營養(yǎng)專家：這種玉米正在大量上市，致癌率超高比“砒霜”還毒。

食品安全問題一直以來都很受大家的關注。

“放炮嘍……”小時候，大街小巷經(jīng)?；厥幹@樣的聲音，一聽就知道是爆米花來了，家人們紛紛拿著自家的玉米或者錢到小攤前排隊購買。

其實這種傳統(tǒng)的爆米花本身熱量是很低的，無任何高能量的物質，最多往里面添加一些糖精(甲?；酋啺?。而糖精除了增加甜味之外，不提供任何能量。當然放多了對身體健康也不好，還會影響整體的口感。因此，兒時吃的這種爆米花有一點淡淡的甜味，很喜歡。

在日常生活中經(jīng)常會看到路邊攤，他們賣的有煮熟的玉米，這種玉米大多香味撲鼻，離得老遠都會有一種讓人食欲大開的沖動，尤其是對于天生愛吃的女性朋友們來說，更是難以拒絕。

然而可就是這樣一種做法簡單的煮玉米，背后卻隱藏著大隱患。很多人都不知道!

做成水煮甜玉米很受歡迎，不過有很多人發(fā)現(xiàn)，老遠就能聞到香味，而且味道卻跟自家鍋里煮的不一樣，甜味和香味都要濃一些，而且久煮不餿。原來是添加了一種叫做“玉米香精”的添加劑。玉米香精是一種食品添加劑，有防腐作用。

區(qū)分方法：吃起來口感卻很一般，也挺甜，像是糖類的甜味，但幾乎品不出玉米特有的香甜 。這種水煮玉米就是添加了玉米香精的香精玉米。

營養(yǎng)專家表示，在日常生活中如果經(jīng)常食用這一類香精添加劑的玉米，它會對人體的肝、腎、大腦等等器官造成嚴重危害，對人體的胃腸功能傷害會更大，不但損害腸胃和肝臟等器官，還會造成慢性中毒，甚至致癌!切記要謹慎分別!