(沒WIFI也不怕,還有省流量圖文版?。?/span> 俗話說“靠山吃山,靠海吃海”,海魚、海鮮一直是日本人從古至今的主要食物來源。來到東京的我們,當然要一探水產(chǎn)店的好味道~ 這次我們選擇了兩家有名的水產(chǎn)連鎖店,蟹道樂和磯丸水產(chǎn)。 蟹道樂 蟹道樂已有50多年的歷史,店門口的大螃蟹模型是它的獨特招牌模型。 報妹:看起來好誘人有沒有,但它是假的,那真的肯定很好吃。 報妹:你看,它嘴巴一直在這樣,它嘴巴上有好多的小毛毛。 蟹道樂的螃蟹主要分為三種,高級一點的套餐會用帝王蟹;普通套餐用的是蟹道樂招牌的雪蟹;菜單上還有一種毛蟹,和我們中國的毛蟹不是一種。 報妹:我們要脫鞋坐進去,就你想假如說,腳臭的人,到這是不是賊尷尬。 店里主打一蟹多吃,一頓飯可體驗到蒸、烤、焗、煮、炸、刺身等多種方法烹飪的螃蟹。 報妹:它每一個都有一個名字。第一頁四個都是跟花有關,第二頁可能跟天氣還有風景有關系。 報妹:我剛才一開始沒有看到這,然后我就拿筷子摳這個,后來發(fā)現(xiàn)完全不行。 報妹:服務員小姐姐來了,給我準備了這個用具。它一頭是尖的,然后另一頭像是一個雪橇板一樣。 美味的蟹腿不管是生吃刺身,還是蒸做熟食,搭配上小酒,使用專用的工具,尋覓著隱藏在蟹殼里的蟹肉,簡直是一種別樣的樂趣。 紙火鍋產(chǎn)生于1940年左右,原本是日本雪雁火鍋的專門器皿,這種特殊的紙可以在高溫下烹飪3個小時,還能吸收油膩,讓食材保持鮮美的原味。 寒冷的天氣,搭配上原汁原味的紙火鍋,吃吃青菜,啃啃蟹腳,再狠狠地喝上一口熱熱的湯,頓時寒意散盡,暖意無窮。 這道菜叫烤蟹肉,就真的叫烤蟹肉,它每一面都需要烤三分鐘左右。 報妹:這個是蟹子的大鉗子,肉現(xiàn)在看起來是那種,像果凍一樣,嫩嫩的。然后烤的過程中又聞到一股焦香的味道,它跟煮出來的味道是完全不一樣的。 報妹:我覺得生的、還有煮的、還有烤的,味道都完全不一樣,還有油炸的。 蟹道樂的烹飪方式,真是把螃蟹吃到了極致。 涮完火鍋之后,服務員把湯底里的殘渣撈干凈,下上白米飯、蔥花和雞蛋,開鍋后就成了美味的雜炊,螃蟹的香味全都濃縮在這最后的一碗里了。 報妹:簡直太鮮了。 報妹:現(xiàn)在我們已經(jīng)上了甜點,報姐已經(jīng)迫不及待的在吃這個抹茶冰激凌了。看起來很好吃的樣子。這個抹茶醬苦嗎? 報姐:苦。 報妹:報姐沒騙我,真的是苦的…… 報妹:這邊是羊羔和栗子的糕點,很甜,面面的。 向導:女孩子文雅一點,拿這個吃。 報妹:哦,不好意思…… 螃蟹是鮮的,姜是辣的,酒是暈的,抹茶冰激凌是苦苦的,我們結束了我們的蟹道樂之旅。 磯丸水產(chǎn) 對于喜歡吃宵夜的小伙伴,特別推薦給大家磯丸水產(chǎn),這家24小時營業(yè)的海鮮料理店,比起蟹道樂,更像是熱熱鬧鬧的大排檔。 報妹:現(xiàn)在來到了いそまるすいさん 磯丸水產(chǎn)。今天晚上來吃海鮮~有超新鮮的大貝殼,還有超新鮮的大魷魚~ 報妹:這魚好傻呀。 磯丸水產(chǎn)的招牌菜:蟹みそ。它外面是一個蟹子的殼,里面是蟹肉和蟹黃一起打成的泥。 攝像大哥:大蝦來了~都是剛哥不能吃的東西。 外國顧客一般用勺子吃,日本人會用筷子吃,還會邊吃邊喝點小酒。 報妹:你可以跟他說他好帥嗎? 向導:她說你好帥(日語)。 小哥:啊啦啦*@!&¥# 報妹:燙燙燙燙燙。 報妹:你看蔥花在里面,然后紅色應該是蟹籽的部分,剩下就是蟹肉打成的泥。 報姐:我看有人說一次能吃好幾個,但我個人覺得一個人吃一個就夠了,吃多了有點兒膩。 報姐:金槍魚骨,這個好吃。 報妹:里面還沒有完全熟,它是那種很滑,還稍微有一點點腥。 報妹:這是關西的鐵板燒 てっぱんやき。 報妹:好鮮好鮮,我覺得這個有一點點像升級版的章魚小丸子。 種類繁多的各式海鮮讓人選到眼花繚亂,新鮮又好吃,還能自己動手烤一烤,來這兒吃吃海鮮,喝喝小酒,簡直不能更爽了! 走嘍,拜拜~ 一轉眼,這已經(jīng)是英國報姐,《真的去了之東京篇》的最后一集啦,謝謝大家對我們的關注和支持,也希望之后能通過這個節(jié)目,帶大家一起領略更多地方的奇妙旅行。 |
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