 土豆的做法千百種，每一種都是那么的好吃，今天給大家推薦干鍋土豆的做法。 準備材料：土豆、豆瓣醬、香蔥、醬油、蒜瓣、辣椒面、食鹽。 1、先把土豆削皮洗干凈，切成一定厚度的片。 2、把切好的土豆片放進開水里燙一下，25秒左右。 3、熱鍋上油，把土豆兩面煎至金黃色，撈出來備用。 4、然后在油鍋里放入蒜片，豆瓣醬，炒香。 5、把土豆片倒入鍋里，撒上辣椒面翻炒，炒熟后盛盤，撒上蔥花即可 |
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