一腔情懷造民宿, 后期運(yùn)營(yíng)該咋辦?! - 民宿客 X 千宿 - NO.1 | 壹 開民宿,總是理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感。 許多時(shí)候跟民宿主人聊天,說的最多的一句話就是——'一入民宿深似海”。 很多人都有一個(gè)“民宿夢(mèng)”,建一座夢(mèng)想中的房子,過夢(mèng)想中的生活。但當(dāng)民宿建成,情懷落地,又將何去何從? 如今打造一家民宿投資也不小,除非完全不以盈利為目的,否則擺在眼前的問題就變成了“如何存活下去”。 營(yíng)銷要考慮,如果是“門外漢”,日常管理更是令人頭疼。 你以為開了民宿,就可以過上風(fēng)花雪月的生活,平時(shí)就是喝喝茶、聊聊天?其實(shí)很多時(shí)候,老板都要親自上陣,刷馬桶、扛行李、處理訂單......就像打仗一樣兵荒馬亂。 客人少了就開始焦慮生意,客人多了便累到懷疑人生。 其實(shí)許多開民宿的人,都沒有酒店或服務(wù)業(yè)相關(guān)經(jīng)歷,滿腔情懷,總被現(xiàn)實(shí)撞得頭破血流。 讓情懷落地,不如讓專業(yè)的人去做專業(yè)的事。 民宿客聯(lián)合千宿推出民宿運(yùn)營(yíng)托管,一站式解決民宿運(yùn)營(yíng)難題。 千宿作為目前國(guó)內(nèi)最大的第三方民宿運(yùn)營(yíng)托管平臺(tái),目前已經(jīng)與40多家精品民宿合作,覆蓋20多個(gè)旅游目的地。 其中包括原舍三家店,杭州及莫干山精品民宿代表——棲遲、水墨蓉莊、山水談,云邸清居等,以及一大波新興民宿——玄山、水口舊舍、舟山小岙民宿等。 專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來管理, 效果究竟如何呢? 讓我們來看看這樣的案例。 NO.2 | 貳 最近有一家民宿,成了行業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。 在大理,同期開業(yè)的精品民宿,只有通過降價(jià)的方式才能吸引客人的注意,無弦,卻在沒有降價(jià)的情況下依然客流不斷。 這一路的辛酸苦楚,讓無弦的主理人劉保晶想到了“屌絲逆襲”,心中感慨良多。 老劉原本是白族百年芝蘭齋糕點(diǎn)店的傳承人,在面粉堆里辛苦打轉(zhuǎn)的半生讓他在年滿50歲之后想找一處居所安定下來。 蒼山不墨千秋畫,洱海無弦萬古琴,“無弦”就像一顆種子在他心里慢慢發(fā)芽。 老劉請(qǐng)來了原在全球排名第三的CCD香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所工作的設(shè)計(jì)大師親手操刀,大理全海景無弦蒼海云居終于在2017年7月落地成花。 跟許多跨界進(jìn)入民宿行業(yè)的新人一樣,老劉信心勃勃地想在民宿行業(yè)闖出一番天地來。 然而,隨著無弦開業(yè)熱潮的冷卻,之前在“房滿為患”的洱海市場(chǎng)激起的一點(diǎn)點(diǎn)水花,很快就被時(shí)間抹平。 “病急亂投醫(yī)”的老劉,找來一家本地的網(wǎng)銷公司幫忙希望能在旺季做個(gè)開門紅,然而錯(cuò)亂的價(jià)格體系引發(fā)了客戶投訴不斷,也讓滿懷希望的一家人大失所望。 雖然又經(jīng)過一系列努力,但仍收效甚微,正值暑假的無弦當(dāng)月的網(wǎng)站訪問量?jī)H有3349次,這讓乘興而至敗興而歸的老劉不得不思考其他的解決辦法。 (OTA平臺(tái)數(shù)據(jù)截圖) 這個(gè)時(shí)候,他找到了專業(yè)的民宿運(yùn)營(yíng)托管團(tuán)隊(duì)千宿來進(jìn)行運(yùn)營(yíng)托管,并通過民宿客進(jìn)行推廣宣傳。 千宿團(tuán)隊(duì)緊鑼密鼓地開始了民宿初始化工作,從OTA等平臺(tái)優(yōu)化,再到媒體采訪,以及線下招聘、服務(wù)流程梳理,高效的配合終于讓老劉心里懸著的那塊石頭落下了。 經(jīng)過一系列操作,國(guó)慶節(jié)前淡季的入住率翻了3倍,甚至在11-12月的淡季期間網(wǎng)站上的訪問量依舊居高不下,高達(dá)15,000次以上。 (OTA平臺(tái)數(shù)據(jù)截圖) 對(duì)民宿而言,跟銷售渠道一樣重要的,就是服務(wù)和體驗(yàn)。 盡管無弦有大牌設(shè)計(jì)師加持,但民宿不只是漂亮的房子。千宿團(tuán)隊(duì)在到來之后羅列了幾十條需要改進(jìn)的建議。 之前老劉還非常頭疼內(nèi)部管理問題,在跟千宿碰撞完之后果斷決定重新招聘。 從招聘簡(jiǎn)章開始,然后培訓(xùn)、建立服務(wù)流程、規(guī)章制度,再到與當(dāng)?shù)氐暮献鞣浇⒙?lián)系,新增增值服務(wù),進(jìn)行收益管理...... 一系列措施終于讓無弦進(jìn)入了正常的運(yùn)營(yíng)軌道。 在做好銷售的同時(shí),新來的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)也開始了對(duì)無弦全方位的包裝和活動(dòng)策劃,吸引了國(guó)內(nèi)大量媒體和旅游達(dá)人對(duì)無弦的關(guān)注。 從剛開業(yè)的默默無聞,到現(xiàn)在的新晉網(wǎng)紅民宿,無弦的逆襲跟這大半年的努力有關(guān),也跟當(dāng)初選擇專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)有關(guān)。 NO.3 | 叁 在民宿行業(yè)野蠻發(fā)展的今天,民宿的競(jìng)爭(zhēng)早已不是民宿產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),而是民宿運(yùn)營(yíng)能力的競(jìng)爭(zhēng)。 與其自己摸黑上道,撞得頭破血流,不如找一個(gè)專業(yè)的行業(yè)引路人帶你用更科學(xué)的方法去運(yùn)營(yíng)民宿,事半功倍地經(jīng)營(yíng),說不定下一匹行業(yè)黑馬就是你的民宿。 |
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