全球商業(yè)連鎖圈 零售人和經(jīng)銷商職業(yè)經(jīng)理人智庫 百貨丨超市丨便利丨生鮮丨護膚丨Mall 休閑丨家電丨醫(yī)藥丨服飾丨珠寶丨Shop 快消丨地產(chǎn)丨餐飲丨電商丨快遞丨Store Retail ◆ 零售 Research ◆研究 Review◆評論 COSTCO 好市多,那個毛利率超過14%需要CEO簽字的超市,那個在美國是沃爾瑪山姆會員店勁敵的超市,那個2017年排名世界500強第36名的超市,終于要來中國了,近日,據(jù)《第一財經(jīng)日報》確認,美國第二大連鎖超市Costco將在上海開店,首店可能地址在上海浦東或者虹橋。 好市多COSTCO是誰? 好市多比沃爾瑪晚生20幾年,1983年,20多歲的沃爾瑪已經(jīng)是世界第一大零售企業(yè)了,彼時第一家Costco門店才剛剛開業(yè)。2014年,好市多成為全美第三大零售商,2015年,好市多Costco是全球排名第二的零售商,成為了沃爾瑪強勁的敵手。 到2016年7月1日,好市多總共擁有705家店,分布在美國、加拿大、英國、日本、臺灣等地。(還未進軍中國大陸地區(qū))2017年7月20日晚公布的世界500強好市多以1187.19的營業(yè)額排名全球第36名。 2 他的經(jīng)營有兩把刷子 不靠賣貨,靠會員費,靠服務(wù) Costco的會員分為非執(zhí)行會員和執(zhí)行會員,在美國和加拿大非執(zhí)行會員的年費為55美元/年,執(zhí)行會員的年費為110美元/年。相比非執(zhí)行會員,執(zhí)行會員還可以享受一年內(nèi)銷售金額2%返利,以及其他一些優(yōu)惠。超市的利潤,一般來說直接與商品進貨價、銷售價和銷量相關(guān)。一般的中介,哪怕不賺差價,收取的服務(wù)費也是其中介商品的售價和銷量的函數(shù)。例如房產(chǎn)中介愛屋吉屋收取房價1%的房產(chǎn)中介服務(wù)費,二手車中介人人車收取車價3%的二手車交易服務(wù)費。而Costco比他們純粹得多。它的利潤額,不直接與商品進貨價、銷售價和銷售量相關(guān),而是只與會員人數(shù)直接相關(guān)。會員費就是Costco向每位客戶每年收取的定額中介服務(wù)費。Costco每年收取的會員費,幾乎就等于它全年的純利潤額。 商品的純利機會為零,只為附加值 所有的超市和便利店,從國際巨頭Walmart、家樂福,到遍布東亞的711,到把紅旗插滿四川的紅旗連鎖,都在追求毛利潤率不斷增長。只有Costco整天在想,如何可以少賺一點?今年毛利10%,明年能不能9.5%,后年能不能進一步降低到9%?在能夠打平運營費用稅費的條件下,毛利潤率越低越好。在全球的Costco里,都藏著一個14的神秘數(shù)字,意思是任何商品定價后的毛利潤率最高不得超過14%。毛利超過14%需要董事長簽字。Costco接近個位數(shù)的毛利潤率,除去費用,交完稅款等之后,純利潤就幾乎為0了??梢?,Costco“完全不靠賣東西賺錢”。而且,關(guān)鍵的是,這不是被動行為。不是因為競爭激烈導致毛利潤率下降。而是主動行為,主動把毛利潤率降到根本不賺錢的水平。也就是說,Costco“完全不打算靠賣東西賺錢”。 超低SKU,不追求豐富而是合理 Costco的SKU(庫存量的單位)低到嚇人,只有4千不到,3700左右的SKU。這也就意味著,每個小的細分商品品類,在Costco只有一到兩種選擇,Costco會選擇他們認為有“爆款”潛質(zhì)的商品上架。低SKU帶來的一個直接的正面效果是,Costco庫存周期只有29.5天,低于沃爾瑪?shù)?2天,和塔吉特(Target)的58天。庫存周期的壓縮,帶來了資金運轉(zhuǎn)效率的提升,經(jīng)營成本也在一定程度地下降。 都說海底撈服務(wù)有毒,言之過早 都說海底撈的服務(wù)有毒,但如果你體驗了Costco的服務(wù),絕對會顛覆你的世界觀。 我們曾經(jīng)看到無數(shù)因退貨而破產(chǎn)的企業(yè)案例,比如在美國市場銷售液晶電視的歌林,因為一款產(chǎn)品的高退貨率,成為它破產(chǎn)的原因之一。而Costco的退貨政策,卻相當瘋狂。 Costco規(guī)定,除了電腦、數(shù)碼相機和投影儀等一些電子產(chǎn)品需要在購買后90天內(nèi)進行退換外,其它商品沒有退貨期限。也就是說顧客在購買后,隨時都可以拿著商品無理由退換,而且不需要提供購物收據(jù)。 關(guān)于Costco的無理退貨,曾經(jīng)一度刷屏社交網(wǎng)絡(luò),比如有人成功推掉已經(jīng)發(fā)爛的桃子、蔫掉的盆栽、吃到只剩一顆的巧克力盒,買了幾年的衣服。 