哪些食物分別富含維生素A-K？如果身體缺乏某種維生素的話該補(bǔ)充什么？你知道嗎？是否需要額外服用維生素補(bǔ)充劑？“問上醫(yī)”用美國(guó)家庭醫(yī)生智庫為您介紹。有句英文說的好，You Are What You Eat?。ㄈ巳缙涫常?。吃的食物不僅僅進(jìn)入肚子消除饑餓這么簡(jiǎn)單，它們不僅僅能提供身體生存需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)影響當(dāng)天的感覺，以及今后的身體健康狀況。有些食物能增加身體的自然抗病能力，從而降低健康問題的風(fēng)險(xiǎn)，有些食物會(huì)消耗精力和損害消化系統(tǒng)。 富含維生素A的食物維生素A是一種脂溶性營(yíng)養(yǎng)素，有助于形成和維持健康的牙齒、骨骼、軟組織和皮膚。維生素A也可以抵御細(xì)菌和病毒感染，預(yù)防夜盲癥，并保持頭發(fā)和指甲的健康。維生素A含量高的食物包括：
一些香料也含有維生素A，包括青椒、紅辣椒、辣椒、辣椒粉。 維生素B含量高的食物維生素B6、B12和葉酸（B9）有助于神經(jīng)功能正常運(yùn)作、DNA的合成及紅血細(xì)胞的形成。他們還幫助維持大腦功能、預(yù)防貧血，而且對(duì)身體的新陳代謝很重要。維生素B6和B12特別高的食物包括：
葉酸特別高的食品包括：
含維生素C高的食品維生素C也被稱為抗壞血酸，維生素C是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)胞的健康，促進(jìn)鐵的吸收。對(duì)促進(jìn)牙齒和牙齦健康、愈合傷口都有好處，有助于人體抵抗感染。 維生素C含量高的食物包括：
維生素D含量高的食物維生素D是獨(dú)特的維生素，因?yàn)樗部梢酝ㄟ^陽光產(chǎn)生。對(duì)骨骼健康、免疫系統(tǒng)健康、鈣的吸收是至關(guān)重要的。據(jù)美國(guó)國(guó)家癌癥研究所（NCI）發(fā)現(xiàn)，維生素D也可降低大腸癌的的風(fēng)險(xiǎn)。然而，是否有利于降低其它癌癥風(fēng)險(xiǎn)仍不清楚。 維生素D含量高的食物包括：
維生素E含量高的食物像維生素C一樣，維生素E是一種強(qiáng)抗氧化劑，保護(hù)細(xì)胞免受損害，能幫助人體吸收維生素K，并修復(fù)肌肉細(xì)胞。研究顯示，維生素E對(duì)癌癥的影響好壞參半。然而，美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)最近的研究顯示維生素E在玉米、大豆和低芥酸菜子油中發(fā)現(xiàn)，具有抗癌性質(zhì)。 維生素E含量高的食物包括：
維生素K含量高的食物維生素K對(duì)血液凝塊的形成至關(guān)重要。沒有它，簡(jiǎn)單的流血可導(dǎo)致人死亡。根據(jù)美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院研究表明，這種脂溶性維生素也有助于老年人保持骨骼強(qiáng)度。 維生素K含量高的食物包括：
需要買維生素補(bǔ)充劑嗎？即使保持健康的飲食習(xí)慣，在一天中得到所有的營(yíng)養(yǎng)也不是一件容易的事。因此人們很容易選擇補(bǔ)充劑，但美國(guó)心臟協(xié)會(huì)表示尚不清楚這是否是最好的選擇。相反，在買食品時(shí)挑選維生素含量高的食物是比較好的給體內(nèi)存儲(chǔ)的方法。 總得來說，健康飲食就是確保身體足夠的營(yíng)養(yǎng)。回顧本篇文章，您可能會(huì)注意到，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素都在蔬菜、綠葉蔬菜、水果、堅(jiān)果和海鮮。如果你采用了多種這些食物作為每天的基礎(chǔ)飲食，就會(huì)得到你所需要的最佳的健康營(yíng)養(yǎng)素。 會(huì)吃也要會(huì)分享，你有哪些養(yǎng)生秘籍，快在評(píng)論區(qū)和大家一起討論吧！ 維生素A、B、C、D、E、ω-3脂肪酸？你缺哪一種？點(diǎn)擊這里了解更多！ |
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