桑椹也叫“桑果，桑泡兒”，屬藥食兩用之品。《滇南本草》云“桑椹，益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目”，《隨息居飲食譜》認為“桑椹，滋肝腎，充血液，健步履，息虛風，清虛火”，《本草經(jīng)疏》“桑椹，為涼血補血益陰之藥”。

桑椹，民間稱其為“補血果”。性涼，味甘酸，色黑者入腎，色紅者入心，具有補腎固精，烏須黑發(fā)，養(yǎng)血滋陰，潤燥生津，寧心安神等功用，適用于肝腎不足，精虧血少者。其實，桑椹不僅僅是水果，更是一味防病治病名貴中藥材哦……

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補腎固精

桑椹適用腎虛精虧導致的腰膝酸軟，夜尿頻多，潮熱盜汗，耳鳴耳聾，五心煩熱，牙齒松動，足跟作痛，關(guān)節(jié)不利，肢體麻木等。

2

烏須生發(fā)

中醫(yī)認為，“腎，其華在發(fā)?！蹦I藏精，精化血，精血旺盛，則毛發(fā)粗壯而潤澤，腎精不足，則見未老先衰，須發(fā)早白，頭發(fā)脫落，眉毛稀疏及斑禿頭發(fā)枯萎，多吃桑椹能補腎益精，故能烏須生發(fā)。

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補血養(yǎng)血

桑椹還適用營血虧虛之于頭暈目眩，視物昏花，面色蒼白，爪甲無華，月經(jīng)過少，月經(jīng)過多，淋漓不盡，久不受孕，先兆流產(chǎn)，卵巢早衰，乳汁不足等。

4

養(yǎng)顏防衰

桑椹可用于眼圈發(fā)黑，皮膚干燥，瘙癢脫皮，皺紋早生，面無光澤，面部色斑，形體消瘦，肌肉松弛，經(jīng)閉不行及白癜風等。

5

通便潤腸

桑椹適用于精血不足之大便干結(jié)，努爭不下，數(shù)日不解，腹部脹滿等習慣性便秘。

6

潤燥生津

桑椹可用于津液虧虛之口舌生瘡，咳嗽咽痛，口鼻干燥，口唇皸裂，痰多色黃，心煩口渴等。

7

寧心安神

桑椹適用于精血不足，心失所養(yǎng)之心悸健忘，心神不寧，失眠多夢，早醒易驚，急躁易怒等。

桑椹干除了生吃，還可以這樣吃

桑葚的口感也很好，桑葚干的味道與各種食材融合在一起散發(fā)出一股特殊的濃郁香味，光看著也是非常有食欲的。

泡

水

喝

桑葚干可以泡水喝，是最簡單，最有效的食用方法，把五克左右（20粒）的桑葚干直接用開水沖泡飲用，最后把桑葚也吃下去，這種食用方法能讓人體吸收多種營養(yǎng)成分，對高血壓和高血脂以及高血糖等三高癥狀有明顯的預防作用。

煮

粥

桑葚干可以煮粥，用桑葚干跟粳米，山藥等食材放在一起煮制成粥，能補肝護腎，很好的緩解腰腿無力和疼痛等病癥。

直

接

吃

直接吃，口感好，吃完多喝水，讓人體更好的吸收，補血補氣，補肝補腎，增強抵抗力。