這事兒，懶一點(diǎn)都不行。

昨天我進(jìn)而想到，我自己的父母，這幾年遇到了多少問題，我都是憑著祖先留給我們的中醫(yī)智慧，給一一化解的，所幸老人家都很安康，但是我是學(xué)中醫(yī)的啊，所以有著太大的便利條件，那些家里沒有學(xué)中醫(yī)的朋友，父母該遇到多少問題啊，都能解決嗎？所以，我把這些內(nèi)容都寫下來，遇到有相似情況的朋友，可以做個(gè)參考，養(yǎng)老奉親，或許會(huì)用得上吧！