最近夜釣收獲很差基本上空軍，今天通過漁具店陳老板專配的餌料收獲一條10斤大鯉。然而令人奇怪的是這條鯉魚盡長了四個鼻孔。

才知道這是微山湖正宗的四鼻鯉魚，話說很久以前，在微山湖一帶，人們流傳著四鼻孔鯉魚的美麗傳說。視四孔鼻鯉魚為吉祥物。

四孔鯉魚的特點是身材好看，頭小背寬，尾鰭呈鮮紅色，烏紅發(fā)亮，身長而健，只有尾巴是紅色，體側鱗片為金黃色。有四個鼻孔、四個魚須，長相十分漂亮。

最初，這些鯉魚生活在黃河故道入海處，因為水太渾濁使之呼吸困難。為了適應環(huán)境，便于呼吸，它們經(jīng)過長期演變，便多長出兩個鼻孔來。后來黃河改道，這一魚種便留在微山湖中，成為世所罕見的名魚──“四鼻孔鯉魚”。

人們常用斤半的鯉魚—巧個兒，來形容一個人的身材長得勻稱、優(yōu)美。這種外形是微山湖鯉魚所特有的。魚的肉質非常鮮嫩，為微山湖區(qū)宴席中上品佳肴，被定為貢品。之所以是地方特產(chǎn)，就是說換個地方，離開這湖水就沒這特點了。

當?shù)孛耖g視鯉魚為吉祥物，新婚之后請媒人，必須要吃“四孔大鯉魚”；老人活到73歲時，女兒們必須為爹娘送兩條“四孔大鯉魚”；叫作：“七十三吃了鯉魚竄一竄”,意思是七十三歲的老人在這一年里沒有病災。

如今這種鯉魚空運到省城和京津?！搬u汁四鼻鯉”也成為盛大宴席上的美饌佳肴之一，而備受美食家們的青睞。