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【美味好物】汁水多到爆,全都是小時候才有的沙瓤!

 北書房2014 2018-03-03



在攀枝花,這里種植的西紅柿卻被評為比記憶里的還好吃。

     

攀枝花地處北緯26°,金沙江在這里繞了一個圈,常年空氣平均相對濕度65%。用當(dāng)?shù)厝说脑捳f,這是個“插根扁擔(dān)都能發(fā)芽”的地方。


     

露天的西紅柿喝著金沙江的水,和普通西紅柿比,它的汁水更豐足,味道更甜美。掰開一個會發(fā)現(xiàn),每個都有小時候才能見到的沙瓤。


  

攀枝花露天西紅柿  4斤裝

告別高油炸,清新開胃

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當(dāng)?shù)赜直蛔u(yù)為最適宜人居住和康養(yǎng)的城市,有著“天然氧吧”的稱號,無霜期達(dá)300天,全年日照時間長達(dá)2300-2700小時。遠(yuǎn)離污染,吸足氧的攀枝花西紅柿的顏色都比市面上的要粉嫩。


     

超長時間的照射,使得果實吃起來的番茄味都要比市面上的濃很多,那種清新的氣息,有著情竇初開的悸動。


     

攀枝花自然成熟的西紅柿,不會像市面上賣大棚催熟的那樣,摸著硬硬的,大小不一。新鮮采摘的西紅柿個個圓潤,色澤均勻,果內(nèi)汁液足,沒有常見的空心。


     

如今好像一切都是速成的,雞鴨速養(yǎng)成,蔬菜快生長??旃?jié)奏生活的小伙伴要不要穿越個時空,嘗嘗攀枝花這慢節(jié)奏生長的西紅柿,清甜可口,比水果還誘人。

西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補(bǔ)腎利尿等好處,熱量低,怎么吃都不胖,滿滿的VC,越吃越美呢!


        

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