在2018東京馬拉松賽上,日本本土選手取得了輝煌的戰(zhàn)績,男子前10名中有6人是日本選手,其中25歲的設(shè)樂悠太更是戰(zhàn)勝眾多非洲高手,名列第二,并且以2:06:11 秒刷新了亞洲紀錄;而女子選手中,前十名也有4人屬于日本選手。相比中國專業(yè)選手近幾年的乏善可陳,日本選手的集團進步,還是讓我們感受到空前的壓力,我們也有必要深入研究日本選手飛速進步的原因。 一、日本選手進步神速的奧秘——細胞分裂法 沒錯,不斷地創(chuàng)新訓(xùn)練,加上必要的付出和努力,成就了日本馬拉松選手的整體進步,目前,在日本高水平選手中流行一種新的訓(xùn)練理念和方法—— “細胞分裂法”。 首先,介紹一下細胞分裂法的基本原理:眾所周知,跑步,乃至其他所有運動消耗的能量物質(zhì)都來源于糖和脂肪,二者通常在跑步中混合供能,至于供能比例的高低則是由運動強度所決定的,如果跑得快,糖供能比例高而脂肪供能比例低,反之如果跑得慢,則脂肪供能比例高糖供能比例低,這是為什么減肥要采用低強度慢跑的主要原因。 如果我們走路,或者跑得慢一些,可以只用鼻子,不用嘴巴呼吸。這就意味著只用鼻子呼吸,屬于低強度有氧運動,消耗脂肪的比例較高。而如果你必須張開嘴巴呼吸則表明此時是高強度的無氧運動,消耗糖類的比例較高。 人體內(nèi)脂肪的儲備量很多,如果只是脂肪供能,理論上我們幾乎可以運動無限長時間,但人體內(nèi)儲存的糖卻只有幾百克。換句話說,人類沒有辦法長時間持續(xù)高強度無氧運動。增加長時間運動時脂肪供能比例,讓我們能夠持續(xù)更長時間運動的重點就在于將速度維持在幾乎不需要張開嘴巴呼吸,只用鼻子呼吸的速度,這也就是“細胞分裂法”的關(guān)鍵——原生跑速。 找出用鼻子呼吸的最高速度(即原生速度)的方法是這樣的,你只需要跑400米就可以了。用鼻子呼吸并開始跑步,慢慢加快速度,直到快要開始喘氣而幾乎必須張開嘴巴時的速度,就是個人目前的原生跑速。原生速度測試時鼻子呼吸的節(jié)奏應(yīng)該是這樣:跑四步吸氣,也即“吸、吸、吸、吸”,跑四步吐氣,再“吐、吐、吐、吐”。 注意,進行原生速度測試并非讓你憋著氣跑,而是讓你找到只用鼻子,而不張開嘴巴呼吸的最大速度,這個速度通常是最大攝氧量的50%左右。 最大攝氧量是評價耐力的經(jīng)典指標,但跑者一般沒有測試過自己的最大攝氧量,但最大攝氧量百分比與最大儲備心率百分比是一一對應(yīng)的,也就是說50%最大攝氧量相當于50%最大儲備心率。儲備心率的計算方式就比較簡單了。 第一步:首先評估自己的最大心率,通常用220減去年齡,當然如果你實測過自己最大心率最佳; 第二步:評估自己的儲備心率,用最大心率減去安靜心率得到儲備心率; 第三步:用儲備心率乘以50%,再加上安靜心率就得到50%最大儲備心率,此時所對應(yīng)的的速度基本就是原生跑速。 舉個例子,一個人安靜心率是60次/分,年齡是40歲,根據(jù)上述方法 最大心率=220-40=180次/分 儲備心率=180-60=120次/分 50%儲備心率=120×50%+60=120次/分 也就是說跑步時心率維持120次/分就是原生跑速,你可能會覺得此時速度慢極了,沒錯,就是這樣的。只要你以原生跑速練習(xí),你就能發(fā)展你的基礎(chǔ)耐力,也即你始終維持用鼻子呼吸的速度跑步,你就會愈跑愈輕松,還會起到節(jié)約糖原,消耗脂肪的目的。 二、細胞分裂法的科學(xué)本質(zhì):把強度降下來維持輕松跑 當跑友們紛紛追求更快的日常跑步,孜孜以求提升配速時,你其實已經(jīng)陷入了誤區(qū)。科學(xué)訓(xùn)練的基本原理,以及細胞分裂法告訴我們,你不是跑得太慢,而是跑得太快,把日常跑步時的速度降下來,打牢基礎(chǔ)耐力,才能更有助于你跑步水平的提高。 事實上,很多跑者,對于速度較慢的低強度輕松跑往往不屑于訓(xùn)練,覺得太輕松,不過癮,他們的訓(xùn)練多數(shù)是不慢不快地中等強度跑步。這種訓(xùn)練方式帶來的問題就是盡管訓(xùn)練不輕松,但能力提高緩慢,成績停滯不前,陷入“慢不下來,快不上去”的陷阱。 