首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任夏萌提醒,常吃五谷雜糧粉對(duì)血糖的提升速度更快,對(duì)身體不利。天天這么吃很有可能吃出糖尿病,要了命。 很多時(shí)候,你以為是在養(yǎng)生,其實(shí)是在養(yǎng)??!不僅非但不能延壽,反而折壽!這些我們常做的“養(yǎng)生”害了很多人,再這么做遲早會(huì)要命!五谷雜糧粉:吃出糖尿病! 俗話說,多吃五谷,不生雜病!很多人都知道吃五谷雜糧的好處,于是“五谷雜糧粉”悄然流行起來(lái),覺得雜糧粉又方便,好處又多!但其實(shí)恰恰傷身。 吃五谷雜糧之所以有助于健康,一方面五谷雜糧含有豐富的膳食纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng);另一方面也有豐富的碳水化合物。但把雜糧磨成粉后,膳食纖維沒了,剩下的只有淀粉和糖類。 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任夏萌提醒,常吃五谷雜糧粉對(duì)血糖的提升速度更快,對(duì)身體不利。天天這么吃很有可能吃出糖尿病,要了命。無(wú)論有沒有糖尿病,都不建議多吃。糖尿病病房一聽患者吃雜糧粉就一個(gè)頭兩個(gè)大。一句話,吃雜糧不過是因?yàn)橄M章稽c(diǎn),打成粉這樣增加血糖吸收的事情,真是得不償失。 天天喝粥,喝出心梗? 喝粥是由你的胃腸能吸收多少來(lái)決定的。你能吃餅的話我們就不要去喝粥,能吃饅頭,你就別吃那個(gè)爛面條。一般來(lái)說在醫(yī)院里邊,喝粥的人都是那種身體特別不好的,特虛弱的。喝點(diǎn)粥,一旦稍微能吸收了,身體好一點(diǎn)了,就讓他往上調(diào),就變成普食了。 上述夏萌教授說,我們有個(gè)病人,是東北那邊的,因?yàn)樗约汉屠习樯眢w不好,后來(lái)他就去了哪兒了呢,去了海南三亞,每天他吃的絕對(duì)是環(huán)保的,每天早上要喝雜糧粥加蘋果,中午吃點(diǎn)粗糧加蔬菜,晚上基本上就吃點(diǎn)蔬菜,糧食都不怎么吃。這種情況下,最后這個(gè)人每天還要去運(yùn)動(dòng),還要打高爾夫。 他覺得他很注意了,非常注意,低脂、低鹽、低糖,他全做到了,但是他得心梗了!往這兒放了三個(gè)支架。 然后我就問他早上怎么吃的? 他說每天都是雜糧粥加一個(gè)蘋果,這里缺什么啊,缺蛋白質(zhì),缺蔬菜,這些東西都不夠! 辟谷養(yǎng)生:毀了腸胃! 中醫(yī)專家解釋,“辟谷養(yǎng)生”并沒有中醫(yī)的理論基礎(chǔ),而這種“斷食辟谷”的方法也并不符合人體的生理規(guī)律。從現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,目前并沒有證據(jù)直接證明辟谷對(duì)身體有好處。 辟谷會(huì)打亂胃腸道的正常運(yùn)行、腸道的通透性、消化液的分泌,還有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收等受到影響,易引起身體代謝紊亂,會(huì)引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。 每天8杯水:傷了腎! 知名國(guó)學(xué)、古中醫(yī)研究者,《至簡(jiǎn)古醫(yī)——道鑒傷寒論》一書的作者劉希彥說,八杯水的概念現(xiàn)在很盛行。常規(guī)來(lái)說,東方人每天八杯水,偏多了。因?yàn)闁|方人的體質(zhì)偏寒,西方人的體質(zhì)偏熱。從體征上說,西方人熱情,毛發(fā)重,相對(duì)個(gè)子也高,性情比較急躁,體味也重。東方人毛發(fā)少,皮膚細(xì)致,不像西方人皮膚粗糙,整個(gè)體質(zhì)偏寒。所以,偏熱偏寒的體質(zhì)的差別,天地能量場(chǎng)所賦予的稟賦的差別,決定了我們生活習(xí)慣的差別。