鵝的烹制方法各地不同
蒸煮烤燉各種口味
最多就是燒鵝了,就是是略膩了
今年深圳突然刮起了
吃潮汕鹵鵝的大風(fēng)
終于可以換換口味了
鵝的烹制方法各地不同 蒸煮烤燉各種口味 最多就是燒鵝了,就是是略膩了 今年深圳突然刮起了 吃潮汕鹵鵝的大風(fēng) 終于可以換換口味了 01 新澄海鹵鵝店 一家澄海鹵水鵝肉店,靠近翻身地鐵站,環(huán)境是大排檔的環(huán)境,畢竟吃的是味道 請客人來家里吃飯,需要添點熟食的話,他們家的鹵鵝和粉肝應(yīng)該會是首選 獅頭鵝肉很好吃,鹵得相當(dāng)入味;粉肝堪稱極品,入口即化,滿口余香,柔軟細(xì)膩 新澄海鹵鵝店 地址: 海富二巷41號 人均:58元 02 潮滿香鹵鵝飯店 位于富苑酒店正對面,旁邊是汕頭八合里牛肉火鍋,地鐵到國貿(mào)站B出口 深圳最近半年時間頻頻地開了很多家潮汕鹵水鵝飯店,非常典型的潮汕風(fēng)味兒 鵝肉是有名的澄江獅頭鵝,而且色香味俱全,尤其是鵝肝和鵝血入口即化,全部都很入味 潮滿香鹵鵝飯店 地址: 南湖路國貿(mào)商廈一層富苑酒店對面 人均:73元 03 日日香鵝肉飯店 這家鵝肉很地道,特別是鵝頭很出名,很入味兒,很不錯的一家網(wǎng)紅店 店內(nèi)裝飾很簡潔,明檔售賣模式,外面櫥窗內(nèi)是外賣的,據(jù)說他家的鹵鵝不隔夜 鵝是正宗的澄海獅頭鵝,鵝肉較為細(xì)嫩,配上每日熬制的新鮮鹵水,濃郁而不厚重 日日香鵝肉飯店 地址: 白石路東12號歡樂海岸曲水灣A-1E 人均:106元 04 和記澄海鹵鵝店 好口碑都是口口相傳,不起眼兒的犄角旮旯,才是饞人找到地道美味的好地方 這家店很小環(huán)境也一般,但在深圳開了已有二十多年,也算是老字號了 他家的鹵汁味道極好,鹵鵝也是入味十足,皮軟潤香恰到好處,好吃到不得了 和記澄海鹵鵝店 地址: 福景路9號 人均:18元 05 春梅里潮汕鹵鵝 春梅里潮汕鹵鵝店,位于購物公園地鐵B出口出來,一直走到庭院里,非常好找 在汕頭開了40多年的潮汕老字號,環(huán)境干凈明亮,開放式的櫥窗 超正宗的潮汕鹵鵝,每一個部位都鹵得剛剛好,都非常香,好吃入味 春梅里潮汕鹵鵝 地址: 福華一路購物公園北區(qū)117-2春梅里(鳴記烤魚、貓爺蝦館旁邊) 人均:87元 一大波潮汕鹵鵝正在襲來... 你吃了嗎?。?/span>
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來自: 君子愛財了 > 《深圳廣東 港澳臺》