不管你的理由是什么,收據(jù)有沒有,時間過去多久,只要你的Costco會員卡里有消費記錄,都可以成功推掉。有網(wǎng)友調(diào)侃,在Costco可以品嘗能 撐飽肚子的免費試吃食物,可以通過不斷的退換鞋,讓你好幾年都不用花錢買新鞋,可以免費換掉跑了1000公里的米其林輪胎。只要你有一張Costco會員 卡,就能養(yǎng)活自己。 Costco通過這種特別“過分”的服務(wù),你會發(fā)現(xiàn),最后反而Costco的退貨率特別低。 逆天經(jīng)營手段,國內(nèi)超市不敢 1.店內(nèi)所售商品,只有1%~14%的毛利率; 2.任何單品的定價要超過14%的毛利率,就要經(jīng)過CEO批準,還要再經(jīng)過董事會批準; 3.他們的財報,只有7%的毛利率。 3 一段視頻 4 何止是個超市,何止賣車 最大的高端法國葡萄酒進口商 Costco雇傭了被認為是全球最具影響力的葡萄酒買家之一的安妮特·阿爾瓦雷斯·彼得斯,并監(jiān)督零售商龐大的葡萄酒業(yè)務(wù)。 美國最大的披薩連鎖店之一 Costco制作的超級巨大的芝士披薩已然成為美國人的最愛。沒有人會想到Costco僅靠“商場內(nèi)部的飲食區(qū)”而成為在美國擁有400多家分店的 “披薩連鎖店”,并借此一舉成為美國最大的披薩賣家之一。 可在Costco購買到“末日用品”及棺材 如果對社會的未來極感悲觀,可以選擇到Costco的急救箱及急救用品主頁訂購“應(yīng)急方盒”,該產(chǎn)品提供了3萬多種食品,食品的保存期限為25年。而該產(chǎn)品僅需4000美元。當然,Costco還提供了相當不錯的棺材產(chǎn)品,在Costco的官網(wǎng)上都能訂到。 圣經(jīng)被貼上“小說”的標簽 在2013年年底,Costco不小心將“一小部分的”圣經(jīng)標記為“小說”,因此掀起一場軒然大波。公司很快向顧客道歉,并指責其經(jīng)銷商貼錯了書本標簽。 該公司還出售了一本名為“The Brick Bible”的書籍,這本書和圣經(jīng)很像,但貼的是樂高玩具的標簽,里面含有類似一些不太適合工作時間瀏覽的圖片。 《美國派》電影中的蘋果派來自Costco 根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)電影數(shù)據(jù)庫的信息稱,這部九十年代的經(jīng)典電影《美國派》中的蘋果派從Costco購得。對于不太記得電影具體情節(jié)的人們而言,電影的場景可能就停留在了賈森比格斯飾演的男主角用蘋果派作性實驗,結(jié)果被父親現(xiàn)場撞見的搞笑情節(jié)。 Costco蘋果公司等大品牌時有矛盾發(fā)生 蒂芙尼公司:2013年2月,該珠寶公司提起了總額達數(shù)百萬美元的訴訟,因為Costco所出售的戒指上貼有“蒂芙尼訂婚戒指”的標簽,但該珠寶卻并非蒂芙尼出品。 蘋果公司:當Costco被限制只允許在商店出售iPod而非網(wǎng)上銷售時,Costco于2010年全面停止出售蘋果產(chǎn)品。此后,這兩家公司似乎一直存有隔閡。 可口可樂公司:在可口可樂未能向Costco提供令其滿意的價格后,Costco在2009年將所有的可口可樂汽水下架處理。這一情況持續(xù)了大概一 個月時間,直至Costco感覺他們已經(jīng)贏得了這場談判之爭。2013年,Costco與可口可樂發(fā)生了一場類似的價格紛爭,隨后Costco將可口可樂 從飲食區(qū)撤換掉,并取而代之以百事可樂。 星巴克:星巴克曾經(jīng)因咖啡豆減價卻未向Costco提供折扣的問題,導致Costco威脅說要將星巴克的所有咖啡產(chǎn)品從商店下架。據(jù)報道,星巴克董 事長霍華德·舒爾茨后來致電Costco老板詹姆斯辛內(nèi)格并質(zhì)問其:“你以為你是誰?價格警察嗎?”結(jié)果詹姆斯辛內(nèi)格回答說:“是的?!?/strong> 想第一時間收到零售圈文章 點開公眾號,點擊置頂公眾號 免責聲明:凡注明 “來源:XXX(非零售圈)”的圖文內(nèi)容,版權(quán)歸原作者所有,本平臺轉(zhuǎn)載旨在分享交流,并不代表贊同文中觀點和對其真實性負責。僅供讀者參考,不用作商業(yè)用途。如涉版權(quán)等問題,請盡快聯(lián)系我們,我們將在第一時間刪除。 |
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