酉 雞 有 吉 文摘報(bào)·您的文化伴侶 隨著萬(wàn)能朋友圈賣(mài)月餅大戲的持續(xù)開(kāi)展,中秋佳節(jié)悄然臨近,擺在廣大吃月餅群眾面前的萬(wàn)千思緒躍然臉上: 終于可以回家團(tuán)圓啦 買(mǎi)啥禮物送爸媽呢 回家不會(huì)又被相親吧! 恍恍惚惚,去年買(mǎi)的五仁還在冰箱躺著呢! …… 送禮、團(tuán)圓、賞月、吃月餅,號(hào)稱(chēng)中秋四大件。不過(guò),光是吃月餅這件小事,大部分人可能會(huì)犯大忌。不信,你接著往下瞅瞅。 一些特殊人群該如何健康吃月餅? 有胃炎、糖尿病可以吃月餅嗎?膽固醇偏高能不能愉快吃月餅?這些并不是什么未解之謎。
糖尿病患者 糖尿病患者應(yīng)食用專(zhuān)門(mén)的低糖月餅。當(dāng)然也要慎食無(wú)糖月餅,一些無(wú)糖月餅用糖醇類(lèi)甜味劑,食用過(guò)多也可能帶來(lái)腹瀉反應(yīng)。而且無(wú)糖月餅所含油脂并不少于普通月餅,熱量仍然較高。 2 高血脂、高膽固醇人群 高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅,這類(lèi)月餅脂肪含量過(guò)高,可以選擇五仁月餅,但也要控制食用量。 3 高血壓、胃潰瘍、膽結(jié)石等患者 高血壓、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、膽結(jié)石發(fā)作過(guò)的人、齲齒患者、心血管活著腎臟疾病患者都應(yīng)該淺嘗輒止。 4 廣大減肥人群 控制體重的人更應(yīng)少吃月餅,以免攝入過(guò)多熱量哦! 除此之外,是不是剩下的人都可以肆無(wú)忌憚地吃月餅了呢? No No No! 吃貨們請(qǐng)接著往下看。
傳統(tǒng)月餅大多含有高膽固醇、高油脂、高糖以及高熱量的特點(diǎn),因此好吃,也要管住嘴呀寶貝。建議搭配一些助消化的食物(比如綠茶、薄荷茶等),能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。
假如,貪嘴的小伙伴們一時(shí)沒(méi)控制住吃多了,那就只能邁開(kāi)腿了呢,走半小時(shí)到一小時(shí),消化掉就可以。
當(dāng)然,還要提醒大家,月餅一定要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)哦!保質(zhì)期內(nèi)的月餅完全可以常溫保存,通風(fēng)、干燥即可,月餅在低溫環(huán)境下熟化了的淀粉會(huì)析出水分,從而使月餅變硬,影響口感。 -End- 來(lái)源 | 百度貼吧 |
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