添加時間：2010/9/12

日常生活中，我們可以利用果蔬來防治前列腺癌，這是因?yàn)閴A性果蔬中所含的一些營養(yǎng)成分對防治前列腺癌有幫助。下面我們就一起來了解一下。

（1）防治前列腺癌，飲食應(yīng)涵蓋6大類食物，每曰至少5種果蔬。

（2）以黃豆及其制品取代部分肉類。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，平日攝取較多豌豆及大蒜的男性，較少患前列腺癌。所以，為了防治前列腺癌，男性不妨多食用這兩種食物。

（4）大蒜、洋蔥、鮮魚、西蘭花、小麥胚芽、香菇中都富含硒，不妨把這些食物也列入平日飲食中。

（5）南瓜子油對治療前列腺疾病有益，且無副作用。南瓜子油是目前除了抗氧化劑之外，被視為保護(hù)男性前列腺的另一熱門食品。它不但是維生素E及鋅的最佳食物來源，同時也含有許多有益于人體的植物性化學(xué)物質(zhì)，能幫助改善括約肌的功能，調(diào)節(jié)尿液的排泄，并增進(jìn)膀胱肌肉的彈性。所以，多吃些南瓜、南瓜子或食用南瓜子油，對于防治男性的前列腺癌也有益。

（6）鋅在男性的前列腺中含量極高，當(dāng)慢性前列腺發(fā)炎時，前列腺中的鋅含量會明顯降低，顯示鋅對前列腺有積極的保護(hù)作用。含鋅豐富的食物有很多，比如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及果蔬等。雖然堿性果蔬不是含鋅最豐富的食物，但是堿性果蔬中也含有相當(dāng)比例的鋅成分，經(jīng)常食用，也能攝入相當(dāng)可觀的鋅元素，尤其是從果蔬中攝取的鋅成分更易吸收。含鋅豐富的果蔬有蘋果、桃子、芒果、橄欖、李、山楂等。

另外，還有白菜、蘿卜、薺菜等。

（7）含番茄紅素的食物對防治前列腺癌也有一定的作用，如番茄及番茄制品、紅色西瓜、西柚、木瓜、紅柿、葡萄、櫻桃、紅甜椒、番石榴等果蔬都是防治前列腺癌不錯的選擇。

（8）含硒的食物如大蒜、洋蔥、西蘭花、香菇等，對防治前列腺癌有益。