餃子這樣包, 美極了!

尤里蒙提 2017-12-13

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??1、荷包餃子：取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將餃子皮對(duì)折捏緊，從右至左卷花邊。

??2蝴蝶蒸餃：將面皮的兩邊卷上來，留下小半邊不卷。把面皮翻過來，放入餡心，將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。沒翻卷的面皮做成眼睛，捏出翅膀的花紋，把兩只翅膀翻過來做好的蒸餃蒸熟。

??3、元寶餃子：取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將餃子皮對(duì)折捏緊，反過來后將左右兩個(gè)角角用力捏緊。

??4、太陽花餃子：一張餃子皮放上肉餡，另一張餃，將兩張餃子皮邊邊捏緊，然后順著一角捏花邊。

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