早餐是一天中最重要的一頓飯，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，我們的腸胃剛剛結(jié)束了一夜的消化，這頓飯不僅僅是給一天補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，更加是這一天中開(kāi)啟能量站。雞蛋餅煎出來(lái)的效果是香軟的，并且將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)也疊加在內(nèi)。

雞蛋餅還有個(gè)好處就是可以隨心添加蔬菜，你喜歡吃的，或者你想要自己孩子補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素，你都可以找到相應(yīng)的蔬菜添加進(jìn)去，讓自己的愛(ài)心得到最大的傳遞，讓家人健康，也是每一個(gè)媽媽的心愿。

家常雞蛋餅

配料：

雞蛋2個(gè)、面粉150g、食鹽適量、番茄沙司適量

烹飪步驟：

1.面粉里加適量的溫水調(diào)成薄面糊

2.平底鍋加少許的油，燒至7成熱

3.勺一湯勺面糊倒入平底鍋內(nèi)，晃成圓形的

4.當(dāng)一面烘的差不多了，翻面，打入一個(gè)雞蛋

5.用飯勺刮開(kāi)雞蛋，均勻的刮滿(mǎn)整個(gè)餅的表面

6.在蛋餅上放入少量的番茄沙司

7.把蛋餅卷起來(lái)即可

菜譜小貼士：

1、該餅做好之后，可以根據(jù)自己的愛(ài)好加入各種蔬菜或者蘸醬；

2、蘸醬刷在蛋皮上再卷蔬菜

3、和面過(guò)程中，一定要把面糊中的疙瘩攪拌開(kāi)