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這個造價4.2億的“魚缸”,只為國人吃到更多三文魚

 華民 2017-11-07
          在吃貨們盯上挪威的三文魚之后,中國幫挪威造了一個價值4.2億的智能“大魚缸”——“海洋1號”深海漁場。它是全球首座半潛式深海漁場,可以準(zhǔn)確監(jiān)測感知三文魚生長狀況并實現(xiàn)全自動喂養(yǎng)及清潔,養(yǎng)150萬條三文魚最多只需7個人。

          當(dāng)中國制造的LNG運輸船運來了進(jìn)口的天然氣、當(dāng)中國制造的航母和大型驅(qū)逐艦下水宣示南海主權(quán)、當(dāng)中國自己的海上石油平臺成功開采可燃冰,你是否感受到了中國海洋工業(yè)的進(jìn)步?

  如果你覺得這些都離你太遠(yuǎn),今天就來為大家介紹另外一項接地氣的海洋黑科技。

  它就是中國最近為挪威制造并交付使用的半潛式深海智能漁場。

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  (半潛式深海智能漁場由半潛船運往挪威)

  你無法想象中國吃貨的力量

  當(dāng)?shù)湹纳?、挪威的帝王蟹泛濫成災(zāi),中國的吃貨表現(xiàn)出來的卻是望眼欲穿的渴盼。不得不承認(rèn),人口基數(shù)眾多再加之“民以食為天”的傳統(tǒng),中國人對于飲食的需求是舉世矚目的。

  為了保證國人的口福,挪威海產(chǎn)局與中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會于2017年5月24日共同發(fā)布“2025計劃”,根據(jù)該計劃,中國將逐年提高挪威海產(chǎn)進(jìn)口,2025年進(jìn)口總額將提高至100億元人民幣,三文魚進(jìn)口將達(dá)到15.6萬噸。

  不過根據(jù)挪威有關(guān)部門及權(quán)威人士的說法“僅存的問題是,我們是否有足夠的魚出口”。人家挪威沒有那么多魚給我們吃,那可怎么辦呢?

  你永遠(yuǎn)無法想象吃貨的力量,為了吃到更多的三文魚,中國幫助挪威建造了世界首創(chuàng)的大型深海養(yǎng)魚場實現(xiàn)更大規(guī)模的養(yǎng)殖。

  果真“食欲是一切動力之源”?。?/p>

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  中國制造讓挪威花樣養(yǎng)魚

  其實上述說法只是調(diào)侃,中國制造走出去,為挪威建造深海養(yǎng)魚場是利益共贏的必然選擇。

  目前在全球船舶制造進(jìn)入低谷的情況下,中國海工企業(yè)需要更多考慮創(chuàng)新驅(qū)動,將海洋裝備技術(shù)應(yīng)用到不同的領(lǐng)域中并引領(lǐng)相關(guān)行業(yè)的走向。

  而挪威的海水養(yǎng)殖業(yè)恰好就是一個好的突破口。

  傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖通常采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式,即使三文魚養(yǎng)殖大國挪威也不例外。這種簡易網(wǎng)箱,大量集中于港灣內(nèi),大規(guī)模養(yǎng)殖會使得養(yǎng)殖密度高于海區(qū)的環(huán)境容量,不利于海洋生態(tài)穩(wěn)定,同時網(wǎng)箱上的網(wǎng)衣容易附著寄生生物,污染養(yǎng)殖環(huán)境,降低養(yǎng)殖魚品質(zhì)。

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  (傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖場)

  若進(jìn)行外港深海養(yǎng)殖則進(jìn)一步增加了漁民對于網(wǎng)箱的維護(hù)成本,而且現(xiàn)有深水養(yǎng)殖網(wǎng)箱規(guī)格小、機(jī)械自動化配套設(shè)施匱乏、抵御風(fēng)浪能力差,當(dāng)遇到海洋災(zāi)害時無法有效保障漁民利益。

  因此為了實現(xiàn)更加科學(xué)、合理、高效的大規(guī)模養(yǎng)殖,就需要全新的養(yǎng)殖神器。

  這是一個造價4.2億的“魚缸”

