快過年了,糖是少不了的,而且牛軋?zhí)鞘亲钍軞g迎的一種,學廚的牛軋?zhí)悄>吆芎糜貌徽?,容量大,好喜歡啊,自己做上一盤牛軋?zhí)窃谶^年時待客,會很牛掰的哦。 材料。 棉花糖220克,花生110克,核桃110克,黑芝麻40克,蔓越莓40克,黃油55克,奶粉125克,可可粉20克。 做法。 1,各種材料稱重備用。 2,不粘鍋里加入黃油,融化。 3,倒入棉花糖融化。 4,倒入奶粉和可可粉翻拌均勻。 5,倒入各種果仁。 6,學廚牛軋?zhí)悄>咛崆跋磧舨粮伞?/p> 7,把攪拌好的牛軋?zhí)堑谷肽>撸儆檬秩鄤?,搟開。 8,涼到溫熱時,用刀切開成小塊。 9,拿花花綠綠的糖紙包好。 10,自己做的味道可是超級好哦。 11,過年來一盤。 峰兒話語。 如果喜歡吃軟的牛軋?zhí)强梢陨约訜嵋粫?,用手揉勻,如果喜歡硬一些的就加熱的時間長一些即可。 ? 歡迎關(guān)注我的大魚號:雪峰兒
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