干鍋雞翅做法：萵筍切條、蔥白切段、姜蒜切片，雞翅中劃刀、西芹切丁，鍋中倒小半鍋清水，下雞翅中，淋適量料酒，焯血水，撈出洗凈，鍋中放油，雞翅煎至兩面金黃盛出，下姜、蔥、蒜子、辣椒煸香，加一勺豆瓣醬，花椒，炒香，倒西芹、萵筍，倒雞翅，淋適量料酒、生抽，蠔油，半勺白糖，麻油翻炒，盛入燒熱的砂鍋中 這幾道家常菜，美味可口，孩子超喜歡吃，你要錯過！

香甜胡蘿卜材料：胡蘿卜；干辣椒兩個；蒜子兩顆；生抽；鹽；白芝麻 做法：胡蘿卜洗凈，斜著切成大段，然后橫過來，切成菱形片，蒜子切大片待用，熱鍋冷油，放入蒜片，白芝麻，掰斷的干辣椒兩個，放入胡蘿卜，翻炒均勻，蓋鍋蓋燜20秒，翻炒，再燜20秒翻炒，如此這般三到四次左右，等胡蘿卜軟了，開鍋大火翻炒一會兒，放鹽，生抽調味，即可裝盤 這幾道家常菜，美味可口，孩子超喜歡吃，你要錯過！

涼拌腐竹做法：腐竹掰短一些，冷水提前泡軟。不要用開水泡，泡出來不好吃，切短備用，坐一鍋水，放半小勺鹽，燒開，放入腐竹綽水，綽軟撈出，過涼水。一定過涼開水，一會兒不再加熱直接吃了。55. 放入大碗，加入所有配料，拌勻，放置一小時使其充分入味 這幾道家常菜，美味可口，孩子超喜歡吃，你要錯過！

鼓椒農家菜材料：茄子，白菜椒，燈籠椒，韮菜花芯約，豇豆，苦瓜，豆豉，蒜茸，青椒，鹽，糖，黑椒粉，高度酒 做法：把豆豉和蒜頭剁碎，青椒切圈；把茄子苦瓜切片兒，菜椒切成塊，豇豆韮菜苗摘成斷，鍋熱加油，倒入椒圈豆豉蒜頭，倒入全部材料，翻炒至五成熟，點放精鹽、糖和黑椒粉，兜均勻后烹入高度酒，再翻炒片刻可出鍋，不要炒過火 這幾道家常菜，美味可口，孩子超喜歡吃，你要錯過！