  2017年6月17日中國交付挪威三文魚養(yǎng)殖巨頭使用的深海漁場——“海洋漁場1號”是世界上首座半潛式的深海漁場,其結(jié)構(gòu)設(shè)計上與傳統(tǒng)網(wǎng)箱式結(jié)構(gòu)有著天壤之別。

  該漁場直徑110米,總高69米,空船重量7693噸,容量25萬立方米,相當(dāng)于200個標(biāo)準(zhǔn)游泳池;外層網(wǎng)衣面積3.5萬平方米,相當(dāng)于5個標(biāo)準(zhǔn)足球場大小,其覆蓋的水體,相當(dāng)于400個普通近海網(wǎng)箱所覆蓋的水體。

  這個養(yǎng)魚場單套造價4.2億元,使用年限25年,一次可實現(xiàn)養(yǎng)魚量150萬條。

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  (“海洋漁場1號”半潛式深海漁場)

  該漁場在結(jié)構(gòu)上分為3個部分,最下面是由7個浮筒組成的浮筒群。由它們提供不同大小的浮力。中間則是漁場的核心養(yǎng)殖框架結(jié)構(gòu),其主體是一個由12邊形全鋼結(jié)構(gòu)組成的“巨籠”。上面的白色建筑物是為工作人員準(zhǔn)備的工作生活區(qū)域,可提供7位工作人員的居住生活空間。

  類似于其他半潛式海上平臺,該養(yǎng)殖場的整體升降由浮筒內(nèi)的壓載設(shè)施決定,壓載艙上部設(shè)有排氣孔、透氣孔及液位檢測裝置,通過空氣壓縮裝置來調(diào)節(jié)壓載艙內(nèi)的氣壓及水位,從而決定浮筒所能提供浮力的大小,使得半潛式漁場可以在8.8米到43米的吃水范圍內(nèi),自由地調(diào)整浮態(tài)。

  三文魚有了它,連鯊魚都不怕

  在調(diào)整高度時,需要各個浮筒提供均勻的浮力,從而保證整個平臺的姿態(tài)平穩(wěn)。需要注意的是,該漁場沒有自主移動的動力設(shè)施,需要其他船只拖曳至指定工作區(qū)域,當(dāng)漁場進(jìn)行養(yǎng)殖時處于半潛狀態(tài),由漁場自身重力以及浮筒提供的浮力共同保證漁場的平穩(wěn),該漁場可抗12級臺風(fēng),平穩(wěn)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖網(wǎng)箱。

  這個“巨籠”采用的多邊形框架由多跟立柱組成,各個立柱之間通過支撐件進(jìn)行連接,在多邊形框架上還覆蓋兩層漁網(wǎng),將養(yǎng)殖的三文魚困在籠中。傳統(tǒng)的網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)中的圍網(wǎng)在深海中由于無法定型而過于柔軟,容易被海浪或者野生魚類撕破導(dǎo)致?lián)p失。

  而“海洋漁場1號”的巨籠里一次可以養(yǎng)殖150萬條三文魚,如果出現(xiàn)漁網(wǎng)破裂的情況將會造成無法估量的損失,因此特制的外層漁網(wǎng)里的骨材能夠提供10噸的預(yù)張解力,從而使它繃緊,能承受更大的沖擊力,這兩層漁網(wǎng)組合起來甚至可以有效抵抗鯊魚的撞擊,使深海養(yǎng)殖更加安全。

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 ?。ā昂Q鬂O場1號”覆蓋的漁網(wǎng))

  高精度安裝,絕對的技術(shù)活

  多邊形框架構(gòu)成的巨籠型結(jié)構(gòu)安全穩(wěn)固。雖然這種網(wǎng)架復(fù)式結(jié)構(gòu)在陸地上的各種大型機(jī)械裝備中十分常見,但在海洋裝備中絕對是首創(chuàng)。

  傳統(tǒng)的海洋裝備如大船、鉆井平臺等主要的目的是運輸和承載,通常采用封閉式結(jié)構(gòu)。而海水養(yǎng)殖則需要建造一個通透的籠子,這就是“海洋漁場1號”和傳統(tǒng)海洋裝備的巨大區(qū)別,而這種結(jié)構(gòu)的應(yīng)用在世界范圍內(nèi)也是首次。

