豆?jié){可以天天喝，但是一定要煮熟，當(dāng)然了，現(xiàn)在家庭里大多都是有豆?jié){機(jī)的，只要定好時(shí)間，就等著喝了，現(xiàn)在我們很多人因?yàn)楹ε峦饷娴氖澄锊桓蓛?，現(xiàn)在很多的家庭每天早上都可以喝到干凈放心的豆?jié){，在這里提醒朋友們要注意自己榨豆?jié){時(shí)應(yīng)該注意什么。

泡豆子多長(zhǎng)時(shí)間最合適?

根據(jù)季節(jié)不同，泡豆子時(shí)間也有別。夏季6～9小時(shí)，春秋季8～12小時(shí)，冬季11～16小時(shí)。

好了，廢話不多說(shuō)，咱們還是進(jìn)入正題吧。

十二種豆?jié){的做法及功效!

1、黃豆?jié){

用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例，糖適量

功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

建議：加3~~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃

2、花生豆奶

用料：黃豆、花生45克，牛奶200克，水1。3升

制作：將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺

功效：潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛

3、芝麻黑豆?jié){：

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升

制作：將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)

功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳

4、豆?jié){冰糖米粥

用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1。3升

制作：將預(yù)先制作好的豆?jié){與米（可浸泡半個(gè)小時(shí)）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，盒肺氣

5、芝麻蜂蜜豆?jié){

用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升

制作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成

功效：養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

6.核桃杏仁露

用料：核桃40克、杏仁420克、清水適量

制法：

1、將杏仁與核桃裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水；

2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟；

功效：養(yǎng)顏面益智

7.花生乳

用料：花生60克、清水適量

制法：

1、將花生浸泡 6 - 16小時(shí)，備用；

2、將泡好的花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量的清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟即可；

功效：補(bǔ)腦、健身、益智

8.密法黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量；

制法：

1、將黃豆浸泡 6 - 16小時(shí)，備用；

2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，稍涼后加入蜂蜜即可；

功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦

9.五豆豆?jié){

用料：黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

制法：1、將五種豆類浸泡6—16小時(shí)，備用；

2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，報(bào)警即成。

功效：降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管

10.枸杞豆?jié){

用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)，備用；

2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。

功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力

11.紅棗枸杞豆?jié){

用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)；

2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；

3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。

功效:補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病

12.紅棗蓮子漿

用料:紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)；

2、將蓮子肉泡至發(fā)軟；

3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟。

4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。

喝豆?jié){有五忌，否則適得其反。

一、忌不煮透。豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫?cái)z氏100度以上，喝了會(huì)發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

二、忌喝超量。一般成人喝豆?jié){一次不宜超過500克，小兒酌減。大量飲用，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良、腹脹等不適癥狀。

三、忌豆?jié){沖雞蛋。雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)而減弱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

四、忌豆?jié){加紅糖。紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性沉淀物，而白糖則沒有這種不良反應(yīng)。

五、忌保溫瓶裝豆?jié){。保溫瓶裝豆?jié){易使細(xì)菌繁殖。

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