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浙江大學腫瘤研究所教授胡汛曾經(jīng)在他的論文中介紹：“癌細胞也需要‘吃’東西才能生存，剝奪它的食物，癌細胞就會死亡?！?br data-filtered='filtered'> 事實上，我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗔晳T不是在“餓死癌細胞”，而是在“喂養(yǎng)癌細胞”，《健康時報》發(fā)布的一篇文章《癌細胞的自述》寫道：不要再責怪我了，因為很大程度上，正是你們的生活方式創(chuàng)造了！ 中國人尤其吃飯講究“趁熱”，但是國際癌癥研究機構發(fā)布的一項新研究顯示，飲品溫度在65℃以上飲品（如咖啡、茶等）可能會引發(fā)食管癌。這是因為，過熱的食物會損傷食道黏膜，長期吃過燙的食物，黏膜反復受到慢性損傷，就可能引發(fā)慢性炎癥，進而增大癌變的可能性。 一項最新研究證實，攝入過多的糖會增加患癌風險，尤其是胰腺癌。糖攝入過多會引起胰島素大量分泌，使胰島細胞功能受損，成為誘發(fā)胰腺癌的潛在因素。世界衛(wèi)生組織建議，每人每天糖的攝入量一定要控制在50克以內(nèi)，最好不超過25克。 吸煙一直是肺癌的第一兇手!煙草中含有幾百種化學物質(zhì)，其中60多種都與癌癥相關。大量吸煙的人患癌幾率是普通不吸煙人群的17倍。在美國，近五成癌癥患者死于吸煙。 喝酒越多癌變的風險越大，可以說，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步。大量飲酒后，人體內(nèi)會囤積大量乙醛，會對許多組織和器官產(chǎn)生毒性作用如造成細胞DNA損傷、致癌等。 老人們常說窮傷胃，富傷腸”。浙江大學腫瘤研究所學術委員會主任鄭樹介紹，偏愛肉類不愛吃素菜，這是導致現(xiàn)在腸癌高發(fā)的重要原因。偏愛肉類會導致蛋白、脂肪攝入過多，導致腸胃的蠕動速度降低，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內(nèi)積累，久而久之就引起了腸癌。 鹽似乎是最“危險”的調(diào)料，吃得太咸會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會增加對致癌物質(zhì)的易感性，導致胃癌發(fā)生。 還有一項研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃烤牛肉、烤鴨、烤羊肉等熏烤類食物，容易得食道癌和胃癌。 熏烤類食物在制作中會產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴類物質(zhì)，強致癌物苯并芘就是其中一種，它會造成細胞突變，引發(fā)癌癥。 據(jù)統(tǒng)計資料顯示，與普通人相比，性格憂郁、感情不外露的人患癌癥的概率比性格開朗的人要高出15倍。而現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，癌癥好發(fā)于一些受到挫折后，長期處于精神壓抑、焦慮、沮喪、苦悶、恐懼、悲哀等情緒緊張的人。 美國癌癥研究所出版的《癌癥止步》一書中就指出，77%的癌癥根源在于生活方式，而遺傳和環(huán)境只占到14%和9%，下面這12種人是癌癥“免疫體”，快點看看，其中有不有你？ 每天出點汗的人 美國研究顯示，經(jīng)常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%，患結(jié)直腸癌風險直降38%，只要每天堅持30分鐘以上運動，就能降低患癌風險。研究人員指出，運動時出汗，既能燃燒多余脂肪，還可促進身體排出多種致癌物；運動利于腸道蠕動，減少糞便積存時間，降低大腸癌風險；最重要的是，運動能增強免疫力，幫助人們抵抗炎癥和癌細胞侵襲。“每周至少運動三次，每次在20分鐘以上，最好能感覺自己微微出汗?！笔锥坚t(yī)科大學肺癌診療中心主任支修益教授這樣建議。 遇挫折找朋友傾訴的人 許多癌癥患者回顧患病前兩三年的生活，都會看到消極情緒的影子。北京安定醫(yī)院心理危機干預與壓力管理中心主任西英俊表示，壞情緒是癌癥向?qū)?label>夸死托樸奪芝軌執(zhí)死臣，壓抑、焦慮、抑郁等消極情緒可使免疫系統(tǒng)識別、消滅癌細胞的功能大打折扣，因此容易患癌。他建議，生活中要盡量保持身心放松，找到健康的情緒宣泄途徑，向朋友傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助于排解不良情緒。 遠離油炸食物的人 油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導致肥胖，是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。 