  高達(dá)六七十米的大型網(wǎng)架結(jié)構(gòu)的安裝焊接工作在制造過程中尤為關(guān)鍵,因為要將“巨籠”放入深海而且還能抵御12級的臺風(fēng),這需要最終制造出來的結(jié)構(gòu)和設(shè)計方案之間不能存在絲毫偏差,否則在使用年限內(nèi)框架就容易出現(xiàn)形變,影響正常使用。高精度的安裝工作是建造過程中的巨大難題,而且由于這種漁場結(jié)構(gòu)屬于首創(chuàng),目前在世界范圍內(nèi)沒有其他有相同技術(shù)需求的裝備,因此在設(shè)計制造過程中無任何先例可循,只能通過不斷摸索和嘗試來完成這樣的挑戰(zhàn)。

  由于是世界首創(chuàng),這個漁場在建造過程中還提出了許多行業(yè)內(nèi)前所未有的設(shè)計,比如在籠中配備了一扇用于清潔漁網(wǎng)、驅(qū)趕魚群的360度全向旋轉(zhuǎn)門,這種巨大的活動機(jī)構(gòu)的旋轉(zhuǎn)必須滿足平面度的要求,不能和“巨籠”框架及漁網(wǎng)產(chǎn)生刮擦,這就需要幾十米高的需安裝門需要滿足毫米級的安裝精度。

  真正的智能養(yǎng)殖,150萬條魚只需7個人

  除了巨大的網(wǎng)籠,這個漁場中更為核心的技術(shù)手段就隱藏在頂部白色的操作平臺中。利用鋼結(jié)構(gòu)主體框架中布置的2萬多個傳感器、100余臺水上水下監(jiān)控設(shè)備以及100余個生物光源,可以準(zhǔn)確監(jiān)測感知三文魚的生長狀況,進(jìn)而實現(xiàn)全自動的喂養(yǎng)及清潔工作,最多只需7個操作人員,就能養(yǎng)150萬條三文魚,大大減低了養(yǎng)殖過程的人力成本。

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 ?。ā昂Q鬂O場1號”中的生物光源)

  根據(jù)聯(lián)合國食品法典委員所采納的危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)技術(shù)體系,傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖過程中,漁場需要通過人工記錄的方式記錄養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵控制點信息如海水中氧氣濃度、溫度、酸堿度、水質(zhì)等。這些控制點信息都需要進(jìn)行周期記錄從而對后續(xù)養(yǎng)殖過程進(jìn)行調(diào)控。但這種周期性記錄不僅人工作業(yè)量繁多、容易出錯,而且各關(guān)鍵控制點的數(shù)據(jù)未能及時處理還會影響后續(xù)的調(diào)控。

  智能的深水漁場則通過分布式的傳感器測量各種關(guān)鍵控制點信息,這些信息實時準(zhǔn)確傳輸給中央管理系統(tǒng),管理系統(tǒng)可以利用人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等先進(jìn)的技術(shù)分析手段對采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析建模,并做出相應(yīng)的決策。這樣就不是人而是計算機(jī)在養(yǎng)魚,漁場中的工作人只需要進(jìn)行一些輔助性工作即可。這樣的養(yǎng)殖方式無疑是高效且科學(xué)合理的。

  結(jié)語

  中國為挪威建造并交付使用的深海漁場,不僅僅是“三文魚隨便吃”這樣簡單,這是一次中國海工企業(yè)在產(chǎn)能過剩、市場蕭條的大環(huán)境下進(jìn)行的一次前所未有的嘗試。

  受啟發(fā)于中國古代屯田戍邊的軍事政策,在現(xiàn)代海洋資源和海洋戰(zhàn)略利益日趨重要的今天,深海遠(yuǎn)洋養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展可以認(rèn)為是“屯漁戍邊”的新舉措,毫無疑問中國在這方面已經(jīng)成為世界的領(lǐng)跑者。

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