想要元?dú)鉂M滿開始新一天的工作學(xué)習(xí)，早餐質(zhì)量的優(yōu)劣就顯得非常重要了?，F(xiàn)在大多數(shù)人都知道不吃早餐不好，但是就算你有了吃早餐意識，你的早餐又是吃的什么呢？下面是營養(yǎng)師總結(jié)的早餐雷區(qū)，看看你中了幾個吧。

早餐雷區(qū)一：傳統(tǒng)早餐

豆?jié){+油條是很多人心中早餐第一選擇，而且對此有深厚的情感。

油條是油炸食品，先不說用于炸制的油是否安全，油條、燒餅、煎餃等食物熱量都偏高，而豆?jié){、豆腐腦又都是高蛋白食物，這兩種食物進(jìn)入人體后，腸道將其消化分解再供能的過程會非常緩慢。

如果你早餐需要大量用腦，要選擇碳水化合物類食物才是上策。

營養(yǎng)師建議：偶爾回味熟悉的味道未嘗不可，但這種煎炸類食物還是少吃為宜，而且最好搭配主食和蔬果一起食用。

早餐雷區(qū)二：回味早餐

回味早餐是什么？就是各種剩菜，剩飯，這種早餐只需加熱就能食用，方便省時(shí)。

但是經(jīng)過一夜后，飯菜營養(yǎng)流失一大半，而且在細(xì)菌作用下還會增加亞硝酸鹽，常食對身體沒有好處。

營養(yǎng)師建議：這種早餐回鍋飯最好少吃，如果無法避免，你可以：1、密封保存；2、從冰箱取出后要充分加熱。

早餐雷區(qū)三：零食早餐

早上時(shí)間短，吃早餐本來就要爭分奪秒，用手邊的餅干、蛋糕、火腿腸等充當(dāng)早餐，最快也最省事。

這些零食雖然味道好，但是營養(yǎng)幾乎是沒有的，無法滿足上午腦力消耗的能量需求；而且餅干這一類零食是用谷物做成，營養(yǎng)單一，而且能量來得快去得也快，不耐餓的同時(shí)，還容易引起血糖波動。

營養(yǎng)師建議：零食做早餐實(shí)屬應(yīng)付，不能長期如此。在時(shí)間允許的情況下，一定要將主食、蛋奶和蔬果作為早餐食用，可不要苦了自己的身體。

早餐雷區(qū)四：運(yùn)動型早餐

運(yùn)動型早餐是怎么回事？就是上班族們在路邊攤位買的小籠包、茶葉蛋、肉夾饃、煎餅果子、豆?jié){等作為早餐，邊吃邊走邊動……

這樣其實(shí)對腸胃非常不利。在身體活動時(shí)吃東西，腸胃無法有充足血液消化食物，再加上細(xì)菌或冷空氣“加料”，很容易引起消化不良。

營養(yǎng)師建議：如果條件所限，不得不選擇在路邊攤買早餐，一個是要選擇正規(guī)的早餐店，另一個是不要邊走邊吃，一定要留出時(shí)間將食物專注吃完。