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紅枸杞泡酒是最大眾，最常見(jiàn)的一種泡酒材料，幾乎所有配方都離不開(kāi)紅枸杞，可以說(shuō)有N種配方，這里我只介紹幾種配方： 枸杞子酒  配方：枸杞子250克，白酒1500毫升。 做法：將枸杞子擇除雜質(zhì)，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。用途：補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強(qiáng)壯注顏、迎風(fēng)流淚。 疏風(fēng)明目酒 配方：枸杞子250克，黃酒2000毫升。 制法：將枸杞子浸入黃酒中，密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。功效：清熱疏風(fēng)、養(yǎng)肝明目。適用于肝虛所致的白內(nèi)障、迎風(fēng)流淚等。 枸杞生地酒 配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。 做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶?jī)?nèi)，加蓋密封，置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開(kāi)封，置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。用途：滋陰補(bǔ)腎，精液稀少，陽(yáng)痿不舉，視物模糊， 兩目干澀，煩熱頭暈，腰膝酸軟，肝腎陰虛，養(yǎng)肝明目，夢(mèng)泄遺精。 首烏枸杞酒配方：何首烏120克，熟地60克，枸杞子120克，黃精30克，全當(dāng)歸30克，白酒2500克。 做法：以上前5味洗凈切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振動(dòng)數(shù)下，浸泡7天后去渣，即成。 用途：補(bǔ)肝腎，健脾，益精血，腰膝酸軟，頭暈眼花，食欲不振，精神萎靡 補(bǔ)益杞圓酒 配方：枸杞子、龍眼肉各50克，好白酒500克。 制法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。用法：每次飲1小杯，每日1-2次。主治：頭暈?zāi)垦?，目昏多淚，腰酸肢倦，健忘，失眠，神志不寧等癥。無(wú)明顯癥狀者亦可飲用，有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之功效。 黨參枸杞酒配方：黨參5克，枸杞子25克，米酒500克。 做法先將黨參拍裂切片，枸杞子洗凈晾干，共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。用途：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛， 血虛萎黃， 食欲不振 ， 肢體倦怠， 腰酸頭暈。 神仙枸杞酒配方：枸杞子75克，火麻仁75克，生地黃50克，黃酒1000克。 做法：以上前3味加工使碎，火麻仁蒸熟，涼后與枸杞子、生地黃拌勻，入布袋，置容器中，加入黃酒，密封，浸泡14天即成。用途：補(bǔ)肝腎，滋陰血，頭昏目澀，腰膝酸軟，虛羸黃瘦不能食 。 芝麻枸杞酒配方：芝麻300克，枸杞子500克，生地黃300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。做法：先將酒曲研末，以上前4味加工搗碎，置沙鍋中，加水3000克，煮至2000克，取下待冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中，加入上述藥物和酒曲，拌勻，密封，置保溫處釀酒14天，啟封除去糟渣，即成。用途：滋肝腎， 視物模糊， 遺精，腰膝酸軟，食欲不振， 虛羸黃瘦，大便秘結(jié)， 調(diào)五臟，養(yǎng)血益氣，補(bǔ)精髓，須發(fā)早白。 枸杞紅參酒配方：枸杞子80克，熟地黃80克，紅參15克，茯苓20克，何首烏50克，白酒1000毫升。做法：將前5味加工研碎，置容器中，加入白酒，密封浸泡14日，隔日振搖1次即成。每日早、晚各服1次，每服20毫升。用途：補(bǔ)肝腎， 益精血， 補(bǔ)五臟，延年益壽，陽(yáng)痿，耳鳴目花。 核桃枸杞酒配方：核桃仁200克，枸杞200克，紅糖50克，優(yōu)質(zhì)黃酒500毫升。 做法：將前3味用黃酒浸泡2天后曬干即可。 用途：補(bǔ)腎益肝，活血通經(jīng)，腎虛痛經(jīng)，腰酸疼痛， 經(jīng)來(lái)腹痛量少，月經(jīng)后期，舌淡苔薄，脈弱。 |
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來(lái)自： dongchang > 《健康.保健-心理-防疫》
