山藥大棗養(yǎng)生粥 做法 1.大米淘洗干凈放入砂鍋,加入適量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煲至大米軟爛開花,鐵棍山藥去皮切小片 2.山藥放入煮好的大米粥內(nèi),再加入洗凈的紅棗和枸杞子 3.小火慢煲至所有材料成熟軟爛,約1小時(shí),期間要經(jīng)常用勺子攪拌,防止粘鍋,煮后好放入少許鹽,攪拌均勻即可 養(yǎng)生五谷粥 做法 1. 把所有蔬菜都洗干凈,山藥不用去皮(皮營養(yǎng)豐富),用刀輕輕把毛刮干凈,用牙刷刷干凈切成小塊,玉米切成粒,香菇切成丁,小油菜切成碎末 2. 將五谷飯、山藥丁、玉米粒、香菇丁一起放入鍋內(nèi),倒入素高湯,小火煮約15分鐘,加入枸杞、小油菜煮3分鐘,放入鹽和胡椒粉調(diào)味。(素高湯的做法很多,也可查閱我之前發(fā)布過的兩個(gè)做法) 3. 食用時(shí),把五谷粥裝入碗內(nèi),放入松子即可。 糙米養(yǎng)生粥 做法 1.芡實(shí)洗凈,用清水提前浸泡3個(gè)小時(shí),糙米一杯 2.把芡實(shí)和糙米一起洗凈,放入鍋內(nèi),加水至1.5杯處 3.山藥去皮切滾刀塊泡在醋水里防止氧化,南瓜切小塊,四季豆摘去兩頭,折成兩段 4.筒骨是提前一天用鹽腌過的,這樣會(huì)更美味哦,梭子蟹兩只,用刷子刷洗干凈 5.筒骨在流動(dòng)的水下面沖洗一下,去除多余的鹽分 6.把山藥、筒骨、南瓜都一起放入電壓力鍋內(nèi) 7.由于放了筒骨,芡實(shí)也比較難熟,所以選擇雞鴨魚肉的按鍵,還有后面需要加菜,所以記得按中途加菜鍵,烹飪方式選擇悶燉,壓力40,然后按開始 8.等到最后10分鐘,中途加菜提示音響的時(shí)候把梭子蟹剁成兩半 9.如果還打不開蓋子,可以長按快速排氣鍵2,3秒,加速排氣,把四季豆和蟹塊放入鍋內(nèi),加鹽,蓋上蓋子繼續(xù)到烹飪完成 10.別看粥還比較稀,米跟芡實(shí)都特別容易膨脹,打開蓋子半小時(shí)以后就粘稠的舀不動(dòng)了,所以喜歡稀一點(diǎn)的趕緊吃吧 黑米養(yǎng)生粥 做法 1.備好食材:黑米,黑豆,黃豆,花生,紅豆,紅棗,枸杞; 2.紅棗,枸杞分別用清水浸泡幾分鐘,其余食材淘洗干凈; 3.紅棗洗凈,用廚房剪刀剪成條狀,順便去掉紅棗核;枸杞瀝干水分備用; 4.將所有食材放進(jìn)電飯煲內(nèi)膽; 5.倒入適量清水;水量位于6CUP處; 6.將電飯煲內(nèi)膽放進(jìn)電飯煲,接通電源,啟動(dòng)“雜糧粥”程序,時(shí)間為3個(gè)小時(shí); 7.桂圓去殼,用清水浸泡幾分鐘,瀝水; 8.“雜糧粥”時(shí)間還剩25分鐘時(shí),放入桂圓;合上蓋子,繼續(xù)煮; 9.“雜糧粥”時(shí)間還剩5分鐘時(shí),放入枸杞,合上蓋子,待“雜糧粥”煮好; 10.程序結(jié)束后,【黑米養(yǎng)生粥】就做好了;如果喜歡甜粥,煮粥的時(shí)候可放些冰糖;我喜歡原味,所以沒放糖。 補(bǔ)血養(yǎng)生粥 做法 1.將所有材料沖洗干凈,入水浸泡過夜 2.鍋里加足量的清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮2-3個(gè)小時(shí) 3.放紅糖調(diào)味或者放涼后用蜂蜜來調(diào)味,即可食用 雜糧健康養(yǎng)生粥 做法 1.準(zhǔn)備食材篇:將玉米粒、黑豆、紅豆放入小碗中,用水清洗干凈,浸泡大約10分鐘 2.準(zhǔn)備食材篇:小米盛放入碗中,用清水洗干凈,浸泡10分鐘,紅棗、葡萄干入碗,用清水洗干凈 3.燒水:在電飯煲中加入1.5L水,大約10分鐘后,水燒開了,將之前泡好的食材逐一放入開水中。放的順序很關(guān)鍵,很關(guān)鍵,很關(guān)鍵(重要的事情說三遍)?。?! 順序:①玉米粒,煮10分鐘→②黑豆,紅豆一起放,煮10分鐘→③放小米,煮5分鐘→ →④放紅棗,再放葡萄干,煮5分鐘,依次放入時(shí),都充分?jǐn)噭?/p> 養(yǎng)生菜豆粥 做法 1.準(zhǔn)備材料 2.將所有材料洗凈 3.放入電壓力鍋,加入適量清水和冰糖,開啟粥/羹鍵 4.大約半小時(shí),粥熬好了。 5.熱乎乎地來一碗,胃特別受用! 鮑魚鮮蝦養(yǎng)生粥 做法 1.活的鮑魚要先除去內(nèi)臟,洗凈后準(zhǔn)備焯水。 2.沸水下鍋,煮一分鐘左右,除去內(nèi)臟的鮑魚肉會(huì)和殼自動(dòng)分離。 3.剪掉蝦腳和蝦眼睛,將蝦背部剪開,除去蝦線,洗凈。但注意要保留蝦腦,此處煮過會(huì)很鮮。加入料酒和姜絲腌一會(huì)。 4.洗好大米那水略泡一會(huì)就可以了。 5.米里加水,加處理好的鮑魚,中火燒開,直到將米煮爛。然后加處理好的大蝦,腌蝦的姜和料酒一起倒進(jìn)粥里。 6.蝦煮熟后,蝦腦溶入粥里,就可以熄火了。加香菜和鹽,攪拌均勻。 7.根據(jù)自己的食量,盛出來享用吧。 枸杞南瓜養(yǎng)生粥 做法 1.將紅棗、枸杞洗凈,南瓜切小塊; 2.將水燒開,放入黃金粥,大火至沸騰; 3.轉(zhuǎn)小火,放入枸杞、南瓜和紅棗,煮20分鐘左右即可,小米粥的營養(yǎng)重點(diǎn)在于米油是否豐富; 4.煮好的粥,紅棗香甜,南瓜幾乎與粥完美融合,黃金粥味道香濃,老人喜歡,寶寶更愛喝。 銀耳百合蓮米粥 做法 1.鍋內(nèi)放入泡發(fā)一晚的銀耳加清水,煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮一小時(shí)。 2.放蓮米和百合煮。 3.鍋內(nèi)倒入香米 4.熬至米開花,放枸杞。 5.盛入碗中 |
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