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食物屬性

 忘卻般思念 2018-05-16
一是溫?zé)嵝允澄?。我們常見的辣椒、蔥、姜、蒜、韭菜、茴香、荔枝、桃子、杏仁、櫻桃、核桃、紅棗、糯米、紅糖、當(dāng)歸等。顯然,這些食物就是大家口中所謂“容易上火”的食物,吃了它們之后,身體容易生熱、興奮、充滿活力。 二是寒涼性食物。包括綠豆、海帶、西瓜、香蕉、橙子、枇杷、甘蔗、楊桃、西紅柿、竹筍、冬瓜、黃瓜、豆腐、蓮藕、白蘿卜、白菜、菠菜、蜂蜜、綠茶、車前草等。它們是所謂“清熱祛火”的食物,有消炎、瀉火的作用。 三是老少咸宜的平性食物。我們經(jīng)常吃的食物如蘋果、葡萄、菠蘿、大米、玉米、甘薯、土豆、山藥、大豆、雞蛋、牛肉、泥鰍、蜂蜜、花生、蠶豆、芝麻、黑豆、豌豆等,都屬于平性食物。它們的寒熱屬性并不明顯。 四是滋補性食物。比如高麗參、紅棗、栗子、山藥、櫻桃、胡麻、糙米、小麥、蓮藕等。它們可以幫助我們恢復(fù)元氣,增強體力。 五是瀉性食物。比如蘆薈、芹菜、豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、菠蘿等。這些瀉性食物能夠幫助身體把新陳代謝產(chǎn)生的廢物及病毒細(xì)菌排出體外,可以有效改善便秘狀態(tài)。 看完了食物,現(xiàn)在我們來看人的體質(zhì)。我們一般也把體質(zhì)分為五類。 一是熱性體質(zhì)。這些人由于身體新陳代謝功能亢奮,容易上火、便秘,女性容易出現(xiàn)生理期提前,熱性體質(zhì)的人還容易興奮緊張,常常口干舌燥,喜歡冰冷的食物。二是寒性體質(zhì)。他們和熱性體質(zhì)的人相反,新陳代謝比較緩慢,免疫力比較弱,所以常常容易感冒。他們往往手腳冰涼,臉上沒有血色,怕冷,柔弱無力,精神比較萎靡,還容易腹瀉,喜歡溫?zé)岬氖澄?。而女性的生理期則容易推遲。 三是中溫性體質(zhì)。這類人體質(zhì)比較強,不容易感冒。冬天的時候,他們手腳溫暖;夏天的時候,他們體表清涼,排汗順暢,身體比較健康。只是,由于后天種種不注意,擁有這種體質(zhì)的人比較罕見。 四是實性體質(zhì)。他們的排毒功能比較差,所以經(jīng)常便秘,這就導(dǎo)致他們體內(nèi)累積了過多廢物,臟器往往有積熱。 五是虛性體質(zhì)。他們跟寒性體質(zhì)有點相似,身體比較虛弱,元氣不足,免疫力比較弱,容易體虛盜汗,手心經(jīng)常濕漉漉的。 看完了體質(zhì)與食物的屬性,相信大家對自身體質(zhì)都有所了解,那么大家應(yīng)該也清楚了哪些食物更適合自己。根據(jù)最簡單的“熱則寒之、虛則補之”的原則,滋補性食物適合虛性體質(zhì)人吃,瀉性食物適合實性體質(zhì)的人食用,熱性體質(zhì)適合吃寒涼性食物,寒性體質(zhì)適合吃溫?zé)嵝允澄铩?/div>

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