今天來一個(gè)直接奔主題的菜譜，小編要說的就是一道很養(yǎng)生的湯，用到的就是甜甜清香的鮮玉米，還有那好吃鮮嫩的排骨一同煮出來的一鍋鮮美的湯，在這樣的冷風(fēng)冷天氣里，你還不準(zhǔn)備來喝一碗鮮味濃濃暖心還能暖胃的湯，你過的還能叫冬天嗎？

這道湯不光清淡好喝還很有營(yíng)養(yǎng)，而且簡(jiǎn)單到小編第一次做就完美復(fù)制到之前喝過的美味，這對(duì)于怕冷有喜歡喝湯的朋友，相信是一個(gè)大大的美好享受了，要是能在家隨時(shí)都能喝到一碗自己喜歡喝的暖湯，想想就覺得愜意！吃的肉配上甜糯玉米，然后再加上幾塊山藥不油膩還鮮香……

買來的新鮮排骨在剁成小塊后冷水沖洗幾遍，接著冷水倒進(jìn)鍋里排骨也倒進(jìn)去，丟幾片大姜，小把花椒和料酒，大火煮到水沸，舀出鍋里水面的血沫，焯過水后全部撈出放進(jìn)冷水碗里洗一下雜質(zhì)，接著洗凈的排骨段倒進(jìn)煲湯的砂鍋中。

倒進(jìn)去大半鍋的熱水，丟進(jìn)幾塊姜片還有整個(gè)的蒜瓣，這時(shí)候直接用小火燉大概1小時(shí)。排骨在燉的期間這時(shí)候來準(zhǔn)備配菜，用到的就是山藥，在清理好之后切成大塊，放進(jìn)裝有清水的碗里泡著，接著還有胡蘿卜同樣的切塊，嫩玉米切段備用。小蔥切蔥花。

在燉的時(shí)間到了后，下進(jìn)去玉米段和胡蘿卜塊，10分鐘后下進(jìn)山藥再燉20分鐘，因?yàn)樯剿帟?huì)熟的快所以要后放進(jìn)去，配菜都煮熟了起鍋前放鹽翻動(dòng)后出鍋撒蔥花。