無(wú)論是在中國(guó)，還是在很多其他的國(guó)家，僧人都是一個(gè)令人尊重的集體，而他們的日常生活也讓很多人好奇。人們都知道，中國(guó)的僧人有戒律和信仰，所以他們即使到了新年慶祝佳節(jié)的時(shí)候，也不會(huì)像我們一樣吃那些大魚(yú)大肉，可是讓人更加覺(jué)得不可思議的是，為何在寺廟年夜飯的餐桌上，會(huì)有這么多的“大魚(yú)大肉”那？

對(duì)于僧人來(lái)說(shuō)，其事如今的齋飯并沒(méi)有你印象當(dāng)中的那么難吃，甚至?xí)尳^大多數(shù)的人覺(jué)得美味，而且他們也深知烹飪的技巧。所以很多人喜歡到寺廟當(dāng)中吃齋飯，甚至連一些小孩兒都特別喜歡吃。不過(guò)這些“大魚(yú)大肉”又是怎么回事那？其實(shí)吃過(guò)齋飯的人應(yīng)該都知道。

這些我們看上去的大魚(yú)大肉，只不過(guò)只用一些特殊技巧做出來(lái)的素菜，它實(shí)際的主要食材就是豆腐而已，不過(guò)卻能讓人吃出跟素菜不一樣的口感。而對(duì)于僧人來(lái)說(shuō)，他們的年夜飯也不可能會(huì)喝酒，所以就用這樣的飲料來(lái)代替酒了，年夜飯他們也會(huì)吃的非常安靜，遵守清規(guī)戒律。

可是卻有網(wǎng)友覺(jué)得無(wú)法理解，既然吃齋飯，那么就直接出素菜就可以了，為何還用做成這樣葷菜的形狀那？不過(guò)就像每家每戶的年夜飯會(huì)有差距一樣，寺廟的年夜飯也屬于一種習(xí)慣和規(guī)矩，所以我們也應(yīng)該尊重他們的選擇。