健康養(yǎng)生 1、胡蘿卜山藥粥做法: 1、取胡蘿卜200克,山藥200克,粳米60克。 2、將胡蘿卜及山藥切成小塊狀,先將粳米加水煮粥,半熟時(shí)加入胡蘿卜及山藥,再煮成粥。 功效: 養(yǎng)生補(bǔ)氣血 2、黑米鮮藕粥做法: 1、鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。 2、將藕洗凈,去皮后切成丁備用。黑米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(shí)左右。 3、砂鍋置火上,加入適量清水,放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。 功效: 煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生肌的功效。經(jīng)常食用此粥, 可補(bǔ)血養(yǎng)血,產(chǎn)婦、老年體虛者可經(jīng)常食用。 3、紅棗山藥粥做法: 1、山藥切碎;將干紅棗浸泡去核,洗干凈;糯米浸泡20分鐘; 2、糯米用旺火煮開,再用文火熬十五分鐘; 3、八成熟的時(shí)候放入紅棗,然后再將山藥粉放入鍋中;攪拌均勻以后繼續(xù)熬制15分鐘即可。 功效: 紅棗山藥粥可以補(bǔ)氣血,健脾胃,抗衰老。適用于脾虛便溏、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體虛、羸瘦衰弱。 4、小米南瓜粥做法:
3.轉(zhuǎn)小火,慢慢熬到小米開花,南瓜煮化。 4.加入枸杞,拌勻后再煮幾分鐘即可。 功效: 南瓜能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),要是在配上小米這種含有大量維生素B1的食物對(duì)身體就是一大嘉品了。南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者。 養(yǎng)生補(bǔ)氣血 5、紅薯蓮子粥做法: 1、紅薯100克 糯米200克 紅棗50克 紅豆30克 蓮子30克 花豆30克、冰糖適量 2、紅豆用水泡幾小時(shí)、紅棗花豆蓮子泡泡 洗凈 3、糯米洗凈紅薯洗凈去皮,切塊 4、所有食材放入壓力鍋,三碗水,合上蓋子,摁粥的鍵。 5,待排氣完畢后即可。 功效:紅薯中含有大量的膳食纖維,能幫助刺激腸胃蠕動(dòng)和消化液分泌,保護(hù)腸胃。蓮子藥性平和,味道稍微有點(diǎn)甘甜,中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養(yǎng)心安神的功效 滋補(bǔ)養(yǎng)生 6、紅棗桂圓黑米粥做法: 1、糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。 2、紅棗用清水浸泡,糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆谩?/p> 2、鍋內(nèi)膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。 3、加蓋大火煮上10分鐘,然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。 功效: 具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精的功效,對(duì)于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血, 腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。 7、紅豆紫米粥做法: 1、花生、紫米、紅豆提前浸泡半天,將山藥削皮,切塊。 2、然后燒開一鍋水將所有的材料都放進(jìn)去,攪拌一下,再轉(zhuǎn)小火慢慢煮。 3、等豆子和山藥都煮了就差不多了。 4、期間差不多要40來分鐘,可以加點(diǎn)紅糖,這樣有利于補(bǔ)血。 功效: 熱量低,含有多種維生素,健脾止瀉,利水消腫,補(bǔ)氣血,健脾養(yǎng)胃》 8、暖宮養(yǎng)生粥暖宮養(yǎng)生 做法:1、小米四把、黑米一把、薏米一把、枸杞12粒、紅棗6粒、紅豆一把、黑豆一把、干桂圓6粒、紅糖4湯匙 2、先將黑豆紅豆薏米涼水入鍋,沸水后煮10分鐘 3、再放入小米等其他配料,熬稠即可 功效: 小米:養(yǎng)胃 黑米:補(bǔ)血 薏米:健脾益胃 枸杞:補(bǔ)腎養(yǎng)肝 桂圓:補(bǔ)血?dú)狻⒁嫘钠? 紅棗:歸脾胃經(jīng)、有安神之功效 紅豆:含維他命及多種礦物質(zhì) 黑豆:補(bǔ)脾、解毒、水腫、體虛、補(bǔ)腎 紅糖:驅(qū)寒、暖宮 |
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