說(shuō)到吃水果,貌似沒(méi)有什么禁忌, 畢竟,日常飲食提倡的就是要: 多吃水果和蔬菜~ 然而, 若是不了解自己的體質(zhì)和水果屬性, 就貿(mào)然大量進(jìn)食某類水果, 也不利于身體健康哦~ 水果也有屬性之分? 同人有體質(zhì)之別一樣,水果也有屬性的差異??梢苑譃槿悾?strong>寒涼、溫?zé)帷⒏势健?/strong> 1、寒涼水果: 包括:西瓜、香瓜、甜瓜、山竹、火龍果、梨、獼猴桃(奇異果)、柿子、香蕉、柚子等。 ? 養(yǎng)生功效:解燥熱、清熱火 對(duì)于口干舌燥、面紅目赤、牙齦腫痛、大便燥結(jié)、舌苔黃厚等熱癥,有很好的緩解效果。 2、溫?zé)崴?/strong> 包括:荔枝、龍眼、榴蓮、芒果、菠蘿、櫻桃、楊梅、橘子、棗、紅毛丹、桃子等。 ? 養(yǎng)生功效:溫中、助陽(yáng)、散寒 對(duì)于怕冷、面色蒼白、手腳冰涼、痰涎稀薄等寒癥,也有緩解的作用。 3、甘平水果: 包括:葡萄、蘋(píng)果、楊桃、枇杷、山楂、石榴、李子等。 ? 養(yǎng)生功效:溫順、平和 雖然沒(méi)有對(duì)病癥有明顯緩解作用,但相比寒涼和溫?zé)崴?,更適合于各種體質(zhì)人群食用。 體質(zhì)不同,吃水果也要注意選擇 每一種水果的屬性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,如果能根據(jù)自己的體質(zhì)選擇水果,就可以發(fā)揮水果比較大的養(yǎng)生、滋養(yǎng)作用。 甘平水果,是各種體質(zhì)的人群都可適量食用的。但寒涼和溫?zé)崴?,以下兩種體質(zhì)的人群就要注意食用的量: 1、熱性體質(zhì) 特征:代謝旺盛,熱量充足。 具體表現(xiàn)為:面色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘、出汗多。 這類體質(zhì)的人群就不適合再多吃溫?zé)崴琮堁?、荔枝、榴蓮等,以免加重已有的熱癥。 可適量多吃梨、火龍果、獼猴桃等寒涼食物,特別是秋季應(yīng)季的水果:梨,以免太過(guò)燥熱。 2、寒性體質(zhì) 特征:代謝比較低,體內(nèi)熱量不足。 具體表現(xiàn)為:面色蒼白、四肢冰冷、怕冷、不易流汗。 與熱性體質(zhì)相反,寒性體質(zhì)的人群要少吃寒涼水果,且對(duì)溫?zé)崴m量多吃些。這樣有助于補(bǔ)充體內(nèi)熱量,避免寒涼太過(guò)。 另外對(duì)寒涼水果還要注意的一點(diǎn)是:消化不佳的人群,特別是老人和小孩,也不宜多吃。 實(shí)在想吃,可選擇在午飯一小時(shí)后,稍稍吃一些。 除了要根據(jù)體質(zhì)挑水果外 患了某種疾病的人群 有些水果也吃不得 有這些病的,吃水果也有禁忌 1、糖尿病 糖尿病患者在日常飲食中的原則之一就是:控糖,所以高糖的水果如:荔枝、西瓜、龍眼、甘蔗、葡萄等,就不太適宜食用。 可選擇石榴、圣女果、橙、枇杷等糖分不多且升糖指數(shù)不高的水果。另外,以西紅柿、黃瓜等蔬菜替代水果食用,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 2、慢性腎炎 此類患者多患有高鉀血癥,也就是血液中鉀離子的含量比較高,因而香蕉、楊桃、橘子等含鉀量比較高的水果,最好不要食用。 3、腸胃問(wèn)題的患者 胃炎或以腹瀉為主的結(jié)腸炎:應(yīng)以甘平水果為主,少食寒涼水果。 十二指腸潰瘍:酸性水果會(huì)增加胃液酸度,從而加重不適,因而山楂、檸檬、楊梅等酸性水果要避免食用。 胃酸分泌不足:或是萎縮性胃炎的患者,進(jìn)食酸性水果,反而有治療的效果。 知道了水果要按自己體質(zhì)挑選 接下來(lái) 小薇就要教大家伙兒 做到這4點(diǎn),吃水果可以更養(yǎng)生 1、控制水果的量 再好的東西,一次性吃太多,反而會(huì)適得其反。即便是甘平性水果,攝入過(guò)多也有營(yíng)養(yǎng)不均衡的可能。 所以,水果也要適量吃,每天200~350g,即1~2個(gè)拳頭大小就好。 比如: 成人每天攝入荔枝的量不超過(guò)12個(gè),橘子不超過(guò)3個(gè),芒果1~2個(gè)足以。 2、空腹不要吃酸性水果 早晨起來(lái),胃里沒(méi)有食物,若是吃了如檸檬、山楂等酸性水果,會(huì)增加胃液酸度,導(dǎo)致胃部不適。 可以選擇吃蘋(píng)果、香蕉、葡萄等甜度較高的水果,或是在進(jìn)食之后再吃些酸性水果。 3、水果要巧搭配 避免長(zhǎng)期吃同一種水果,因?yàn)橥环N水果的營(yíng)養(yǎng)相同,長(zhǎng)期食用反而會(huì)導(dǎo)致某一種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。 水果的選擇盡量多樣化,且最好做到每天一種。 比如: 周一吃蘋(píng)果,周二吃小西紅柿,周三吃香蕉,周四吃梨等等。 4、吃藥半小時(shí)內(nèi)不吃水果 水果中的某些物質(zhì)會(huì)影響如降血脂藥、抗生素、安眠藥、抗過(guò)敏藥等藥效的發(fā)揮。 所以,在服藥30分鐘以內(nèi),盡量不要吃水果和蔬菜。 秋季干燥 根據(jù)自己的體質(zhì), 多選擇食用蘋(píng)果、梨、橘子、石榴、柚子等 可補(bǔ)充水分、解秋燥哦~ 顏耀斌 中醫(yī)內(nèi)科 副主任醫(yī)師 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 哪些問(wèn)題可以咨詢醫(yī)生? 對(duì)中醫(yī)腎病、脾胃、肝膽病證(消化系統(tǒng)疾?。┮约跋什。ㄌ悄虿。?、痹證(關(guān)節(jié)?。┑葍?nèi)科病證有較深入的研究。 點(diǎn)擊咨詢 相關(guān)文章閱讀: 1、體檢時(shí)這個(gè)指標(biāo)要多注意,可以及早發(fā)現(xiàn)自己的患癌風(fēng)險(xiǎn)! 3、你的微信步數(shù)比我高有啥用,那可能是“假”的! 4、過(guò)敏性鼻炎、感冒傻傻分不清?5招助你辨別~ 健 康 值 得 傳 遞 覺(jué)得小薇寫(xiě)得不錯(cuò),就點(diǎn)個(gè)贊唄~ |
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