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天津 . 勸業(yè) . 場 天津的老老少少， 沒有不知道勸業(yè)場的。 在外地人中也流傳著： 沒逛勸業(yè)場，枉來天津衛(wèi)。 可它為什么叫“勸業(yè)場”？ 它是何人何時(shí)興建的？ 勸業(yè)場里頭的“八大天”又是怎么回事？ 這些您了知道么？ 為了在來天津玩耍的外地人跟前兒“有面兒” 作為一個(gè)天津人，咱一定得知道—— 天津勸業(yè)場 的 傳奇故事 百年前的蘆葦蕩， 今朝的商業(yè)中心 百年前， 勸業(yè)場這兒是一大片蘆葦?shù)?/span>， ↓ 1860年，天津開埠后劃歸法租界， 陸續(xù)出現(xiàn)了一些平房和小店鋪。 ↓ 后來，形成了一個(gè)城鄉(xiāng)小商販麇集的水果市場， 所以，人們習(xí)慣把這一帶叫做梨棧， 管今天的和平路叫做梨棧大街。 ↓ 1920年直皖戰(zhàn)爭和1922年、1924年的 兩次直奉戰(zhàn)爭，先后波及天津。 天津商業(yè)中心北門外大街、估衣街、 北馬路一帶的商店無不遭受劫難， 眾多商賈攤販紛紛遷至法租界， 昔日寂寥破敗的街市逐漸繁榮起來。 ↓ 泰康商場、天祥市場的先后建立， （這倆難兄難弟是今兒故事的配角，后面會(huì)講到） 更為法租界增添了新的生機(jī)與商機(jī)。 ↓ 靠買辦起家的高星橋（今天故事男主角）， 大手一揮，直接蓋了座——勸業(yè)場。 無名鐵匠華麗逆襲 變身商界大鱷 高星橋1881年隨祖父來到天津， 自幼隨父在天津打鐵， 后來在老城里上過九年義學(xué)， 又隨其兄在鐵路上當(dāng)過司爐和煤礦上的司磅員。 由于高星橋人聰明機(jī)靈， 在煤礦期間好學(xué)的他學(xué)會(huì)了德語， 主管德國人漢納根將他調(diào)入帳房， 后又被提升為煤礦售配處的經(jīng)理， 從此高星橋步步高升， 逐漸成為煤業(yè)買辦， 并與漢納根結(jié)下了深厚的友誼。 度娘解釋：  也有的說，是最早的經(jīng)紀(jì)人， 個(gè)人理解，就是外語好的商人。 1918年，一次世界大戰(zhàn)德國戰(zhàn)敗， 煤礦主管漢納根要回德國， 他便把自己在中國的產(chǎn)業(yè)全部贈(zèng)送給了高星橋， 高星橋代理了德華銀行、“起士林”餐廳等 許多德國商人的在華產(chǎn)業(yè)。 （人在家中坐，錢從天上來，有木有？） 借此機(jī)會(huì)，他積極投資房地產(chǎn)， 先后蓋起了“交通旅館”“威爾遜大樓”， 繼而又與他人合股興辦大型商場“勸業(yè)場” 成為當(dāng)時(shí)靠洋人發(fā)跡的買辦典型代表。 南有上海大世界 北有天津八大天 1928年初，高星橋在梨棧大街 以每畝兩萬兩白銀，總計(jì)104000兩銀子的高價(jià)， 購得英商先農(nóng)公司的五畝二分地皮。 為了達(dá)到“精心設(shè)計(jì)、精心施工”的目標(biāo)， 高星橋以一萬兩銀子的天價(jià)， 聘請法籍工程師慕樂， 依照上海大世界的規(guī)模設(shè)計(jì)藍(lán)圖， 由法國永和營造公司監(jiān)造。 意在創(chuàng)建天津最大的商場，壓倒天祥和泰康兩商場。 從美商洋行購進(jìn)鋼筋、木材、水泥， 從國外進(jìn)口了電機(jī)、電梯等設(shè)備。 每天施工工人多達(dá)三四百人， 工程晝夜輪班進(jìn)行。 高星橋更是親臨現(xiàn)場監(jiān)工， 工人稍有疏忽，輕則責(zé)之，重則逐之。
就這樣， “工程堅(jiān)固，莫與比倫”的一座七層雄偉建筑， 從破土動(dòng)工到建成開業(yè)只用了不到一年的工夫。 此后，1939年天津發(fā)大水， 勸業(yè)場一樓積水三尺，連續(xù)泡了一個(gè)多月， 后來又經(jīng)歷了唐山大地震， 但它仍毫發(fā)無傷、安然如故。 說它是百年大計(jì)的放心工程一點(diǎn)也不為過。
