俗話說得好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。無奈家中小寶貝，吃飯總成大問題。要不就是特別挑食、要不就非得逼著才能喂下去，有時(shí)候甚至怎么哄都不吃。面對(duì)這些情況，星媽總免不了愁腸百生。其實(shí)，寶寶不吃飯的背后，可能是缺鋅導(dǎo)致的食欲下降。今天，就由小鶴來給星媽普及一下關(guān)于鋅的那些事兒！

食欲減退：維持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白，因而，鋅能參與味覺的合成，增強(qiáng)味蕾的技能和促進(jìn)食欲。寶寶一旦缺鋅，就會(huì)出現(xiàn)味覺異常，從而影響食欲，發(fā)生偏食、挑食、厭食、拒食等現(xiàn)象，造成消化功能不良，從而導(dǎo)致身體消瘦。

生長發(fā)育緩慢：缺鋅會(huì)影響細(xì)胞分化的速度，對(duì)軟骨的生成和骨骼的鈣化也會(huì)產(chǎn)生阻礙，它會(huì)直接影響寶寶生長發(fā)育的速度，缺鋅寶寶的身高體重會(huì)明顯低于同齡人。

免疫力低下：鋅是對(duì)免疫力影響最明顯的微量元素，能直接促進(jìn)寶寶胸腺、淋巴結(jié)等免疫器官發(fā)育，還可以直接抗擊某些細(xì)菌、病毒，從而減少寶寶患病的機(jī)會(huì)。缺鋅會(huì)導(dǎo)致寶寶的免疫機(jī)能下降，在細(xì)菌或病毒侵襲時(shí)，寶寶就會(huì)非常容易出現(xiàn)感冒、傷風(fēng)、支氣管炎等疾病，同時(shí)還容易誘發(fā)各種感染，包括反復(fù)感染肺炎腹瀉等。

智力發(fā)育不良：鋅是大腦細(xì)胞成長的一個(gè)重要原材料，可以增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活力。缺鋅會(huì)使腦細(xì)胞中的DNA和蛋白合成發(fā)生障礙，從而影響寶寶的智力發(fā)育。寶寶缺鋅的話，大腦記憶力、學(xué)習(xí)能力、反應(yīng)能力都會(huì)差。

視力問題：鋅元素與眼的關(guān)系密切，眼內(nèi)含鋅酶的含量較高，活性較強(qiáng)。鋅元素還有從肝臟中轉(zhuǎn)運(yùn)出維生素A的功能，能預(yù)防夜盲癥的發(fā)生。如果寶寶體內(nèi)鋅元素缺乏，就有可能發(fā)生夜盲癥與視神經(jīng)炎等，嚴(yán)重影響視力。

皮膚損害：皮膚中的含鋅量約為人體中含量的20%，而鋅能幫助抵抗紫外線輻射，對(duì)光有保護(hù)作用。缺鋅容易導(dǎo)致寶寶皮膚粗糙干燥，嚴(yán)重則會(huì)引起皮膚病。

異食癖：缺鋅會(huì)影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降。嚴(yán)重的缺鋅容易引發(fā)寶寶的異食癖，會(huì)出現(xiàn)經(jīng)常咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃頭發(fā)、紙屑、泥土、沙石等情況。

口腔潰瘍：缺鋅的寶寶經(jīng)?？谇焕镩L潰瘍，或者舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。

初生-6個(gè)月嬰兒：3毫克/天

7-12個(gè)月嬰兒：5毫克/天

1-3歲幼兒：10毫克/天

孕婦：20毫克/天

乳母：20毫克/天

正常成人：10-15毫克/天

（注：嬰兒主要依靠母乳補(bǔ)鋅）

根據(jù)寶寶缺鋅的實(shí)際情況，如果缺鋅較嚴(yán)重，食療效果不佳，則可按醫(yī)生囑咐服用鋅制劑，如葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和復(fù)合維生素鋅糖漿等。當(dāng)然，服用此類藥物前，寶寶必須經(jīng)過醫(yī)院檢查，確診為明顯缺鋅才可。寶寶在服用鋅制劑1-2個(gè)星期后，食欲便會(huì)明顯增加。