水是陰性的物質(zhì),東方人喝多了會(huì)出問題的。 問:喝水多有什么危害? 這需要講一下水在人體里的運(yùn)行。水喝進(jìn)人體,通過脾臟運(yùn)化,先由脾臟供給給肌肉。脾主肌肉就是這個(gè)意思。水喝多了代謝不掉,會(huì)囤積在肌肉里。所以喝水多的人往往身體沉重、乏力、不想動(dòng)。有的人上網(wǎng)多了,一窩一整天,上廁所甚至喝杯水都懶得動(dòng),這種情況是濕證。脾臟還會(huì)把一部分水液營(yíng)養(yǎng)上輸給肺,進(jìn)入呼吸代謝。肺主皮毛,水液代謝失衡,會(huì)發(fā)生身體浮腫、臉腫。 很多都市女性一邊喝很多水,宣稱要做水女人,一邊又說浮腫怎么辦?去瘦臉、抽脂、動(dòng)刀子。實(shí)際上她們是在一種錯(cuò)誤的觀念里惡性循環(huán)。人體70%左右都是水份,多了少了都不好。中國(guó)人說適度為好,喝下去的水代謝不掉,就會(huì)形成濕證,東方人有濕證的很多很多。舉一個(gè)例子,最近治病,我發(fā)現(xiàn)囊腫類的疾病特別多,肝囊腫、腎囊腫、卵巢囊腫、子宮囊腫,各種臟器都有囊腫。這和現(xiàn)在盲目地認(rèn)為喝水有好處,喝水越多越好是有關(guān)系的。喝水的危害在日常多數(shù)表現(xiàn)為脾胃功能失調(diào),排泄失調(diào),包括婦科的經(jīng)期的疾病?!陡登嘀髋啤芬粫泊笃f到濕證對(duì)于女性經(jīng)期的影響。 就算是感冒,中醫(yī)很多時(shí)候診斷也和濕證有關(guān)系,所以并不是所有感冒都適用于用多喝水來(lái)解決。水是陰性的東西,當(dāng)身體呈熱性反應(yīng)時(shí),水是有用的,當(dāng)身體呈陰性反應(yīng)時(shí),多喝水反而會(huì)加重病。每天2萬(wàn)步:毀了膝蓋! 世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)說過:最好的醫(yī)生是自己,最好的藥物是時(shí)間,最好的運(yùn)動(dòng)是“走路”。 朋友圈推出的“微信運(yùn)動(dòng)”功能,記錄每天得步數(shù),和朋友們比賽。于是“曬步數(shù)”也成了朋友圈的一種潮流,很多人每天都走個(gè)1、2萬(wàn)步。但萬(wàn)萬(wàn)沒想到的是,每天這么走,膝蓋卻廢了! 每天一萬(wàn)五,走出滑膜炎 前不久,杭州的劉先生想通過暴走減肥,每天走的步數(shù)都在15000以上。沒想到,不到一星期,就患上了膝關(guān)節(jié)滑膜炎!醫(yī)生說,劉先生是走得太多了!屬于過度運(yùn)動(dòng),已經(jīng)傷害到了身體! 日行2萬(wàn)步,膝關(guān)節(jié)積液 張阿姨今年50多歲,平時(shí)愛好鍛煉身體的她,經(jīng)常到附近公園散步,基本上每天2萬(wàn)步打底。 沒想到,這種追求養(yǎng)生的方式給她帶來(lái)大麻煩。正是因?yàn)樽呗诽啵瑢?duì)膝蓋產(chǎn)生了損傷,時(shí)間長(zhǎng)了,原本應(yīng)該起到潤(rùn)滑關(guān)節(jié)作用的關(guān)節(jié)腔液越來(lái)越多,這才形成了積液。 日走3萬(wàn)步,傷了大腿骨 一位60多歲的病人,這位病人體重60公斤,身高1.6米,從一個(gè)半個(gè)月前開始,這位病人每天暴走15公里,每天接近3萬(wàn)步。 剛開始鍛煉有點(diǎn)腰酸背痛也正常,但走了半個(gè)月以后,一站起來(lái)就覺得右邊大腿根部疼痛,當(dāng)時(shí)還可以走路,就以為是扭傷了,撐著沒到醫(yī)院去。后來(lái),越來(lái)越疼,病人才到醫(yī)院,一檢查才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是大腿的骨頭斷了...... 