真面目：不是牛奶！而是飲料！

這些叫“××乳”的產(chǎn)品，酸甜的口感很受孩子喜愛。

因?yàn)檎戳藗€(gè)“乳”字，很多人以為頂多是加了糖的奶，但如果仔細(xì)看配料表，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，“××乳”的配料表第一位不是牛乳，而是水！而且包裝上也會(huì)有“乳飲料”字樣，要看清哦~↓↓

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這些乳飲料是以水為基礎(chǔ)，加入牛奶或乳制品，以及糖和/或甜味劑等食品添加劑調(diào)制而成的飲料。如果想補(bǔ)充牛奶所含有的營養(yǎng)成分，還是必須選擇牛奶。

真面目：牛奶里加水、添加劑

調(diào)制奶雖然添加了其它成分，不是純牛奶，但起碼配料表里第一位還是牛乳。但是，很多調(diào)制奶更多的是噱頭，和你想象中的“健康奶”，還是有差別。

來揭秘常見的調(diào)制奶：

1、核桃奶、紅棗奶、巧克力奶

實(shí)質(zhì)：香精調(diào)味

核桃奶、紅棗奶、麥香奶等都屬于調(diào)味奶，核桃或紅棗添加量能從配料表上看出，添加量往往十分有限。濃濃的核桃和紅棗味往往是香精的功勞。

2、兒童奶

實(shí)質(zhì)：糖分略高

益智、健骨、助消化，兒童牛奶的“頭銜”可不少。等等，小心糖。

兒童牛奶的秘密武器就是“甜”，為了吸引孩子，牛奶中都會(huì)加入糖或者蜂蜜等。孩子喝習(xí)慣這種有甜味的奶，再換普通奶就難了，還會(huì)無形中增加孩子攝入的能量，增加長胖的風(fēng)險(xiǎn)。

至于添加的營養(yǎng)成分，比如魚油、益生元等，雖然利于孩子生長發(fā)育，但含量很少。

兒童牛奶不是個(gè)“大壞蛋”，但并不是兒童的必備品，平時(shí)好好吃飯，再喝點(diǎn)普通的奶或酸奶對(duì)孩子來說已足夠。

3、高鈣奶

實(shí)質(zhì)：意義不大

事實(shí)上，牛奶和酸奶本身含鈣豐富，高鈣奶的鈣含量并沒有高出多少，意義也不大。

另外，高鈣牛奶中添加的這些鈣很多都是碳酸鈣、乳鈣等，人體吸收利用率有限。

4、早餐奶

實(shí)質(zhì)：營養(yǎng)不及純牛奶

從配料表中可以看出，早餐奶一般都是由鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、果蔬纖維等制成，因加了糖及麥片等，味道香甜，但同時(shí)也把牛奶稀釋了，蛋白質(zhì)含量有所降低。

就蛋白質(zhì)含量而言，早餐奶的營養(yǎng)比純牛奶要差一點(diǎn)。

真面目：純牛奶，才是真·牛奶

純牛奶↓↓

其實(shí)，對(duì)于牛奶，越簡單越好。純牛奶就是非常好的選擇，看配料表就明白了。