你每天都吃米飯、蔬菜、水果，但是你每天都喝牛奶嗎？其實(shí)，每天喝牛奶和喝水一樣重要！

《健康時(shí)報(bào)》曾報(bào)道過中國奶業(yè)協(xié)會(huì)原副理事長(zhǎng)王懷寶的故事，能在60歲以后不駝背不掉牙，因?yàn)樗麍?jiān)持喝了50多年的牛奶！

“1997年退休時(shí)，我的身高是1.81米，前些年單位體檢時(shí)，身高是1.83米。按理說。60歲以后，老人容易駝背，骨質(zhì)疏松，而我退休14年了，身高反而增長(zhǎng)了，或許是丈量的誤差，但至少?zèng)]有駝背，這肯定得益于堅(jiān)持大半生的飲奶習(xí)慣。另外，我還喜歡嗑瓜子，一副好牙口為我服務(wù)了74年，完全是原裝的，沒掉牙，沒鑲牙，我想這也是牛奶給我的最高獎(jiǎng)賞?！?/p>

《中國居民膳食指南（2016版）》推薦，每個(gè)正常成年人每天應(yīng)保證奶及奶制品300克。而八成人的喝奶量都不達(dá)標(biāo)！

很多人認(rèn)為喝牛奶是老年人和孩子的事，他們才需要補(bǔ)鈣，成年人沒必要喝。其實(shí)不是這樣，由于牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是用來補(bǔ)鈣的最佳選擇，老人小孩需要，成人體內(nèi)的鈣質(zhì)隨著年齡增長(zhǎng)而流失，同樣需要補(bǔ)鈣。

喝牛奶的四個(gè)妙招

1.簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單 堅(jiān)持飲用最重要

現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多高鈣奶、進(jìn)口奶，其實(shí)對(duì)于大多數(shù)人來說，喝最簡(jiǎn)單的純牛奶即可滿足營養(yǎng)需求，關(guān)鍵是要堅(jiān)持每天喝，把牛奶作為一種日常必需品融入到生活中。

《中國居民膳食指南（2016版）》中建議，牛奶以及奶制品每日推薦攝入量是300克，孕期婦女推薦飲用量為500毫升。就拿普通的200毫升的袋裝奶來說，每天喝一至兩袋也就足夠了。比如，早上一袋牛奶作為早餐的一部分，睡前半小時(shí)再喝一小袋，一天的奶量基本就夠了。

2.搭配主食 小口下咽

喝奶前先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用，緩解乳糖不耐癥的腹痛、腹瀉等反應(yīng)，比如牛奶和蘇打餅干或面包一起在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，小口下咽。也可以在牛奶中搭配一小把堅(jiān)果或幾塊水果，營養(yǎng)更豐富，口感更好。

3.牛奶不要煮沸喝 隔袋加溫即可

很多人總喜歡把奶煮沸再喝，其實(shí)，煮的時(shí)間越長(zhǎng)，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分損失就越大。我們家中購買的鮮奶都是經(jīng)過消毒或者殺菌的，可直接飲用而不需要再次加熱煮沸。您要是喜歡喝熱奶，可以采用隔袋加溫的辦法。把新鮮的袋裝奶放進(jìn)熱水中5分鐘即可，這樣能夠保留更多的營養(yǎng)。

4.各種奶制品換著花樣吃

日常，如果有條件買到各種奶及奶制品，我們可以牛奶、酸奶換著喝，可以選巴氏奶、常溫奶，酸奶最好買低糖的，偶爾買點(diǎn)奶酪，夾到面包里吃，也可以做奶酪蛋糕，或者切丁加到果蔬沙拉中（不過奶酪里含脂肪和含鹽量比較高，要控制量）。

揭開牛奶謠言的真相

朋友圈經(jīng)常盛行關(guān)于牛奶含有激素、牛奶致癌的謠言，使很多不明真相的消費(fèi)者對(duì)牛奶忌憚。就讓我們來一起揭開這些謠言的真相吧！

牛奶越喝越缺鈣？NO！

牛奶中鉀和鈣的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于磷的含量，在人體內(nèi)代謝后呈堿性的鈣元素高于呈酸性的磷元素。而且實(shí)踐表明，喝牛奶或者吃乳制品不但不會(huì)缺鈣，反而有利于增加骨密度和重量，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

喝牛奶可致癌？NO！

謠言的說法是牛奶中的IGF-1導(dǎo)致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌等。但其實(shí)，牛奶中IGF-1的含量很低，而且在經(jīng)過加熱、消化、吸收等過程到達(dá)人體后，不再有生物活性，不構(gòu)成健康隱患。

空腹喝奶浪費(fèi)蛋白質(zhì)？NO！

空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供熱量，不會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。

牛奶和可樂同食得結(jié)石？NO！

牛奶和可樂混合產(chǎn)生的沉淀絮狀物是牛奶中的蛋白質(zhì)在酸性條件下變性所形成的，并不是結(jié)石，進(jìn)入胃中和胃酸作用會(huì)慢慢溶解。當(dāng)然，這也并不是說推薦大家這么做，可樂本來就不是我們所推薦的飲品。

牛奶不能和果汁混喝？NO！

首先，蔬果中的酸性物質(zhì)大都屬于有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等，不會(huì)與鈣形成難溶性的化合物，所以不會(huì)抑制鈣的吸收。其次，果汁中含有草酸，兩者結(jié)合生成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。但是還要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。

相關(guān)閱讀：喝牛奶要選優(yōu)質(zhì)乳

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優(yōu)質(zhì)奶源是打造高品質(zhì)乳品的第一道關(guān)口。據(jù)了解，多年來，伊利大力發(fā)展和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；翀?chǎng)，已實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；翀?chǎng)的奶源供應(yīng)比例達(dá)到100%，居行業(yè)首位。

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利用互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新物流運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)了物流運(yùn)輸?shù)闹悄芑?。伊利在全國所有奶源車輛安裝了視頻監(jiān)控定位系統(tǒng)，用GPS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全球定位、電子盯車，保證全天候24小時(shí)在線管理。這確保了將優(yōu)質(zhì)乳制品快速及時(shí)地送到消費(fèi)者手中。