1928年12月12日，天津勸業(yè)場隆重開業(yè)。 開業(yè)之日火爆場面可謂盛況空前， 法、英、日、意各國駐津領(lǐng)事館、 法工部局官員及各界社會(huì)名流近千人前來祝賀， 一支500余人組成的英國駐軍樂隊(duì)奏樂助威。 《大公報(bào)》、《北洋畫報(bào)》、《庸報(bào)》等新聞媒體 對勸業(yè)場開業(yè)盛況做了詳盡的報(bào)道。
據(jù)老一輩天津人講 除了抗戰(zhàn)勝利和天津解放， 天津市最熱鬧的時(shí)候莫過于“勸業(yè)場”開業(yè)了！ 對于勸業(yè)場叫啥名兒這個(gè)問題， 還有這樣的一段故事：
法國人希望這個(gè)商場叫法國商場， 被高星橋斷然拒絕； 在各界贈(zèng)送的銀盾、花籃、楹聯(lián)中， 有一座銀盾上面鐫刻著 “勸吾胞輿，業(yè)精于勤，商務(wù)發(fā)達(dá)，場益增新” 16個(gè)大字。 不僅為勸業(yè)場做了寓意深刻而又簡明透徹的說明， 而且還以冠頂格式（即每句話取首字）組成“勸業(yè)商場”。 高星橋看后非常高興， 當(dāng)即讓人懸于場內(nèi)，作為辦場宗旨。
書匾軼事多， 你信哪一個(gè)？“天津勸業(yè)場”五個(gè)大字的金底牌匾， 字體氣勢豪放，筆力遒勁， 墨如潑出，氣貫長虹。
它出自清末左相、津門四大書法家之首的華世奎之手。 但這匾上的字是怎么寫出來的，可就眾說紛紜了。 有人說是用糖稀、小米粘起來堆好，再用刀子刻出來的； 有人說是用簡易放大格尺放出來的； 還有人說是用拖地的墩布抹出來的； 更有人說是華世奎與一個(gè)南方人賭氣，喝醉了寫出來的。
以下列筆者找到的四個(gè)版本的說法，供看官一樂： 華世奎題寫'天津勸業(yè)場'時(shí)，已是民國17年（1928年），那時(shí)華家早已不住東門里，自打宣統(tǒng)遜位，華世奎就在租界買下一幢構(gòu)筑別致的小洋樓。 據(jù)華家后人華澤咸回憶：求字當(dāng)日，華世奎正在給弟子董鳳桐和自己講授孫過庭的《書譜》，這時(shí)仆人徐升走上樓說：德商買辦高星橋派人求寫'勸業(yè)場'牌匾，并求見老爺一面，不知老爺見與不見。華世奎聽了，略作沉吟，淡淡地說：“請！”時(shí)至今日，這聲淡淡的請，依然特別刺耳，因?yàn)榘凑债?dāng)時(shí)慣例，凡有登門求字者，皆與賬房負(fù)責(zé)人談妥價(jià)錢就可以，華世奎從不接見求寫匾額的客人。但因高星橋在天津勢力非同一般，華世奎卻也不得不破了這條規(guī)矩。 功夫不大，高星橋派來的'使者'走進(jìn)書房，來者簡明扼要說明'勸業(yè)場'牌匾的尺寸大小后，遂叫人端來300塊現(xiàn)洋，非常客氣地說：'區(qū)區(qū)潤筆，不成敬意，饋贈(zèng)先生一茶耳。'華世奎淡然一笑，頷首將此事應(yīng)允下來。 不料事隔幾日，華世奎剛把'勸業(yè)場'牌匾寫好，那位'使者'便不期而至，他又送來200塊現(xiàn)洋，面帶難色地說：'因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，幾乎貽誤大事，煩勞華先生為'勸業(yè)場'再題'天津'二字。'華世奎聽罷，心里很不痛快，于是吩咐仆人徐升，當(dāng)即鋪紙研墨，揮筆題寫'天津'。 如今，'天津勸業(yè)場'牌匾原件存放在該商場頂樓，已作為國家文物供人們欣賞。
當(dāng)時(shí)的“勸業(yè)場”老板高星橋找到華世奎，以每字100大洋的價(jià)格請他書寫的，五個(gè)字即500大洋。按此價(jià)格，當(dāng)時(shí)可買高級面粉250袋。 由于那個(gè)時(shí)候沒有今天把字放大縮小的技術(shù)，所以匾額需要多大，就得寫多大。當(dāng)時(shí)華世奎先生是拼起了三張大八仙桌鋪上紙，一氣呵成。 華世奎先生一生只有二幅大字榜書，除了北京的“和平門”，就是天津的這幅“勸業(yè)場”了。
