日常生活中有很多常見的隔夜食物，就比如說隔夜的飯菜、隔夜的水、隔夜的茶、還有隔夜的雞蛋，人們對于這些食物總是不清楚，到底是能吃還是不能吃，今天就跟大家說明白，以后就不會吃錯了。

常見的隔夜食物：飯菜

一天三頓，只要是自己家里做飯，總會有剩的時候，這時候剩的飯菜怎么辦呢？年輕的人多半會選擇扔掉，說有致癌的危險。相反年齡大的人就會留著，舍不得扔，得吃完。

關(guān)于剩飯菜說致癌的說法，是不科學(xué)的，即使是放了一晚上的飯菜，其中有害成分亞硝酸鹽的含量，也遠遠低于國家的標準。雖然亞硝酸鹽保證了，但是我們不敢保證細菌。

細菌只要到了一定的溫度和濕度就滋長，所以，這就需要大家即使是吃剩的飯菜，也一定要充分的加熱，及時放到冰箱里。當(dāng)然，最好的健康建議是吃多少做多少，這樣口味也不會受到影響。

常見的隔夜食物：雞蛋

如果是家里煮的全熟雞蛋，對身體健康是沒有影響的，但如果是溏心雞蛋，這樣蛋黃是流動的就要注意了，大家要知道的是，雖然這樣吃起來口感非常的好，可注意口感的同時，也要注意對健康有沒有影響。

溏心蛋的本身就沒有完全把細菌殺滅掉，細菌是人們可怕的敵人，一旦攝入就會出現(xiàn)各種不適，最遭殃的就是我們的腸胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等情況。

如果再加上一夜的時間，更為細菌創(chuàng)造了舒適的條件，吃了之后難受的可是自己啊。所以，不管是隔不隔夜的溏心蛋，都建議大家食用全熟的雞蛋。

常見的隔夜食物：水和茶水

傳言說隔夜的水和茶水當(dāng)中都含有大量的亞硝酸鹽，有致癌的危險，實際上，大家知道亞硝酸鹽危害健康是好事。

但是不要誤解了，相關(guān)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不管是隔夜水還是隔夜茶水，經(jīng)過一晚上的時間，亞硝酸鹽含量會有所上升，放置的時間越長亞硝酸鹽含量也會越多一些，但這些還遠遠低于國家的標準。

當(dāng)然了，一杯水大家也不可能放置了一個星期甚至是更長的時間還喝，因此，大家大可以放心。

至于隔夜的茶水，口感會不好，但喝了沒事，在于自己了。

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