農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察 nyguancha.com 案例 |創(chuàng)新| 創(chuàng)業(yè) 農(nóng)業(yè)權(quán)威經(jīng)管新媒體 ( 公眾號:nyguancha ) 營銷的源頭是品牌,品牌必須為營銷鋪路! 這句話怎么理解呢?意思就是:一切品牌必須要為營銷做服務(wù),無品牌部營銷! 因此,品牌是企業(yè)生存之道。 關(guān)于農(nóng)業(yè)品牌的話題,其實(shí),2017年比較火熱! 農(nóng)業(yè)部將2017年確定為“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”。 同時,農(nóng)業(yè)部下一步將打造一批區(qū)域公用品牌,與特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)緊密結(jié)合起來,把不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品差異性體現(xiàn)出來,以品牌為紐帶對接產(chǎn)需,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 前些天,農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉在首屆中國農(nóng)產(chǎn)品市場與農(nóng)業(yè)品牌論壇上表示,品牌是市場發(fā)展的必然選擇。建設(shè)農(nóng)業(yè)品牌,可以帶動市場競爭力提升,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)體系升級,提高農(nóng)業(yè)綜合效益。 另外還有一件轟動農(nóng)產(chǎn)品品牌的事件!9月20日,2017中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌揭曉,平谷大桃、大興西瓜、圍場馬鈴薯、科爾沁牛、盤錦大米、盱眙龍蝦、五常大米等100個品牌入選。 區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌繁榮之下,我想問下各位,你對這些區(qū)域品牌的具體記憶是什么?或者說你覺得大興西瓜是什么樣子?你覺得哪一家科爾沁牛的牛肉最好吃呢? 我想應(yīng)該會有很多人,只能用好吃、甜、營養(yǎng)、美味等這些詞來形容你所知道的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。 那么,要解決這些問題就必須要打造產(chǎn)品品牌和商業(yè)品牌,通過這些個性品牌的打造占領(lǐng)用戶與消費(fèi)者的心智。 未來想要贏得用戶與市場,我們必須解決3個問題: 1、差異化問題。 這個問題最難。因此,我們在種養(yǎng)某個產(chǎn)品之前,先要研究我們的產(chǎn)品是否與其他產(chǎn)品有差異化。 當(dāng)然,打造差異化也有2個通路:第一個是源頭差異化,我們必須建立在相同產(chǎn)品不同生產(chǎn)源頭的差異化。比如養(yǎng)豬,養(yǎng)黑豬、或者生態(tài)養(yǎng)豬。第二是渠道的差異化。這是到達(dá)消費(fèi)者和用戶的途徑。我們可以在銷售渠道形成區(qū)別于傳統(tǒng)與同行的銷售突進(jìn)。比如:電商、微信、禮品、預(yù)售等渠道都可以值得借鑒。 2、永遠(yuǎn)做第一個。 我們必要永遠(yuǎn)做第一個。當(dāng)今消費(fèi)者市場,“第一個”才能被人們記得住,才有故事可講。 比如:第一個農(nóng)產(chǎn)品微商品牌;第一個花豬品牌、第一個農(nóng)產(chǎn)品航空品牌;第一個農(nóng)產(chǎn)品保健品牌..... 如何做到第一個呢?我們必須要從不同的切入點(diǎn)挖掘需求點(diǎn),根據(jù)需求點(diǎn)梳理品牌定位。如此,“第一個”的形象才能被大眾記憶和區(qū)別。 3、品質(zhì)問題。 想做品牌就必須要確保產(chǎn)品最安全性、口感等方面在同行業(yè)里最好。同時,不能出現(xiàn)產(chǎn)品問題。 一流的產(chǎn)品才能配得到一流的品牌。 下面,我們結(jié)合6個頂級品牌打造的案例,分析一下品牌帶給產(chǎn)品溢價的正真原因。 1、齊峰果業(yè):打造頂級單品品牌 就獼猴桃區(qū)域品牌就有10多個眉縣紅心獼猴桃、廣元紅心獼猴桃、蒲江紅心獼猴桃、上虞紅心獼猴桃、周至獼猴桃、翠玉獼猴桃、海沃德獼猴桃,全國種植獼猴桃的企業(yè)或者大戶上萬家。 另外,第二屆中國果業(yè)品牌大會發(fā)布了2016中國獼猴桃十大品牌,其中眉縣獼猴桃入選。 如何在眾多的區(qū)域獼猴桃品牌中區(qū)別自己的品牌呢?這是獼猴桃經(jīng)營者的課題。 成立于2010年陜西齊峰果業(yè)就以“單品全產(chǎn)業(yè)鏈”為品牌切入點(diǎn)。在基地種植、收購儲存、分揀包裝、運(yùn)輸銷售基礎(chǔ)上發(fā)力,并著手在獼猴桃果樹育苗與單品深加工創(chuàng)新。經(jīng)過數(shù)年發(fā)展,現(xiàn)已成為中國果業(yè)百強(qiáng)品牌企業(yè),2016年公司年銷售額達(dá)3億元。 2、黑豬專家膳博士:切入用戶痛點(diǎn) “嘉興黑豬”屬太湖豬品系,肉品鮮嫩清香、鮮美,膠質(zhì)含量高于其他豬種,成長周期慢、耐糙性強(qiáng),曾在上世紀(jì)70年代末被作為“國禮”贈送給法國。 同樣,眾多的黑豬品牌品牌中,如何脫穎而出呢?膳博士的做法值得黑豬養(yǎng)殖者借鑒。 青蓮食品旗下主力品牌“膳博士”,創(chuàng)建于2003年,因?qū)|方膳食的獨(dú)到洞察而生,以“黑豬專家”為品牌定位,全力推進(jìn)中國第一的黑豬高端生鮮品牌發(fā)展戰(zhàn)略,貫通高端黑豬肉的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控,實(shí)現(xiàn)從牧場到餐桌的無縫對接,為長三角生鮮肉品領(lǐng)軍品牌。 同時,依托優(yōu)質(zhì)種豬資源的核心競爭力,以國家級原種場——嘉興黑豬原種場和兩頭烏原種場為基礎(chǔ),四大院士科研實(shí)力為背書,形成了膳博士·金標(biāo)、膳博士·黑標(biāo)、膳博士·紅標(biāo)三大商品系列,滿足不同消費(fèi)人群的需求。 3、“陶柒柒”黃桃罐頭:打造時尚IP 黃桃罐頭是一種由黃桃制作而成的罐頭。富含補(bǔ)充維生素C,人體所需纖維素、胡蘿卜素等。碭山的黃桃全球排名前三,國內(nèi)唯一可以出口日本和美國。 山東姑娘是郭靜,她創(chuàng)立的黃桃罐頭品牌名叫“陶柒柒”。郭靜深諳互聯(lián)網(wǎng)營銷之道的郭靜,邀來頂尖設(shè)計(jì)師,為“陶柒柒”黃桃品牌設(shè)計(jì)了新穎、時尚的包裝。 在PI進(jìn)化過程中,“陶柒柒”有綠、黃、粉和紫四種主題顏色,罐上各繪著一個擁有大眾臉的漂亮女孩,分別代表著清新、活力、優(yōu)雅、知性四種性格。以此來引發(fā)更多女生的共鳴,激發(fā)她們的購買欲。 |
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