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西蘭花有什么功效?

 果果w65k9gp8te 2018-03-13

抗癌、減肥、還治糖尿??!



西蘭花如何抗癌

蘿卜硫素,是目前發(fā)現(xiàn)的所有天然抗癌物質(zhì)里,效力最強(qiáng)、效果最好的活性成分,其有獨(dú)特的抗癌功效,它可以通過多種分子機(jī)制造成癌細(xì)胞的細(xì)胞凋亡和細(xì)胞阻滯,同時(shí),該成分不會在人體內(nèi)殘留,對機(jī)體無副作用,是一種新型的抗癌成分。

研究人員指出,西蘭花等其他的一些十字花科蔬菜中含有大量的蘿卜硫素,不管實(shí)驗(yàn)室研究還是臨床上研究都證實(shí)了多攝入西蘭花等十字花科蔬菜有助于防癌。

西蘭花如何促進(jìn)減肥

西蘭花所含有熱量低,且能夠增加飽腹感,能夠幫助我們減少熱量的攝入。

同時(shí)西蘭花中含有的胡蘿卜素和鋅元素就可以起到恢復(fù)免疫力的作用,另外它那豐富的維生素C還可以幫助肌肉在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常,這對于短時(shí)間內(nèi)高強(qiáng)度運(yùn)動減肥的人來說非常有力,也正因?yàn)槿绱?,西蘭花成為了許多健身達(dá)人必不可少的食材。

西蘭花治療糖尿病

西蘭花發(fā)揮治療糖尿病的主要成分還是之前提到的蘿卜硫素。

研究人員先后在細(xì)胞和動物水平驗(yàn)證了富含蘿卜硫素的西蘭花芽提取物能夠降低血糖。此外,他們選擇了103例二型糖尿病患者(患病時(shí)間小于10年),進(jìn)行隨機(jī)雙盲對照實(shí)驗(yàn),兩組都給予二甲雙胍,其中一組同時(shí)給予西蘭花芽提取物,一組給予安慰劑。通過12周的治療,發(fā)現(xiàn)西蘭花芽提取物能顯著降低失控二型糖尿病肥胖患者的糖化血紅蛋白和空腹血糖。

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