各位光學人在休閑時也比較喜歡美食吧？三文魚營養(yǎng)豐富，且蛋白質(zhì)含量明顯高于其他魚類 。為了讓更多的人能夠吃上這種食物，養(yǎng)殖戶已經(jīng)用上了激光器。請各位朋友們看看這篇文章！

激光養(yǎng)魚

激光養(yǎng)魚是一種使用激光照射魚類或者魚類的生活環(huán)境來改變魚類的生活習性活生活環(huán)境并以此改變魚類的發(fā)育成長的養(yǎng)魚方法。

在深海養(yǎng)魚，不讓魚逃掉是一個大問題。解決這一問題的奧妙關(guān)系到一項重要而有趣的科學發(fā)現(xiàn)，根據(jù)科學實驗，每隔12小時往深海發(fā)射一束激光脈沖，在激光束照射過的水域內(nèi)就可以圍住65%的黃鯛魚。于是，科學家對這種方法進行不斷改進后，激光束就可以在深海里劃一個圈，把大部分的魚都圈住。

深海激光漁場的構(gòu)想來自海洋中的生物鏈。魚的食品是多種微生物和水生藻類，水下的氧氣也是由藻類產(chǎn)生的?？茖W家通過光纖將激光束輸送到海洋深處，以促進深海藻類的光合作用使其生長繁殖，這樣就可以為魚創(chuàng)造一個更加有利的生活環(huán)境，使魚留連其間。

激光漁場不僅可以養(yǎng)魚，而且可以把魚養(yǎng)得又多又大。因為激光除了可以圍住魚類和促進藻類繁殖之外還是魚兒的“助產(chǎn)士”和“醫(yī)生”。實驗表明，魚卵受到激光照射后可提高孵化率；魚兒受到激光照射后則能加快生長速度。同時，激光還是預防海洋污染的“哨兵”。海洋魚類的大敵----赤潮是由海洋浮游生物中個別種類突發(fā)性大量增殖的結(jié)果，而激光的應用能使?jié)O場主掌握浮游生物異常增殖情況以便及時采取防治措施，消除可能發(fā)生的赤潮。

海虱的威脅

海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖存在許多威脅。一場關(guān)于水母的瘟疫可以吧一網(wǎng)箱三文魚全部消滅；過多的海藻可能會導致魚類缺氧；網(wǎng)箱的破裂會導致魚類大量逃逸。而奧斯科格面臨的問題更糟，而且?guī)缀醪煊X不到。潛伏在三文魚身體中的是一只個頭很小的敵人：Lepeophtheirus salmonis，也就是俗稱的海虱。

成年海虱是灰色的、扁豆大小的甲殼動物，是一種體外寄生蟲，看起來就像是帶有尖牙的小蝌蚪。海虱會消耗魚類的血液和肉，大約十幾只海虱就可以殺死一條魚。

幾千年來，海虱和野生三文魚一直處于共存狀態(tài)。雖然海虱對三文魚有害，但它們對自由游動的魚類或小群養(yǎng)殖魚類來說并不是一個嚴重的問題。每只雌虱可以生產(chǎn)兩串卵，每串中都有多達1000個卵，這意味著海虱會在集中養(yǎng)殖的高密度魚群中迅速蔓延。海虱的爆發(fā)式增長會像風暴云一樣席卷彼此相鄰的三文魚養(yǎng)殖場，并威脅通過附近水域遷徙的野生魚類。由于它們的繁殖速度是如此之快，海虱對化學物質(zhì)和其他控制海虱的措施都具有強大的抗藥性也擅長開發(fā)對化學品和其他虱子控制處理的抗性。這種 “超級虱子”幾乎可以無視一切。

養(yǎng)殖場

奧斯科格是世界上最大的三文魚漁業(yè)公司Marine Harvest的首席執(zhí)行官，在挪威，智利，蘇格蘭，愛爾蘭，法羅群島和加拿大等地擁有220個養(yǎng)殖場。 奧斯科格在挪威海岸的一個綿羊農(nóng)場長大， 6歲時，他就會把綿羊趕到高山牧場。 8歲時，他的父親教他如何自己宰殺羊。奧斯科格將他的魚——其中三分之一被水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會認證為“可持續(xù)養(yǎng)殖”產(chǎn)品——供應給包括全食超市Whole Foods和沃爾瑪Walmart等連鎖超市以及全球酒店和餐館。據(jù)悉，全球三文魚市場每年價值達到140億美元，而他掌管的Marine Harvest每年出產(chǎn)的三文魚占到其中的四分之一。但最近，一些邪惡的東西一直在蠶食他的利潤。

自從14歲來到三文魚養(yǎng)殖場，奧斯科格一直在與海虱作戰(zhàn)。當時三文魚養(yǎng)殖業(yè)還處于起步階段，他的老板讓奧斯科格把成千上萬的洋蔥和蒜瓣切碎扔進籠子。這種方法并未起效，但當時海虱對三文魚的影響有限。因為相比于現(xiàn)在網(wǎng)箱中養(yǎng)殖的200,000條三文魚而言，當時的養(yǎng)殖密度和規(guī)模相當之低。

今天的三文魚養(yǎng)殖僅僅是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一小部分。比如羅非魚，鯉魚和鯰魚等魚類的產(chǎn)量更大，但主要面向亞洲市場。而三文魚養(yǎng)殖則是其中增長最快的領(lǐng)域，而且是迄今為止盈利最高的市場。飼養(yǎng)白熱帶魚的高盛表示，“這里正是大型研發(fā)投資和創(chuàng)新正在發(fā)生的地方，”其也從三文魚養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)進步中受益。 “使用高能量的魚類飼料以及設置水下攝像機——我們應該將這一點歸功于三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。從技術(shù)的角度來看，很多其他種類的水產(chǎn)養(yǎng)殖都是如此?！?/span>

奧斯科格清楚，如果他不首先解決這些吸血敵人的話，根本不能維持公司的運營，更不用說保持公司的增長勢頭了。因此他和其他行業(yè)領(lǐng)袖已經(jīng)展開了一場針對“超級虱子”的技術(shù)軍備競賽，投資數(shù)十億美元去尋找可行的解決方案，其中一些與虱子本身一樣奇怪且不可思議。