春暖花開的季節(jié)最適合戶外燒烤,這不,同事之間組織了一場說走就走的自駕戶外燒烤。 任務(wù)分配過程中,葷菜的購買就落到小編身上,當(dāng)然了,需要腌制或熬制的食材也由小編承包了,第一是腌制草魚并熬制湯料;第二個就是腌制雞翅了。烤魚下次再上,先上烤雞翅的腌制方式。 因為經(jīng)過一夜的腌制,燒烤時沒有再撒任何作料,小伙伴們吃完都表示非常好吃,甚至一個星期后還在懷念雞翅的味道,有的找小編要腌制方式自己回家用烤箱做。 用料醬油 料酒 耗油 番茄醬 糖 胡椒粉 蒜泥 蜂蜜 做法將所有調(diào)料均勻混合,將雞翅與腌制料混合均勻,然后密封放冰箱冷藏一夜入味 烤箱200度左右預(yù)熱,雞翅入爐上下火先烤15分鐘左右,然后將雞翅翻面一次,再烤15分鐘左右 烤到雞翅兩面金黃即可開吃了,口味絕佳,當(dāng)然了,用碳火烤制味道也非常delicious 喜歡的朋友可以自己試一下~~~ |
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