怎樣才能讓強度慢下來,“細胞分裂法”創(chuàng)造性地通過關(guān)閉口腔,只用鼻子呼吸,相對地減少通氣量,增加通氣阻力,被迫讓跑者慢下來,從而實現(xiàn)了低強度慢跑,這樣就把基礎(chǔ)耐力打得非常扎實,才能發(fā)展所謂的跑步專項耐力,專項耐力一定要建立在扎實的基礎(chǔ)耐力基礎(chǔ)之上。而很多跑者,基礎(chǔ)耐力的根基其實并不扎實,卻盲目進行速度較快的專項耐力訓(xùn)練,得不償失,還會讓身體長時間處于過度疲勞狀態(tài)。 三、MAF180與細胞分裂法殊途同歸 為什么日本人將只用鼻子呼吸,強調(diào)低心率的輕松跑命名“細胞分裂法”,但通過分析原理,我們可以清楚地看到,這跟歐美流行的MAF180其實是一回事情,只不過換了一種表達和訓(xùn)練方式。 MAF是Max Aerobic Function Heart Rate的縮寫,翻譯過來即為最大有氧心率。MAF訓(xùn)練法是由Dr Philip Maffetone提出,他是國際著名的耐力訓(xùn)練專家,Maffetone同時也是一名高產(chǎn)的作家,他撰寫了20多部著作,其中,最著名的著作是《The Big Book of Endurance Training and Racing》,其中文版《耐力:無傷、燃脂、ongoing的MAF訓(xùn)練法》已經(jīng)于去年正式出版。 MAF180的核心是用180減去年齡作為跑步時的目標心率,跑步時最好不要長時間超過該心率,可進行小范圍的浮動: ? 如果你患有疾病或剛剛康復(fù),目標心率為180減去年齡基礎(chǔ)上再減去10; ? 以前沒有鍛煉過,鍛煉不規(guī)律或者因傷停訓(xùn),以及體質(zhì)較差者,目標心率為180減去年齡基礎(chǔ)上再減去5; ? 堅持每周鍛煉的身體健康者,就采用180減去年齡作為目標心率; ? 過去兩年參加過馬拉松比賽,沒有上述癥狀并且比賽成績持續(xù)提升者——采用180減去年齡后加5作為目標心率; 按照MAF180計算,一名40歲男性跑步時心率應(yīng)當控制在140次/分,這相比根據(jù)細胞分裂法計算出來的原生跑速心率維持在120次/分,尚有一定差距,但總體而言,無論心率是120還是140,可以肯定的是都屬于有氧輕松跑區(qū)間,按照丹尼爾斯訓(xùn)練法的要求,輕松跑的心率應(yīng)當控制在59%-74%最大心率區(qū)間。按照40歲,最大心率180計算,輕松跑心率區(qū)間介于106-133,說明無論是細胞分裂法還是MAF180都屬于完全的有氧輕松跑。也就是說,MAF180與細胞分裂法殊途同歸,說的是同一件事,輕松跑很重要,輕松跑時心率就不能太高。 三、跑友一定要把強度降下來,跑量適當加上去 目前,在進階跑者和高級跑者這個圈子里,“快”成為大家心照不宣的追求,跑個10公里,不跑到50分左右,半馬拉練不跑進2小時,都不好意思發(fā)朋友圈,跑得越快,發(fā)朋友圈心里越開心,從而在小白跑者的驚嘆贊許中獲得極大的滿足感和成就感。事實上,這是一種非理性、錯誤的誤導(dǎo),跑者再快能快過專業(yè)運動員嗎?中國的專業(yè)運動員再快能進入世界一流水平行列嗎?快并不能解決所有的問題,是時候反思大眾跑者的訓(xùn)練了! 過于強調(diào)速度,以無氧練習(xí)內(nèi)容為主的訓(xùn)練提高了訓(xùn)練的平均強度,導(dǎo)致訓(xùn)練總量降低。據(jù)調(diào)查,我國運動員在年訓(xùn)練總量上與世界級選手存在較大差距,但是這并不表示我國選手沒有全力投入訓(xùn)練,與世界優(yōu)秀運動員在負荷量上的交叉差距在于訓(xùn)練的“強度”,高比例的大強度無氧耐力訓(xùn)練提高了訓(xùn)練的平均強度,由此導(dǎo)致訓(xùn)練量的減少。 下表對世界優(yōu)秀運動員訓(xùn)練負荷比例的統(tǒng)計結(jié)果,我們可以發(fā)現(xiàn),國外優(yōu)秀選手有氧訓(xùn)練占比較大,而大強度的速度和競賽耐力只占到很小的比例,較低的年平均強度使大負荷量的訓(xùn)練成為可能。 