現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,枸杞具有調(diào)節(jié)免疫力、抗氧化、抗疲勞、降血脂等十六項功能,許多懂得養(yǎng)生的朋友也喜歡用枸杞來泡酒。那么,枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法都有哪些呢? 枸杞泡酒的方法: 1、枸杞子酒 配方:枸杞子250克,白酒1500克。 做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。 2.疏風(fēng)明目酒 配方:枸杞子250克,黃酒2000毫升。 制法:將枸杞子浸入黃酒中,密封貯存、4個月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,飯后服用。 3.枸杞生地酒 配方:枸杞子125克,生地黃150克,白酒2500毫升。 做法:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶內(nèi),加蓋密封,置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開封,置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。 4.五味枸杞酒 配方:枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g,50℃白酒1000毫升。 做法:將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi),加白酒浸泡,封口,15天后即可飲用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。 5.枸杞地黃酒 配方:枸杞子20克,茯苓20克,生地黃20克,熟地黃20克,山茱萸20克,牛膝20克,遠(yuǎn)志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。 做法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。 6.熟地枸杞酒 配方:熟地55克,山藥45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黃酒1升。 做法:(1)以水200毫升,合黃酒一起煎煮諸藥,煎30分鐘。(2)待藥沉淀后,用紗布過濾,過濾后的藥渣,用紗布另包,仍浸泡在藥酒中。 7.首烏枸杞酒 配方:何首烏120克,熟地60克,枸杞子120克,黃精30克,全當(dāng)歸30克,白酒2500克。 做法:以上前5味洗凈切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振動數(shù)下,浸泡7天后去渣,即成。 8.海馬酒 配方:海馬1對,枸杞子60克,白酒1斤。 制作方法:將上述2味藥浸于白酒中,密封,置陰涼處,2周后即可。 服法:每日1次,睡前溫服1小杯。 9.補益杞圓酒 配方:枸杞子、龍眼肉各50克,好白酒500克。 制法:將上藥浸入酒中,封固,7天后即可飲用。 用法:每次飲1小杯,每日1-2次。 10.黨參枸杞酒 配方:黨參5克,枸杞子25克,米酒500克。 做法先將黨參拍裂切片,枸杞子洗凈晾干,共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。 |
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