很多小伙伴在冬天特別喜歡吃橘子，甜美多汁的口感讓人難以放手，但是愛吃橘子的小伙伴應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了，為什么這么多橘子，偏偏丑橘卻這么貴呢？

這個(gè)地球上原本沒有丑橘，當(dāng)然也不是轉(zhuǎn)基因食物，丑橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來(lái)的新品種，它表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴，頂端有一小塊凸起，有的形狀甚至像梨。

我們都知道橘子吃多了會(huì)上火。但是丑橘又叫“不知火”。 從字面理解就是不上火。為什么是橘子卻不上火呢?丑橘有那些不為人知的秘密呢？

丑橘要到2、3月份才成熟，要是在樹上留果是可以保存到4月中下旬。丑橘生長(zhǎng)期特別長(zhǎng)，且經(jīng)過(guò)冬季低溫，形成了丑橘果肉水分多，甜度高，還有一種獨(dú)特的脆感，非常好吃!

在市場(chǎng)上銷售的丑橘多為四川種植的，而四川也是目前國(guó)內(nèi)最大的丑橘產(chǎn)區(qū)。一般皮薄且嫩、里面松軟的甜度大，皮粗糙、里面硬實(shí)的酸度大，所以身價(jià)也不同。

丑橘維生素含量是橙子檸檬的幾倍它的維生素C 的含量是50mg/100g。普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的維生素C含量為22mg/100g。所以可以看出，這個(gè)丑橘的維生素C含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大約其他同類水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高

丑橘的皮曬干后可以入藥，放在冰箱里可以除臭。丑橘屬于高堿性水果，常食用堿性水果，可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，對(duì)人體有益。