另外,對挪威賽艇30年的訓(xùn)練研究發(fā)現(xiàn),挪威賽艇在30年間由一個落后項目成為一個優(yōu)勢項目的主要原因是訓(xùn)練負荷發(fā)生了巨大變化,30年間,挪威優(yōu)秀賽艇運動員的最大攝氧量提高了12%,但在訓(xùn)練負荷上,低乳酸閾強度訓(xùn)練由過去的30小時/月增長為50小時/月,比賽強度和超最大強度的訓(xùn)練從過去的23小時/月下降到7小時/月,同時訓(xùn)練量增加了20%,從過去的924小時/年增加到1128小時/年,這說明挪威賽艇的進步不是因為堅持高強度訓(xùn)練,而恰恰是把訓(xùn)練強度降下來,“更輕松的訓(xùn)練”反而獲得了更好地訓(xùn)練效果。 忽視有氧訓(xùn)練的直接后果是對運動員耐力基礎(chǔ)的影響,機體運動時氧的儲備、運輸和利用系統(tǒng)均會由于有氧訓(xùn)練量的不足而無法得到有效發(fā)展,鑒于有氧是無氧的基礎(chǔ),所以當有氧能力這一決定運動員耐力水平的基礎(chǔ)能力沒有得到應(yīng)有的重視和發(fā)展時,影響的就不僅是有氧能力的本身,而且也制約了無氧能力水平的提高。 四、大眾跑者過多的速度型訓(xùn)練對于身體是有潛在傷害的 運動實踐已經(jīng)證明,優(yōu)異的專項耐力一定建立在扎實的耐力基礎(chǔ)之上,系統(tǒng)的耐力訓(xùn)練不僅應(yīng)該發(fā)展運動員的比賽專項耐力,而且同時還要將耐力的基礎(chǔ)建設(shè)作為訓(xùn)練的重大任務(wù)。 根據(jù)國外研究,運動員以85-90%最大攝氧量連續(xù)訓(xùn)練或者比賽2個小時后,機體內(nèi)7-9%的線粒體(線粒體是細胞能量工廠)會遭到破壞,如果完全恢復(fù)約需要40-60天的時間。國內(nèi)學(xué)者的研究也發(fā)現(xiàn)長期在75%最大攝氧量強度運動時,紅細胞變形能力和血氧飽和度下降,可能導(dǎo)致微循環(huán)障礙,毛細血管血流速度減慢,供血供氧不足,降低有氧能力。大量的無氧訓(xùn)練會加重機體各器官系統(tǒng)的工作負荷,延長恢復(fù)時間,加之缺乏有氧基礎(chǔ)的支持,如果運用不當很容易造成過度訓(xùn)練和受傷。 五、改變錯誤的紡錘形訓(xùn)練模型,重新構(gòu)建金字塔訓(xùn)練模式 很多跑得不錯的大眾跑者過于追求速度,形成了紡錘形模式,什么叫紡錘形訓(xùn)練模式?意思是指很多跑者平時很少做間歇跑、沖刺跑這類速度很快的訓(xùn)練,而速度較慢的輕松跑也不屑于訓(xùn)練,他們的訓(xùn)練多數(shù)是不慢不快地中等強度跑步。這種訓(xùn)練方式帶來的問題就是盡管訓(xùn)練不輕松,但能力提高緩慢,成績停滯不前,還因為訓(xùn)練太過單調(diào)而容易受傷,陷入“慢不下來,快不上去”的陷阱。 大眾跑者常見的訓(xùn)練模式——紡錘形模式 其實真正好的跑步訓(xùn)練模式應(yīng)該如下圖所示,不同配速訓(xùn)練呈現(xiàn)金字塔分布,速度慢的訓(xùn)練所占跑量比例很大,而速度最快的間歇跑、沖刺跑所占跑量比例少。 最佳跑步訓(xùn)練模式——金字塔模式 相比于專業(yè)運動員,由于大眾跑者的訓(xùn)練時間比較有限,所以他們希望通過加快速度來彌補訓(xùn)練量的不足,或者不自覺就容易跑快。這種方法的問題是:這種高強度(接近乳酸閾)的訓(xùn)練給身體施加了很大的壓力,阻止了我們提高!所以,我們?yōu)槭裁床贿x擇速度更慢的跑步,何苦自己為難自己呢? 其實最佳的訓(xùn)練模式是這樣的:80%低強度訓(xùn)練,10%中等訓(xùn)練和10%的高強度訓(xùn)練。這種訓(xùn)練模式也是被大多數(shù)馬拉松教練所認可,我們稱之為 80/10/10 法則。而很多跑者實際卻是按照30/65/5的模式在進行訓(xùn)練。 六、總結(jié) 無論是MAF180,還是細胞分裂法,其重點就是加強輕松跑訓(xùn)練,延長訓(xùn)練時間,看完這篇,跑者應(yīng)該理解,你是跑得不夠快,而是跑得不夠慢,運用80/10/10 法則,才能讓你構(gòu)建起最佳訓(xùn)練模式?,F(xiàn)在的慢是為了將來更好地快! 你可能還喜歡: ——end—— “輕如羽 跑無傷” |
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