每天走個(gè)1萬(wàn)多步、2萬(wàn)步都是錯(cuò)誤的。正常人每天應(yīng)該走6000-10000步,里程3-5公里比較合適。如果天天都是2萬(wàn)步,很有可能會(huì)傷了膝蓋。因此千萬(wàn)不要以為每天走個(gè)幾萬(wàn)步是在養(yǎng)生,其實(shí)是在養(yǎng)?。?/p> 亂補(bǔ)維生素:吃出結(jié)石! 維生素種類較多,功能各異,不僅對(duì)治療維生素缺乏病有特效,而且對(duì)其他一些疾病也有輔助治療作用。但有些人卻夸大了維生素的作用,不管生何種病,都把維生素當(dāng)作萬(wàn)能品,這也是對(duì)維生素的一種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。 如果機(jī)體不缺乏維生素,無(wú)論患何種病,服用維生素都是一種浪費(fèi),甚至?xí)又夭∏椤?/p> 例如,胃潰瘍患者大量服用維生素C,不僅無(wú)效,而且還會(huì)加重對(duì)胃的刺激。平時(shí)有人把維C泡騰片當(dāng)作提高免疫力的藥品,但其實(shí)維生素缺乏者才需要補(bǔ)充,一旦長(zhǎng)期過量服用維生素C還會(huì)導(dǎo)致尿路結(jié)石,加速動(dòng)脈硬化。 胡亂進(jìn)補(bǔ):吃出了癌! 很多人都覺得“保健品”有病能防病,沒病能保健。但其實(shí)亂吃保健品吃出了病,吃出癌癥的例子還真不少。 小編的朋友畢業(yè)后進(jìn)了一家電視臺(tái),上班后的第一個(gè)春節(jié)前,決定給爸媽準(zhǔn)備一點(diǎn)禮物。經(jīng)朋友推薦,我買了鹿茸、鹿筋和鹿胎,鹿茸泡酒,鹿筋熬湯,鹿胎制膏,拎回家送給爸媽。 兒女買的補(bǔ)品,父母自然會(huì)放心吃。不料第二天一大早,爸爸鼻血不止,而媽媽在馬桶上坐了足有40分鐘,最后把爸媽折騰進(jìn)了醫(yī)院。 很多人注重養(yǎng)生,但其實(shí)是在養(yǎng)病。比如他們?nèi)コ源罅垦a(bǔ)藥,導(dǎo)致脈搏又沉又緊,氣血不流通,還有人吃補(bǔ)藥吃出了癌癥。而子女因?yàn)樾㈨樃改?,給患了癌癥的父母買人參和黃芪補(bǔ)身體,結(jié)果加速癌癥轉(zhuǎn)移。其實(shí)人到中年,不應(yīng)該吃補(bǔ)藥而應(yīng)該多吃素,因?yàn)檠a(bǔ)藥補(bǔ)品會(huì)給人身體帶來(lái)過多負(fù)擔(dān),對(duì)氣血有傷害。 很多長(zhǎng)壽的人基本都不會(huì)亂吃補(bǔ)藥,平時(shí)就吃好三頓飯,從不亂吃,結(jié)果越來(lái)越好,精力越來(lái)越充沛,腦子也越來(lái)越好使。 趁熱吃:吃出食道癌! “民以食為天”,中國(guó)人愛吃,也熱愛“食補(bǔ)”。炒、爆、熘、燒、燜等五花八門的烹飪方式,而且有什么東西都“趁熱喝”、“趁熱吃”的習(xí)慣。 嘴的欲望是滿足了,消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就太重了,人們吃熱的食物、多喝熱水,但卻沒想到過熱飲食對(duì)食道的傷害。 自吞咽開始,至蠕動(dòng)波到達(dá)食管末端進(jìn)入胃部,這個(gè)過程大約需要9秒鐘。如果把超過65℃的熱食吞下去,這就意味著,每吃一口,我們食道要經(jīng)過9秒鐘被燙的夢(mèng)魘。食物溫度過高,會(huì)灼傷食管黏膜并使之壞死,長(zhǎng)期下去,可使該部位癌變。 專家提醒,人的食道,十分柔嫩,只能承受50℃-60℃的溫度,超越這個(gè)溫度,食道的黏膜就會(huì)被燙傷。日常生活中,不要吃過燙食物,溫度都盡量控制在65℃以下,剛出鍋的菜晾一晾再吃,撈出的火鍋菜放在盤里晾一會(huì)兒,剛沏好的茶不要貪圖品茗的快感。 |
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