常喝豆?jié){的人 美國癌癥研究協(xié)會指出，常喝豆?jié){的女性患乳腺癌風險大大降低。這是因為豆?jié){中有一種很像雌激素的物質(zhì)，叫“大豆異黃酮” 常補充纖維素的人 膳食纖維攝入不足可使糞便量減少，大便通過腸道的時間延長，導致糞便中致癌物濃度升高，而致癌物與結(jié)腸黏膜長期接觸有可能發(fā)生癌變。因此，防腸癌先要多吃含膳食纖維高的食物。英國營養(yǎng)學家建議，每天至少攝入35克以上的纖維素。據(jù)粗略計算，一碗麥片含15克纖維素，一片全麥面包含2克纖維素，一根香蕉含3克纖維素，一個蘋果含3.5克纖維素。 五谷雜糧含較多纖維素的：紅豆、燕麥、糙米、大豆、高粱； 蔬菜含較多纖維素的：韭菜、芹菜、菠菜、油菜、白菜、南瓜、苦瓜、黃瓜等； 水果含較多纖維素的：紅果干、桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。 愛喝綠茶的人 愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶，就能將癌癥風險降低40%。 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峰在內(nèi)的綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。
睡眠良好的人 美國癌癥研究會調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠時間少于7小時的女性，患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會產(chǎn)生一種褪黑激素，它能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而起到抑制乳腺癌的目的。 此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體內(nèi)免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。 多站少坐的人 《美國國立癌癥研究所期刊》上曾刊發(fā)一項研究，靜坐，特別是看電視時間過長，會提高結(jié)腸癌和子宮內(nèi)膜癌的風險。而早在2011年，加拿大艾伯塔省衛(wèi)生服務-癌癥護理中心的流行病學家克里斯汀在美國癌癥研究所研究會議上就表示，根據(jù)她的研究，在美國每年有4.9萬起乳腺癌和4.3萬起結(jié)腸癌病例與不運動有關聯(lián)，而乳腺癌和結(jié)腸癌似乎是與運動關系最密切的兩種癌癥。 研究認為，若人們運動更加頻繁，約3.72萬起肺癌、3.06萬起前列腺癌、1.2萬起子宮內(nèi)膜癌和1800起卵巢癌病例或許都可避免。 所以，別坐那不動了，老年人更不應該長期坐著看電視、打麻將。每1-2小時之間動一動，哪怕彎個腰，抻抻腿，也比一直賴著椅子上好多了。 常補充維生素D的人 中科院上海生科院營養(yǎng)科學研究所王慧研究組研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)維生素D缺乏增加乳腺癌患病風險，補充維生素D或有助于預防乳腺癌。 而補充維生素D其實很方便。中日醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)分泌科醫(yī)生楊文英介紹，維生素D可從食物中攝取，適當多吃富含維生素D的食物，例如魚類、動物肝臟、水果蔬菜（包括三文魚、蝦、牛奶、蛋黃、豬肝、蘑菇、橙汁）；或經(jīng)過日光照射轉(zhuǎn)變而來，每天堅持在戶外曬半個小時的太陽；也可利用各種營養(yǎng)補充劑補充。 常吃堅果的人 研究發(fā)現(xiàn)，每周吃不少于3份堅果的人結(jié)腸癌發(fā)病風險比不吃堅果的人低。其中，女性尤為明顯。 南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肛腸科主任王元釗表示，堅果中包括纖維質(zhì)和抗氧化物在內(nèi)的一些化合物，能夠起到降低結(jié)腸癌發(fā)病風險的作用。
每天大笑20次的人 作為成年人，我們平均每天只笑5~15次，而兒童很容易就達到每天笑100次的數(shù)量。每天至少笑20次的人，癌癥都不會找上門，因為笑聲可以增強免疫系統(tǒng)的功能，減少壓力激素的釋放，從而起到抵御癌癥的作用。 盯住體重的人 美國研究顯示，約49%的子宮內(nèi)膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹的禍。 臺灣專家認為，脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。最好每天運動，控制體重。 |
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來自： 3dz > 《養(yǎng)生》