據(jù)說，勸業(yè)場的牌匾最早是由一個(gè)南方人寫的，牌匾掛出來那天，看熱鬧的人還真不少，里三層外三層圍得水泄不通。 這時(shí)，只見一位老者分開人群走近牌匾，端祥了半天，自言自語道：“字雖挺拔、秀雅，但缺了神采；形雖清瘦、纖細(xì)，但少上意境。這樣秀雅的匾怎能襯托出這樣的宏偉建筑呢？遺憾，遺憾??！” 南方人聽了很不高興，當(dāng)場頂撞了老者幾句。但老者毫不在意，笑著揚(yáng)長而去。后來得知老者就是天津的大書法家華世奎后，南方人非常懊悔。有心想請華世奎寫匾卻又怕被拒絕。于是，設(shè)局由天津商會(huì)出面宴請華世奎。 酒過三巡，菜過五味，華世奎略有醉意。大家開始議論起牌匾之事，眾口一詞地將牌匾說得一無是處，一致推舉華世奎為勸業(yè)場再寫一匾與之一試高下。在眾人的慫恿下，華世奎就著酒勁兒，展紙?zhí)峁P，一揮而就。 成就了南方人，也成就了勸業(yè)場。后來，這一傳說還在電影、電視中多次出現(xiàn)。
據(jù)史料記載，勸業(yè)場的匾額先后寫了兩次。 因高星橋酷愛華世奎的字，所以，在大樓建成之前，他就用一般的潤例請華世奎寫了“勸業(yè)場”三個(gè)字。字送到高宅，高星橋展開一看，覺得不太理想，不用吧，怕得罪了華世奎，用吧，這三個(gè)字確實(shí)跟大樓的風(fēng)格不相稱。 原來，華世奎有位女公子，自幼愛好書法，父親每次臨池?fù)]毫之時(shí)，她必要備紙、研墨，侍奉左右。天長日久，老爺子的筆鋒章法已盡了然于胸，她寫的字幾可亂真。到了晚年，華世奎精力漸差，而求字的人不減，所以，一般的應(yīng)酬就由女公子代筆，仍以“壁臣華世奎”署名蓋章，有特別情托的他才親自動(dòng)手。而這“勸業(yè)場”三個(gè)字正是那位女公子的杰作。 高星橋正在為難之際，事情卻又出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。原來在北京廊坊也有家叫勸業(yè)場的商號(hào)，這家商號(hào)早已將“勸業(yè)場”的商標(biāo)注冊了。聽說天津有家商號(hào)也要取名勸業(yè)場，他們就把高星橋告上了法庭，不準(zhǔn)他用勸業(yè)場三個(gè)字。高星橋急忙請律師向北京勸業(yè)場賠禮道歉。最終，以高星橋的商號(hào)在勸業(yè)場前面冠以“天津”二字，以示區(qū)別，雙方達(dá)成一致。 有了加“天津”兩字的理由，高星橋就可以理直氣壯地找華世奎重寫了。這次，高星橋接受了上回的教訓(xùn)，先送厚禮，后下請貼，最后在南市豐澤園飯店擺燕翅席，備清水煙，加倍封紅包潤例。68歲的華世奎吃好抽足，有了精神頭兒，這才寫下了今天我們看到的“天津勸業(yè)場”五個(gè)大字。 據(jù)高家人透露，華世奎的潤例是銀洋五百，在當(dāng)時(shí)可以買250袋高級面粉！潤例之高，無人能及。 天祥商場 泰康商場據(jù)說，當(dāng)年在勸業(yè)場剛建成時(shí)， 在登瀛樓的一次酒會(huì)上， 天祥商場的主人曾對高星橋說： 我是天，你勸業(yè)場再大也是個(gè)圈（勸）兒，也得壓在天的底下！ 高星橋聽了心里很不舒服， 憋足勁兒一下子就弄出了“八大天”
事后，高星橋不無挑戰(zhàn)地說： “你有一個(gè)天，我有八個(gè)天，天下還是我的！” 1942年建成的天祥市場， 在1956年天津解放后， 與勸業(yè)場合并，統(tǒng)稱為勸業(yè)商場。 今勸業(yè)場的北樓就是當(dāng)年的天祥市場。 比勸業(yè)場開得早，影響大的 還有 1927年的泰康商場 泰康商場只有兩個(gè)門， 即狹窄又矮小，很不引人注意， 所以只是曇花一現(xiàn)，待1928年底，勸業(yè)場開幕后， 泰康便一蹶不振，場內(nèi)商戶紛紛退租，遷往勸業(yè)場。 天津解放后，則完全變成居民樓。
 “勸業(yè)場”被人譽(yù)為： 城中之城，市中之市 天津形成現(xiàn)代格局的繁華， 就是從“勸業(yè)場”開始的 對于天津人來說， 勸業(yè)場不僅僅是一座商場， 它更是一種文化、一種情結(jié)。 所以朋友，來天津， 一定要記得去勸業(yè)場遛遛 你會(huì)在那里， 穿越回一個(gè)老天津
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