痛風(fēng)是單鈉尿酸鹽沉積于骨關(guān)節(jié)、腎臟和皮下等部位，引發(fā)的急、慢性炎癥和組織損傷，與嘌呤代謝紊亂及（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，屬于代謝性風(fēng)濕病范疇。而高尿酸血癥是嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病。痛風(fēng)發(fā)作起來(lái)讓人感到痛不欲生,通常疼痛時(shí)間短（1-7天）就會(huì)像“風(fēng)”一樣，所以我們把他叫“痛風(fēng)” 。 多發(fā)于40歲以上的男性多發(fā)，女性在絕經(jīng)后常見(jiàn)此病。

人為什么會(huì)得痛風(fēng)？

我們?nèi)粘５某赃M(jìn)去的食物如海鮮、肉類和動(dòng)物內(nèi)臟在我們體內(nèi)代謝產(chǎn)生身體所需的能量，同時(shí)也代謝產(chǎn)生出了大量的嘌呤，而尿酸是食物中嘌呤的代謝產(chǎn)物。正常情況下這些尿酸通過(guò)腎臟（泌尿系統(tǒng)）排出體外。但是，當(dāng)人體出現(xiàn)嘌呤代謝紊亂，或是尿酸的運(yùn)輸途徑受損，就可能導(dǎo)致尿酸積聚在血液中，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)患者常吃5種食物，尿酸會(huì)“悄悄”排出！

1、芹菜

芹菜中具有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分，能促進(jìn)尿酸排出。鉀不僅能夠有效防止尿酸蓄積，還有降低血壓的作用，對(duì)于痛風(fēng)并發(fā)癥的高血壓也有效果。

2、櫻桃

櫻桃具有抗炎性物質(zhì)，可以幫助降低尿酸，防止尿酸結(jié)晶沉積關(guān)節(jié)。此外，櫻桃也中和酸，并有助于防止炎癥和疼痛。

3、玉米須

玉米須也是降尿酸的堿性食物，用它來(lái)泡水喝能利尿，幫助促進(jìn)新陳代謝，將尿酸稀釋下來(lái)，排出體外，尿酸就降下來(lái)了。還有降血壓和降血糖的功能，適合四高病人飲用。

4、黃瓜

黃瓜富含的維生素B族可以促進(jìn)沉積在組織器官內(nèi)的尿酸鹽結(jié)晶的溶解，有助于尿酸排泄出體外。并且，黃瓜水份較多，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。對(duì)腎臟具有一定的保護(hù)作用。痛風(fēng)患者可多食用。

5、菊苣

菊苣有效組分可顯著降低由高血糖引發(fā)的尿酸、血糖升高，并綜合調(diào)節(jié)脂、糖、尿酸交互紊亂的作用。菊苣提取物可明顯改善由高嘌呤飲食引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖，從而發(fā)揮綜合調(diào)節(jié)尿酸及腹部脂肪堆積的作用。