一到冬天，家家戶戶都應(yīng)該有買柚子來應(yīng)節(jié)。吃完柚子，皮扔掉太可惜。那我們就一起來做柚子皮糖吧

首先當(dāng)然得準(zhǔn)備一個(gè)柚子皮然后加一些鹽搓洗表面，洗好隨便擦擦干水就可以用了

表皮用鹽搓一下，洗凈切細(xì)片，要用水泡一晚上

泡好的柚子皮擰干水

電飯鍋里放水，再入冰糖

再放柚子皮下去

不停翻煙，直至炒干

中醫(yī)認(rèn)為味辛苦甘、性溫，有化痰止咳理氣、止痛的功效。主治咳喘、氣郁胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等?！獊碜远饶?/p>

既然柚子皮功效那么多，不做來吃真是對(duì)不住自己其實(shí)柚子皮處理得好，一點(diǎn)都不苦不澀。