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紅棗糯米的做法

 慈悲誠意 2018-05-03

紅棗糯米的做法

做法步驟

1、紅棗稍泡洗干凈備用，準(zhǔn)備好糯米粉。

2、用剪刀在紅棗上剪開一個口子，取出棗核。

3、將糯米粉用溫水和成濕軟的面團，取出一小塊面團，揉成比紅棗稍小的橢圓形面團。

4、把面團塞入紅棗內(nèi)，兩端捏緊。

5、上鍋蒸十五分鐘，直至糯米粘軟。

6、將蜂蜜伴著桂花淋在上面即可。

小貼士

紅棗不易食用過多，蒸的時候糯米開口朝上以免糯米蒸熟后粘鍋。

心情故事

紅棗糯米口感甜軟，較適合女性或老人食用。紅棗含有多種營養(yǎng)成分，有補虛益氣，補血安神的功效，有天然維生素之稱。

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